火腿番茄炒饭蛋、万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋、豆腐卜酿香菇肉末怎么制作

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制作步骤：

一、火腿番茄炒饭蛋

1.将原料洗净备用。

2.火腿肠切片，西红柿去皮切丁，木耳浸泡焯水备用。将鸡蛋搅拌成蛋液，加入少许料酒使其变嫩。洋葱和姜切碎。

3.将黑木耳焯水。

4.西红柿没有成熟，没有切成丁。

5.启动锅，烧油。油应该是热的，大约60%热。

6.加入蛋液翻炒。

7.炸成碎片。

8.留作使用。

9.另起锅煮底油，小火煸炒葱、姜，加入十三香。

10.加入火腿肠片翻炒均匀。

11、加入少许酱油，酱油变色。

12.翻炒均匀上色。

13.加入烤黑木耳。

14.翻炒均匀。

15.加入番茄丁。

16.加入白糖和精盐翻炒均匀。

17.加入煎蛋。

18.搅拌均匀，煨一两分钟，让西红柿做一些汤。

19.取出锅，装盘。

20.特写镜头。

二、万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋

1.偷鸡蛋。

2.摘蚕豆。

3.把配料处理好。

4.翻炒鸡蛋备用。

5.油炸蚕豆。

6.加水煮熟。

7.翻炒鸡蛋，用盐调味。

三、豆腐开根号的计算方法卜酿香菇肉末

1.准通知存款是什么意思备食材：豆腐、肉末、香菇(需要提前浸泡)。

2.大蒜和蘑菇切碎。

3、将豆腐挖空。

4.把挖好的豆腐渣剁碎。

5.取一个碗，将肉末、蘑菇和大蒜放入碗中。

6.把豆腐渣放在碗里。

7.将酱油、蚝油、香油、糖、胡椒粉混合，搅拌均匀备用。

8.搅拌均匀，腌制十分钟。

9.腌制后，可以在豆花里做馅。

10.将煮好的豆腐放入盘中。

11.锅里的水烧开，豆腐在锅里蒸12分钟。

12.是时候打开盖子了。当它成熟时，它闻起来很香。

13.取出撒上葱花。

14.调汁，少许生粉，少许蚝油，少许香油，中火煮开。

15.把果汁倒在豆花上，你就大功告成了。

16.成安康杯品。真香。

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