怎样发面蒸馒头

蒸馒头的办法和步调：之五兆芳芳创作

一、首先和面、发面，酵母粉发面比较好，不必加碱

1、洗净双手与和面盆.

2、在和面盆中放入二至三小碗水，按照需要可适量增减.

3、在和面盆中放入适量酵母粉，糖用手搅拌均匀（也可先

将面粉、酵母、糖拌匀后再加水，酵母粉按说明用量，冬天

可稍多些）.

4、用瓢挖一大瓢白面，一边倒入面盆中，一边用另一只手

搅拌成面穗状.

5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，

直到盆边无粘着的面为止.

6、搓双手，至女性尿频的原因 双手无粘着面为止.

7、双手用压手腕的力量挤压面块，频频倒腾，至面块柔软

滑腻.

8、盖好和面盆，避免上面的面金钱花 枯燥.

（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟

可弄定依依不舍造句 .）

9、放置向阳的或温暖的地方发2——3个小时左右静置待

用，以后的时间可以做其它的家务.静置时间按照酵母粉的多

少或温度而定.掌握好发酵的程度，等体积变大，面团中已呈

蜂窝状面中有大量小气泡时说明已经发酵好.

二、制作馒头

1、整理面板，平整，洁净枯燥，放面扑.

2、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在面板上，

用手抓少量干面蹭面盆内底至洁净为止，蹭下来的面与大块

面放在一起.

3、揉面要多搓揉几遍，这样蒸出来的馒头吃起来比较筋

道，面团大的可以切分隔搓揉.搓揉好后把面团再揉成长条

状，左手感恩节由来 把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手

左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手.

4、成型的馒头放置一会再醒醒.

三、开蒸鳊鱼怎么钓 馒头失物招领启事范文

1、在醒馒头的同时，可做锅的整理.锅里放入适量的水，放

筚子及笼布.笼布要完全浸水后（不要拧水，避免成熟后粘）

平整放在筚子上.

2、待水响锅后（要是蒸兑碱的面团要水开后才可以放入馒

头坯子），把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖.冬天馒头

醒的欠好时，可以把水烧开后再小火让馒头在锅中再女孩青春期叛逆的表现 醒醒，

3——5分钟左右再大火蒸.

3、大巧克力奶 火蒸，按照馒头个的大小，掌握时间15分钟--20分钟.

4、关火，等待一小会，就可以起锅了.