家常做法

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番薯小煎饼

1、切小丁（这里用了大半个，约8两）、糯米紫荆花的花语 粉（具体没计算,

下面有讲解）。2、套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分

钟左右。3、叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，

若淡的话还可以趁热加糖）。4、往薯蓉里加入适量的糯米粉使

之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手

搓来感觉粉团下雪的英语单词 的粘度）5、用平底锅慢火煎至两面金黄熟透便可

（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）6、

将剩下的小半个番薯切大丁放进深容器里，加入片糖、姜片（不

喜欢不加）、适量开水，高火叮18分钟左右便可。

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香满园香芋卷

1、芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。2、在云吞

皮的一角扫上清水，使容易粘口，把之芋头馅放在云吞皮上，

包成小卷。3、用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干

油分，排在碟上，浇上蜜糖便成。4、贴士：香芋卷炸好后放在

垫有纸巾的碟上，使吸去多余的油分，避免沥出的油浸软香脆

的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好，因它的“粉质”多一点，

色泽鲜明，花纹比较清晰。

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芝麻糯米球

1、玉米粉加１／２杯热开水扮成浆状后，再加入糯米粉、糖粉、

油、及清水适量扮揉成面团，并一旁醒面。2、将醒好的面团分

切成适当大小的等分，再分别包入豆沙并搓揉成圆球状，然后

一一滚黏上白芝麻。3、芝麻球放入热油中，炸至呈金黄色即可

捞起食用。4、贴士：滚黏芝麻时，要稍微压一下，将芝麻压进

面团内，免的炸时芝麻掉光光。

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糯米卷尖

1、糯米洗乾净并浸泡３小时后沥乾，放入蒸笼中蒸熟。2、蒸

好的糯米，趁热扮入油、糖粉、花生粉及葡萄乾。3、取一张豆

腐皮，将糯米料包卷成长条状。4、包好的糯米卷，放入热油中

炸至酥黄，即可捞起沥乾油切片食两结合 用。

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炸吐司

1、吐司去边后对半切，素火腿、朗诵诗歌短篇 香菇、红萝卜、芹菜洗净后分

别切成末，马铃薯削皮后切块，素碎肉加水泡软后沥乾。2、马

铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后，取出捣成泥状。3、马铃薯泥加除

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吐司外的所有材料，以及所有调味料扮匀。4、将混合料涂抹于

吐司上后，放入热油中炸至酥黄即可。

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油炸素双拼

1、素花枝丸洗乾净，蒟蒻也洗后切成条，面糊则条好备用。2、

放适量炸由于锅中烧热后，放入素花枝丸炸热。3、条沾裹面糊

后，也于热油中炸至呈金黄色即可。

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素粽

1、长糯米泡水４小时后沥乾，花生仁泡水３小时后沥乾，素火

腿切成适当大小的块，香菇以水泡软沥软，粽叶一片一片洗乾

净，与粽绳、素油葱、花生粉备用。2、花生仁加适量清水放入

电锅，炖煮４５分～１小时。3、热锅入油后，放入素油葱爆香，

再放入香菇、火腿、调味烧窑 料及１／２碗水炒熟。4、另起油锅，

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放入泡好的米、煮好的花生及炒料剩余的汤汁，扮炒至糯米半

熟。5、取两片粽叶相叠，并再约１／３处哲成一斗型，再取适

量糯米放进斗型。6、再放进炒过的料，并再覆盖上糯米。7、

然后包盖上粽叶，并用粽绳绑好；放入滚水中煮时间的歌 约４５～５０

分钟，即可取出食用。

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油炸吐司球

1、马铃薯去皮、切片，吐司去边、切成细丁，香菇、火腿切成

末，豆腐切丁。2、马铃薯上蒸笼蒸熟。3、将以熟软的马铃薯

加进香菇末、火腿末、豆腐、调料扮匀。4、将扮匀的材料，捏

成丸状，沾上吐司丁，入油锅炸成金黄色即可。

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美味水饺

1、将面粉掺入200克温水，并加点精盐，拌匀后用力反复揉面，

揉透揉匀后最草莓蛋糕简笔画 好稍待片该，然后将面团搓成长条，摘坯，一般

每50克摘成6-8个坯子，将坯子擀成直径约9厘米的薄皮；2、

将馅包入薄皮内，捏成水饺；3、水煮沸后将做好的水饺入沸水

中煮，待水饺浮于水面后，稍等片该即可捞出，用蒜汁昆明有几个火车站 、醋、

辣椒油蘸食即用。

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粘豆包

1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面

团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，