紫色的菜

紫包菜的功效与作用及食用方法

紫包菜和绿包菜一样都有很高营养价值，但是紫色包菜里面含有

丰富的花青素。

下面是为你收集有关于紫包菜的功效与作用，希望你会喜欢。

功效与作用抗衰老紫包菜还含有花青素，花青素虽然不是人体必

需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的

疾病很有帮助。

紫包菜还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。

维护皮肤健康紫包菜含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是

杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常

吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

减肥其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对

脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

预防感冒能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽

喉疼痛。

因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起

的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃紫包菜。

食设备采购合同范本 用方法一、凉拌紫甘蓝材料：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、

火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精做法：1、紫甘蓝洗净，桂圆红枣茶的做法 切丝(可以切细

点)2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉3、准备调味汁：

盐、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道

可以就好。

4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

2.月桂叶、醋、芥末混合，加水以小活动主题怎么写 火煮3～5分钟成汁。

3.混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食

用。

三、素炒紫甘蓝材料：紫甘蓝500克、白醋、色拉油、精盐适量、

大蒜3瓣、味精少量做法：1.紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。

2.锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入

白醋(如太走进大自然手抄报 干可加少量清水或肉汤)，旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌

匀即出锅盛盘。

注意事项1.紫甘蓝不能与苹果同食，会影响营养维生素的吸收。

2.吃紫甘蓝的时候要控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了会过

度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。

3.尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤

维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的人吃多了的话容观察日记植物 易导致更严重的

腹泻，导致身体更加虚弱，对身体健康不利。

4.紫甘蓝富含维生素C，吃紫一岁半宝宝 甘蓝的时候最好不要同食虾，维生素

C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

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