壶瓶枣

家乡的特产优秀作⽂(15篇)

在学习、⼯作乃⾄⽣活中，⼤家总免不了形容美人的词语 要接触或使⽤作⽂吧，写作⽂是培养⼈们的观察⼒、联想⼒、想象⼒、思考⼒和记忆⼒的重要⼿段。

你写作⽂时总是⽆从下笔？下⾯是店铺精⼼整理的家乡的特产优秀作⽂，欢迎⼤家分享。

家乡的特产优秀作⽂1

在我的家乡榆次⾥有许多的特产，其中健康⼜营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。

枣的品种很多，有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的样⼦是椭圆形的，有的⼤⼀点，有的⼩⼀点。枣是棕红⾊的。其中我最爱的

就是壶瓶枣了，壶瓶枣核⼩⾁多，⾹⾹脆脆的，样⼦像壶瓶⼀样，所以因此⽽得名。⼀⼝下去，⾥⾯⼜⽩⼜嫩的⾁就裸露出来了。它吃起来甜甜

的，和苹果⼀样脆，让⼈欲罢不能。枣的营养也很丰富，可以补⽓⾎，增强体⼒，促进⾎液循环。

⼀到秋天，枣就熟了。⼀个个挂在树上，就像⼀个个极⼩的灯笼在树上⼀样。有些枣熟透了就会⾃⼰掉下来，其他的枣就要⼈⼯来打了。拿⼀

根长棍⼦在树上乱打⼀通，有许多的枣像下⾬⼀样掉下来。场⾯极其壮观。再者也可以抓住⼀个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时，家

家户户就开始做各种好吃的枣品了，酒枣便是其中的⼀种。准备⼀个罐⼦，放⼊枣，然后再⽤酒腌制2-3个⽉，这个期间⼀定要把罐⼦封好。等到

酒枣腌好后，酒枣的⾹味加上枣的甜味让⼈垂涎欲滴，甜甜的软软的，让⼈闻着就神清⽓爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸

笼⾥，蒸上⼗⼏分钟便可以吃了，蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候，趁热把枣⽪扒掉，枣⾁软软的⼊⼝即化，带⼀点甜甜的味道，⾮常好吃，吃后

令⼈回味⽆穷。

现在各地都有卖枣的，但是最地道的还是我们家乡——榆次的⼤枣了。

家乡的特产优秀作⽂2

我的家乡在⼭西省的西南⽅，那⾥⼀到夏天到处弥漫着清⾹的⽓味，那就是我的家乡特产——油桃的⾹⽓。

春天，油桃树上吐灯泡英语 出嫩绿的⼩芽，没过⼏天就变成⼀朵朵可爱的⼩花雷。桃花盛开时节，整个⼭村都被漫⼭遍野的桃花包围在其中，⼈在花中

⾛，花在⼈中游。这时每个⼈都感觉⾃⼰就是⼀个仙⼥，在花从中漫游。这简直就是个活⽣⽣的世外桃源！我忍不住想起《桃花源记》中的佳

句：“中⽆杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”过了⼏天，树上慢慢的长出了细长的叶⼦，点缀在花丛中格外耀眼。待到春未夏初，那满园的油桃树，变

成了⼀⽚绿⾊的海洋，风吹过来，远远的就能听到阵阵波涛，⼠分壮观。

油桃长了⼀个⽉了我跟我的爸爸看油桃，这时油桃⼰经⽐核桃还⼤了，是深绿⾊，我忍不住摘了⼀个铅笔的英文怎么写 想着应该很好吃吧，没想到⼜硬⼜酸难吃

极了，我的爸爸看见了说：“别着急，到了署假时你再回来尝⼀尝，准会让你吃不够。”

我焦急地盼望着放署假，终于等来了这⼀天，我飞快地来到树下，看到那油树象⼀个个⼜红⼜⼤的苹果挂满了树枝，我的爸爸给我搞了⼀个，

来不急洗，我就先咬了⼀⼤⼝，软软的，酸甜可⼝，于是我狼吞虎咽地吃完了⼀个，⼝⽔还⼀直流。

这时候农民伯伯可⾼兴了，他们收获着丰收的果⼦，满脸带着幸福的笑容，把油桃装满⾃家的三轮车送往市场。

我爱家乡的油桃，它不光给我带来了快乐，也给⼈们带来了幸福，带来了希望。

家乡的特产优秀作⽂3

我的家乡来⾃四川成都，成都可是全国出名的美⾷之都哦！我为⼤家介绍四川的⼀种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒，它为什么叫朝天椒

呢？哈哈，朝天椒因为⽼倒着长，所以得到了朝天椒这个名称，它只有⼀⼨长，没成熟的时候是青绿⾊，成熟了之后，就变成鲜红⾊了，⽕红的辣

椒向征着热情，所以，咱们四川⼈接待外地的朋友都要⽤辣椒古代名句 来招待他们。

辣椒有的“合家欢乐”长在⼀起，有的“孤苦伶仃”散开长，有的“横⾏霸道”⼀个个都霸占好多位置，有的“傲慢⽆⽐”总是倒着长。

因为我就是在四川⼟⽣⼟长的孩⼦，所以辣椒是咱们不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿⾊时，就可以拿来做泡

椒，它可是辣椒中的第⼀辣呀，吃起来准让你赞不绝⼝，如果⽤朝天椒炒菜，你会闻到⼀股浓浓的⾹味，如果吃⼀⼝，他会让你越吃越爱吃，从嘴

⾥不由⾃主的发出“吱吱”声⾳，⽤⼿不停的扇着张开的嘴，那种刺激是⼀般菜品⾥⾯感受不到的。总⽽⾔之，凡是在四川⽣活的⼈，不论你是不是

⼟⽣⼟长的四川⼈，都喜欢吃辣椒，我爱家乡的辣椒。

家乡的特产优秀作⽂4

说到家乡的特产,使⼈印象最为深刻的便是那深受当地⼈喜爱的擂茶，它有着清⽕散热的功效,是夏⽇消暑必备之佳品。

擂茶不仅味美，制作过程也很简单。⾸先要清洗芝⿇,茶叶和花⽣⽶等茶料,然后将茶料放⼊擂钵中，⽤擂棒擂得烂碎如泥后,再⽤凉开⽔冲兑,

继续搅拌⼀阵后,直到茶汁由⽩稍带黄时即可.这样喝在嘴⾥让⼈感觉清凉爽⼝,闻在⿐间沁⼈⼼脾的擂茶就擂好了。不过，你可以根据⾃⼰的⼝味放

⼊不同的调味料，想咸就添盐,要甜便放糖。为使擂茶的味道更甜润，也可以在茶中加⼊⼀些饭⽶⼦、炒⽟⽶等。

说到擂茶的来历,还有⼀段⼩故事呢：传说很久以前,楚军经过桃江时，天⽓酷热,众将⼠都中暑了,病势严重,⽆法继续⾏进，军中郎中也束⼿⽆

策。正在将军着急时，远见⼀位⽼太太慢步⾛来，她给了将军⼀个药⽅，那正是擂茶的做法.，将军依⽅派⼈制药,军⼠们服后,病情⼤有好转。后

来，将军便把它称之为“擂茶”,擂茶也因此流传⾄今。

擂茶这⼀道家乡独特的饮料，品为家乡的古⽼⽂化⼜增添了新的⼀笔，闻着这淡淡的.擂茶清⾹,给⼈⼀种家乡古⽼风俗的⽓息,让⼈在⼀碗擂茶

中还能品出家乡⼈民的好客之情。

家乡的特产优秀作⽂5

我的家乡宁波是⼀个美丽的海滨城市，这⾥有许多⼟特产，当然最有名的要书海鲜了。宁波的海鲜品种丰富，鱼、蟹、虾、螺等多得数不胜

数，可我最爱吃的是泥螺。别看泥螺的样⼦不怎么好看，透明的壳只有指甲⼤曹刿论战笔记 ⼩，⾥⾯是软软的呈灰⿊⾊的⾝体。可是它的味道却⼗分爽⼝，刚放

进嘴巴时，是咸滋滋的，⽤嘴⼀吸，是软软鲜鲜的，再⽤⽛齿⼀嚼，便是脆⽣⽣的，此时再往嘴⾥送⼀⼝饭，合着泥螺留下的鲜咸味，实在是妙不

可⾔。

那可是宁波⼈最美味、最可⼝也是最地道的下饭菜。宁波的⼟特产，除了我最爱的海鲜外，还有我外婆最爱吃的——臭冬⽠。它是⽤冬⽠腌制

⽽成的，但⼀定要腌到特别的味发出才好。臭冬⽠可是闻着臭吃着⾹，此菜虽然成本便宜，但却是外婆的最爱，许多宁波出去的⼤⽼板回忆roast 起家

乡，都会仍不住想起这道菜，由于它的味道确实太独特了。

拿出臭冬⽠，会有⼀股扑⿐的冲味，⽤筷⼦⼀拨，软绵绵的，送到⼝⾥，马上就化了，留着的余味是清⾹、酥甜，你说这味道特别吧？宁波，

有太多⼟特产了，说得我都想流⼝⽔了。朋友，如果你有机会来宁波，⼀定要好好品⼀品这⾥的⼟特产，你⼀定会留下很深的记忆。简评：介绍逻

辑清晰，主次分明，重点突出，语⾔轻松幽默。

家乡的特产优秀作⽂6

我的家乡在梅州的⼀个⼩地⽅，但是我爱我家乡。

我的家乡是美⾷之乡、美景之乡和⾜球之乡。我家乡有怎样的美⾷呢？我家乡的特产肯定能让你⼤包⼝福的，有杨桃、袖⼦、⾁丸⼦，我家乡

的蜜袖⾮常的甜，⼀点都不会酸，还有杨桃⼜⼤⼜绿，切成⽚后，像⼀颗颗星星⼀样，⾮常好看和好吃。我最喜欢吃⾁丸⼦了，丸⼦的种类繁多，

有⽜⾁丸、猪⾁丸、鱼丸、猪肚丸，有煎的、炸的、闷的、煮的。我最喜欢吃炸的了，⼜⾹⼜脆，经过装饰后，每⼀颗都像⼀只⼩黄⽼⿏⼀样可

爱，⼀⼝咬下去回味⽆穷，保准你吃⼀次不够，两次也不够，⽆论多少次你也吃不腻。

我的家乡也是⾜球之乡，假如你找他们踢上⼀局，肯定输的⼀塌糊涂。在那⾥踢⾜球的⼈很多，⽽且出了很多⾜球明星，⼤多数都在踢⾼⽔平

的⽐赛，以前有很多⼈进了国家队，还为我们梅州争了光呢！

我们家乡最⼤特点是美景之乡，那⾥⼭清⽔秀，⼀条梅江河从梅州城中间流动到远⽅，像⼀条美丽的⽔蛇⼀样在进⾏捕⾷⾏动。我的家乡还有

很多的美景，如雁南飞度假村，灵光寺的叶帅故居……假如你没去过我的家乡，我劝你还是赶紧去⼀趟吧，这⼀趟下来，肯定会让你流连往返的！

我爱我家乡，也爱那⾥的美景和美⾷。

家乡的特产优秀作⽂7

我的家乡在乌审旗河南乡。这⾥⼭美、景美、物产更美。每逢节假⽇，我都要跟着我的爸爸、妈妈，回⾃⼰的家乡，看望亲⼈，欣赏家乡的美

景，最让我难忘的是家乡特有的⽔果——西⽠。

也许，你有些好奇，西⽠，哪⾥没有？为什么⼀定说成是特有的呢？让我告诉你这个答案。我的家乡⼟地肥沃，属中性⼟壤，这种⼟地种各种

农作物和经济作物都可以，所以这⾥很早以前就被⼈们圣称——⽶粮川。在这⽚⼟地上⽣长出来的西⽠更是⼀绝，不仅个⼤，⽽且⼝感好，含糖量

很⾼，据当地的农民告诉我们，这⾥的西⽠含糖量能达到20%以上，最⼤的西⽠有30多⽄。这种西⽠外形也很美，墨绿的底⾊上装点着⼀些条

纹，看起来⾊调很和谐，很漂亮。

站在远处，你会看到⼀⽚⼜⼀⽚绿油油的⽠园，⽠园⾥数都数不清的⼜⼤⼜圆的西⽠，就像⼀颗颗星星，在阳光下闪闪发亮。⾛近⽠园，看到

⼀个⼜⼀个将要落蒂的⼤西⽠，你会马上胃⼝⼤开。选⼀个⼤个的西⽠⽤⼑⼀切，啊！嘣！的⼀声，鲜红的⽠瓤上装扮着⿊⾊的⽠籽，真让⼈馋涎

欲滴。轻轻的咬⼀⼝，⼀股清凉的⽢露沁⼈⼼脾，让你⼀⼝就想把它吃完，吃的肚⼦⿎⿎的，还是不想离开。

我喜欢家乡的西⽠！更喜欢家乡纯朴的⼈们。乌审⽼家，我向往的地⽅……

家乡的特产优秀作⽂8

咱们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。

果蒸粽呈三⾓形，分三层：第⼀层是糯⽶，第⼆层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽⼦蒸熟后，⼀阵冬叶的⾹味扑⿐⽽来，让⼈垂涎三尺。迫不

及待地打开冬叶，映⼊眼帘的是⼀个呈三⾓形状的糯⽶团，咬下去，软绵绵的，好像嚼着棉花糖。糯⽶对⽛总是依依不舍，粘在上⾯总不肯下来，

让⼈不得不⽤筷⼦去捣⿎⼀番，却还是千丝万条的，可以⽤“藕断丝连”来形容。在⼝中嚼上⼀会⼉，就能发现⾥⾯藏着⼀块⾹喷喷的猪⾁，让⼈意

外中⼜有⼀番惊喜。软绵绵的糯⽶中和着⾹喷喷的猪⾁，真可谓是⼈间美味。

；粽⼦的出现还有⼀段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟⼤的民族诗⼈屈原，荆楚之⼈，在五⽉五⽇煮糯⽶饭或蒸粽糕投⼊

江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故⽤⽵筒盛装糯⽶饭掷下，以后渐⽤粽叶包⽶代替⽵筒。

看来，果蒸粽不但美味可⼝，⽽且还有⼀段让⼈值得回味的历史。

如果你来到我的兔和什么生肖相冲 家乡——肇庆玩，那⼀定要品尝⼀下果蒸粽喔！

家乡的特产优秀作⽂9

我的家乡特产丰富，其中我最喜欢的要数绿⾖饼和鱼丸了。

绿⾖饼⾹甜可⼝，是我最喜欢的点⼼之⼀。绿⾖饼的包装特别朴素简单，红⾊的纸卷成筒状，圆圆的饼就藏于其中，别看包装简单，饼的味道

可不⼀般，听奶奶说，好吃的绿⾖饼，做⼯可讲究了，就以饼⽪来说吧，酥⽽脆，清晰多层，⼊⼝即化，馅⾹甜可⼝。曾看过做饼的师傅，调配⾯

粉的样⼦，可⾟苦呢，来回揉搓上好⼏⼗次，才算完成，绿⾖馅切成颗状，备⽤，成形的绿⾖饼还需放到志愿者主要事迹 烤炉上⾯进⾏烘烤，⽕候和时间的掌控得

恰到好处，才能做出可⼝⾹甜的绿⾖饼，轻轻的咬上⼀⼝，绵软、润滑，甜⽽不腻，凉爽适⼝。这⾹甜可⼝的绿⾖饼凝聚了多少做饼师傅的⼼⾎，

⼿捧着新鲜出炉，冒着热⽓的⼀筒绿⾖饼，撕开简单的包装纸，品味着绿⾖饼，我除了尝到饼甜⽽不腻的味道，更品到了家乡⼈那份浓浓的亲情！

家乡是海滨⼩城，⽣活在海边，餐桌上当然少不了各⾊海鲜，还有⽤新鲜的海鱼制作的鱼丸，鱼丸制作必须选⽤新鲜的海鱼，取海鱼⾝上的

⾁，剁成泥状，做成圆形的鱼丸，⾊泽洁⽩的鱼丸，虽是⽤鱼制作⽽成的，但吃起来却感觉不到⼀点鱼腥味，鱼丸⾁质滑，弹性⾮常好，听说鱼丸

掉到地上，在原地上可以跳⼀尺⾼，吃起来感觉很⾹脆可⼝，家乡的鱼丸因其⾁质滑嫩，⼝感鲜⾹早已闻名海内外。

听完，我的介绍你是否指⾷⼤动呢，欢迎到我家乡游玩品尝美⾷。

家乡的特产优秀作⽂10

我的家乡在原阳的⿊⽺⼭，那⾥的特产有⽯榴、花⽣、⽟⽶……我们⽣产的杏⼦最不成功，因为每当杏⼦成熟的季节就会有很多⾍⼦把杏⼦吃

光。有⼀次，我弟随⼿拿了⼀个杏⼦吃了起来，他吃了⼀⼝，觉得有⼀股怪味⼉，他⼜咬了⼀⼝，⼀看这个杏⼦⾥⾯全是⿊的，并且有⼀条⾍在我

弟嘴⾥，真是太可怕了。

我的家乡还产⽯榴，有“⽯榴之乡”的美名。因为⽯榴的⽪⾮常坚硬，不像杏⼦那样都被⾍吃了，毕竟⾍⼦的⽛再尖也咬不烂⽯榴⽪。我第⼀次

吃⽯榴，感觉应该很难吃。就和弟弟⽯头、剪⼑、布，我出了布，我弟出了剪⼑，我输了。我拿了⼀颗放到嘴⾥，没想到那么好吃！我忙说：“不

好吃，不吃了，⾏不⾏？”弟弟看我⼀副狼狈的样⼦，⾮让我吃完。我赶紧狼吞虎咽地把⽯榴吃完了。看我吃的那样⾹甜，弟弟才知道上了当。

我吃完了，就去拔花⽣，我拔花⽣，拔了⼀捆绑起来。拔着拔着感觉不对劲，我⼀看，我拔的花⽣全没了，我不知道怎么回事就继续拔了起

来。我拔了⼀串⼜⼀串，我弟在后⾯吃了⼀串⼜⼀串。我往后⼀看故意拿了个⽺屎蛋放到花⽣⾥，往后⼀扔，接着拔了起来。我弟不明就⾥，竟然

把⽺屎蛋吃了。哈哈哈。

我爱家乡的特产，更爱它带给我的⽆穷乐趣。

家乡的特产优秀作⽂11

从南⽅熬粥，过腊⼋那天，灯塔便将年菜的“导⽕索”点燃了。挨家挨户购置“南国梨”。

说叫“南国梨”，可全中国只有北⽅这⽚⼉产，若到江南说这种梨，只怕知识再渊博的读书⼈，都是⼀头雾⽔。

这梨，你若拿起来就啃，那就显得愚笨⾄极，会品梨的⼈，才会知道这吃法：在腊⼋把梨放在窗⼝外，冻到三⼗⼉。称为“冻梨”。冻梨全体通

⿊，炭的颜⾊，⼲的发瘪，到了⽕候，还会有栗棕⾊，这梨就如施公⼀样“兽⾯⼈⼼”，外⽪丑的令⼈发指，梨内却甜的烧⼼。⽤筷⼦捅⼀个⼩洞，

沉淀已久的⾹⽓喷发⽽出，那叫⼀个“余⾳绕梁”。

从那个洞⼝轻轻吮吸，满⼝的蜜汁，还有果⾁，万不可⼤⼝喝下去，不呛死也要烧烂你嗓⼦。⽽是要⼩⼝⼩⼝的呷下去，才能品出那独特的冰

冻之⾹。喝完你不得不感慨“品冻梨，胜赴王母蟠桃宴”。

吃这梨时，最好在吃上⼏只炸蚕蛹，蚕蛹中上好的是黄蛾蛹。炸透了连蛹⽪⼉⼀起吃下，酥脆⼝感加上酸甜汁⽔，这道佳肴便蓬荜⽣辉。吃完

后，⼝齿留⾹，⽤⼿触⼀下那梨⽪，仍是凉凉的，这才能真切体会到“冰冻三尺，⾮⼀⽇之寒”。

北⽅⼈便如这冻梨⼀般，艰难的条件摧残了外在的光鲜，却在他们⼼中留下了岁⽉的幽⾹甜蜜。

家乡的特产优秀作⽂12

我的家乡在武川县，这⾥虽然不是风景如画，但物产丰富——出产⼟⾖，⽺⾁，莜⾯等。

⼟⾖的品种很多：福瑞特，紫花⽩，⾥外黄等。它形状各异，有圆的，椭圆的，“宝葫芦”形的……上⾯有不均匀的⼩眼⼉叫“芽眼”，每年种到

地，哪⾥有它那⾥才会出芽，长成⼀颗⼩苗。它的颜⾊也不相同，有红的，有黄的。如果从地⾥挖出来时粘有很多⼟，看起来⿊乎乎的很脏，不过

吃起来很⾯很⾹。

这⾥接近草原，养⽺的⼈很多，⽺⾁的味道也特别鲜嫩。做成的⼿把⾁，烤全⽺，⾎肠让⼈吃了回味⽆穷。

最有特⾊的还得数莜⾯。不但做法多样，⽽且名字也会让⼈⽿⽬⼀新。它能做成细长的“鱼鱼”，像⼀条条长长的⽑线。还能做成“窝窝”，薄薄

的⼀⼩⽚卷成⼀⼨左右⾼低的圆筒，放在⼀起像极了⼀个好看的⼤蜂窝。还能做成“拿糕”，“顿顿狗瘟 ”，“块垒”，“⾦棍⼉条”……它们既可以凉吃，也可

以⽤热汤调着吃。⽆论那种吃法，⼈们都⾮常欢迎。

如果你到武川来，热情好客的武川⽼乡准会⽤特产来招待你。

家乡的特产优秀作⽂13

我的家乡是⼀个⾮常普通的⼩镇，那⾥环境优美，西北第⼀个百货批发市场就坐落在那⾥——秦安。

到了春天，我的家乡到处都呈现出⼀⽚欣欣向荣的景象。各种各样的花⼉都开了。你看⼭坡上，⼭坡下⽩⾊的梨花。⼀团团洁⽩的雪花堆在树

上似的：多么纯洁的花呀！粉⾊的桃花。虽然没有玫瑰的娇艳。没有牡丹的华贵，但它却散发着⽆穷的魅⼒。蜜蜂这些可爱嘚⼩⽣灵循着桃花的⾹

⽓，长途跋涉，不远千⾥成群结队来到这⾥。看着它们忙碌的⾝影想到它们酿成清⾹的花蜜。我似乎也能闻到桃花蜜那⾹甜的味道。

桃花刚落。桃树上就长出了绿⾖⼀样的⼩粒。那就是⼩桃⼦。渐渐地⼩桃⼦长⼤。它们躲在绿⾊的树叶后⾯。像和我们玩捉迷藏。这时的桃⼦

还不能吃，因为它们的味道⼜苦⼜涩。

到了夏天，桃⼦成熟了，外形圆圆的，像⼀个⼩⼩的⽪球。最顶断还有⼀个⼩⼩的尖。有的桃⼦尖还有⼀点点歪。真有趣！我摸了摸桃⼦的外

⽪感觉有点扎⼿。仔细⼀看原来桃⼦⽪上长着许多细⽑⽑沾的我满⼿都是。看来桃⼦还穿了⼀件“⽑⾐”呢。太好玩了。

桃⼦的外⽪是浅黄⾊的上⾯还附着⼀些⼤⼩不同红⾊的点。剥了⽪，就看见红红的，嫩嫩的果⾁，咬⼀⼝，桃汁顺着嘴⾓往下流，那味道别提

多美了。

如果你们来我家乡做客。这⾥的⼈⼀定会拿出最美，最⾹甜的桃⼦来招待你们。

家乡的特产优秀作⽂14

我的家乡——桂阳有许多的特产与美⾷，例如家喻⼾晓的饺粑。

⼤家都知道北⽅的饺⼦，我们桂阳的饺粑⽐饺⼦⼤多了。它⽪薄、⾁⾜、软糯，还有很多种吃法：煮着吃、蒸着吃、炸着吃都可以。饺粑是我

们桂阳⼈的早餐⾷品之⼀，早上来两个热腾腾的饺粑，包你⼀整天都特精神。你别看它外表平凡，可⾮常美味哟！饺粑还是市级⾮物质⽂化遗产

呢！

在桂阳，如果你没有吃过⽅元西⽠，算是没有过夏天。⽅元西⽠出⾃桂阳⽠果名镇——⽅元镇，这⾥⽔⼟好，种出来的西⽠⼜⼤⼜甜。⽅元西

⽠披着绿⽪⼤⾐，⾥⾯的果⾁红艳艳的，⿊籽嵌在果⾁中，亮闪闪的。到了夏天，切开⼀个⽅元西⽠，⼀股⽠⾹飘来，咬上⼀⼝，⾹甜多汁，真是

消暑解渴的佳品啊。

桂阳的烟叶也是⼗分有名的。桂阳烟叶颜⾊橘黄，油分充⾜，⼤⼩适中，含梗率低，燃烧后烟灰洁⽩，⾹⽓浓郁纯净。

到了寒冷的冬天，吃饭时来⼀块桂阳坛⼦⾁，保准你辣得全⾝⼤汗淋漓。坛⼦⾁⼜名辣酱⾁，传说三国时期蜀国名将赵⼦龙将军智取桂阳郡

时，当地⽼百姓⽤桂阳⽅元特产——五⽖辣椒腌制猪⾁⽪和五花⾁，赠送给赵⼦龙下酒，深得其喜爱。⼦龙坛⼦⾁由此换货流程 得名，并流传⾄今。

怎么样，看到这⾥你是不是已经⼝⽔直流了？欢迎来桂阳做客哟！

家乡的特产优秀作⽂15

鱼汤⾯，为东台名点，是东台的传统⼩吃，源于清乾隆三⼗三年，已经有200年的历史了，相传是⼀位被赶出宫的御膳厨师所制作。1942

年，在巴拿马国际博览会上获奖，列名《中国⼩吃谱》，从此深受⼈们喜爱。

这鱼汤⾯的制作过程很特别。厨师选⽤鲜活鲫鱼、膳⾻为主料，辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料，精⼼制作成汤。⽤这种汤做成的鱼汤⾯，汤

稠如乳，点滴成珠，⾯⽩细匀，鲜⽽不腻。所以，来东台者不吃⼀碗鱼汤⾯，则是⼀件遗憾的事。为了更加了解鱼汤⾯，我特意让妈妈带我去吃了

⼀碗鱼汤⾯，鲜⽩的鱼⾁，碧绿的青葱，泛⽩的虾仁，让⼈看了，垂涎三尺，忍不住⼤⼝⼤⼝地吃起来。啊！⾯营养丰富，清爽可⼝，再品味⼀⼝

汤，汤⽩汁浓，味美⽆⽐。

吃完鱼汤⾯，我拉着妈妈去请教厨师，经过厨师的讲解，我才明⽩，鱼汤⾯制作不算太难，只是⼯序繁多。

厨师告诉我，先将鲫鱼去鳞去腮，除内脏，洗净沥⼲，不留残⾎，将锅烧热，放⼊熟猪油，⾄⼋成熟时，将鱼分两批投⼊炸酥，不能有焦斑。

另外将鳝鱼⾻洗净放⼊锅内，将炸过的鱼加上鳝鱼⾻头或猪⾻头，⽤清⽔熬出稠汤，葱酒去腥，再⽤细筛过滤清汤，放⼊虾仁少许，即可作⾯汤，

⾯条⽤上⽩⼑切⾯，所以，鱼汤⾯⾊味俱全！

鱼汤⾯选材严谨，制作精致，⼝味适中。鱼汤⾯中的汤风味鲜美，浓⽽不腻，淡⽽不薄；⽽⾯⼑⼯精细，清淡适⼝，滑嫩爽⽬。整碗鱼汤⾯配

⾊和谐，不愧是我们东台的特产啊！

【家乡的特产优秀作⽂(15篇)】