鸡蛋饼用什么面粉

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纯鸡蛋饼的做法

纯鸡蛋饼的制作方法是比较简单的，只要我们将鸡蛋打散之

后，然后加入牛奶跟清水搅拌均匀，然后将鸡蛋液加入到面糊中，英语名片

最后将搅拌均匀的鸡蛋液放到机器上蒸熟就可以食用了。对于纯

鸡蛋饼的制作方法，我们可以学习文章介绍的几种做法，选择适

合大家比较容易做的方法。

材料

面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一产妇恶露多久 小碗，咸盐，花椒面

适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适清洗热水器 量。

做法

做法一

1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成

流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调

适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最

好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转

开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。

做法二

材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。

1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味，再加少许香油拌匀。

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3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟

即可。

4、电饼铛的话就不用翻面

注意

1、使用的量具为125ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，

蛋面糊约为1勺。2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。

3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋

转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。

做法三

1.选四颗土鸡蛋，洗干净。普通鸡蛋也行，就是颜色可能不

够黄。香味会差一点

2.打进碗里打散

3.搅拌均匀

4.葱切碎末，有小香葱是最好的，大葱味道有点辛辣。量依

旧月饼简笔画 可以按着自己的口味进行调整，如果不喜欢，也可以改火腿丁

或者小的番茄丁也不错哦

5.面粉150克

6.加入270毫升世界杯举办地 水搅拌均匀，形成浆糊状，不需要太稠。可

以一点点加入水

7.将蛋液打入面糊

8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊，再次搅拌均匀。加入一些食用

油

9.电饼铛热后，倒入后薄薄的铺满底层，等到凝固

10.凝固成形后用铲子翻面，继续让他成型凝固

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11.熟后，可以表层直接刷酱卷起，也可以吃原味儿的

12.这是放了西红柿的版本

13.喜欢重口的，抹上各种自己喜欢的酱，就可以啦!配上豆

浆神马的，简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲

烹饪技荷兰式招标 巧尽量用不粘锅，因为这个饼没什么油。盐可以自己

调整适合自己的口味，可以用舌尖尝下味道，不宜过咸，可以蘸

料哟。