蚝豉干的做法大全

厨房美食菜谱：花菇蚝豉扒生菜的做法

今天做的这个菜缺难忘的一件事作文400字 少了发菜，发菜在这十年里都已经买

不到了，记得以前还是念小学的时候，那时我外婆是经常煲

发菜汤给我喝的，当时发菜吃多了，每次看到发菜汤都会说

“怎幺又是发菜啊？”。后来发菜被列温馨提示英文 为保护野生植物，要

买到真正的发菜不容易了。当然了，其实禁止采掘我是非常

支持的，毕竟因为采集发菜而造成的环境损失的代价太大

了。没有了发菜，还有生菜嘛，取其意头，生财。

食材

主料：

花菇教导处工作总结 250g

蚝豉

生菜500g

油适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

糖适量

生粉适量

姜2片

步骤

1.花菇在煮前先浸泡一会儿，大概20-30分钟吧

2.蚝豉洗净

3.蚝豉也需要浸泡一会儿

4.花菇先用水煮，大约煮8-9成熟

5.花菇煮到差不多了，这边蚝豉也要用姜爆炒一下

6.花菇煮至8-9成熟挥手告别 后捞起沥干，然后加入至蚝豉中一起

炒

7.大概5分钟后把花菇及蚝豉倒入另一锅中，加入适量

糖、蚝油和生抽以中火继续焖外痔图片 10-15分钟。若想酱汁带有一

定的粘稠度，待焖得差不多了后需要加入些许生粉水作勾

芡。

8.另一边把生菜下锅炒熟

9.生菜炒熟后放于干净的盘内

10.把花菇及蚝豉浇于菜上便大功告成，做法非常简单的

一道菜

小贴士：无