什么是碱性食物

众所周知，食物分为碱性和酸性。但很多人认为区分酸碱性食大众电影百花奖颁奖典礼物要靠舌头来判定，如果吃起来是酸的就是酸性食物。其实，这个观点是错误的。那么，什么是碱性食物呢？下面就让小编来介绍一下吧！

什么是碱性食物？

碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要中国的传统节日含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。

讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体排列组合公式大全健康。

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