普吉岛

填写表格注意

姓：Familyname，Surname

名：FirstName，Givenname

性别：x，gender

男：male；女：female

国籍：nationality，

countryofcitizenship

护照号：passportnumber

原住地：countryoforigin

前往国：destinationcountry

登机城市：citywhereyouboarded

签证签发地：citywherevisawasissued

签发日期：dateofissue

出生日期：dateofbirth，birthdate

年：year；月：month；日：day

偕行人数：accompanyingnumber

签名：signature

官方填写：officialuonly

职业：occupation

护照：Passport；签证：Visa

登机、启程：Embarkation

登岸：Dimbarkation

.姓FamilyName

(Given)Name2.名

(Day/Mo/Yr)3.生日(月/日/年)

.哪个国家公民

(MaleorFemale)

.护照号码

&FlightNumber航空公司&航班号

你在哪个国家生活

你在那个城市降落phuket

在哪个城市得到签证

(Day/Mo/Yr)得到签证的日期(日/月/年)

Lavatory，washroom，toilet盥洗室厕

所Baggageclaimarea行李领取处

BaggageTag行李牌

.Iwishtochangesomepocketmoney.

我希望换些零钱。

地名

AoBangTaoBeach班淘海滩

AoMahya小皮皮岛?玛雅海湾

AoPhangNga(PhangnagaBay)攀牙湾：

007岛（JamesBondIsland）：

佛庙洞（Suwanakhula）

隐士洞(ThumRuesi)?

AoTonSai通赛湾

BambooKohPhaiisland竹子岛

KamalaBeach卡马拉海滩

KaronBeach卡隆海滩

KataBeach卡塔海滩

KhaiIsland鸡蛋岛

KoCoral珊瑚岛

KoCoral珊瑚岛

LaemChao神仙半岛

mayabay玛雅湾

Mosquitoisland蚊子岛

NaiYangBeach奈扬海滩

PatongBeach芭东海滩

patong芭东

Phangnagabay攀牙湾

PhuketFantaSea普吉幻多奇娱乐城

PhuketHill普吉山

PhuketTown普吉镇

phuket普吉

PromthepCape蓬贴海角

RachaIsland皇帝岛

RawaiBeac拉崴海滩h

ThamViking小皮皮岛?燕窝洞

TwinPhiPhiIslands皮皮姊妹岛

娱乐英语

Diving深潜

elephanttrecking骑大象

fin脚蹼

massage按摩

SimonShow人妖秀

snorkeling浮潜

Surfing冲浪

点菜

friedegg就是炒鸡蛋，friedbeef就是

炒牛肉。英文菜名标准格式是烹饪方法

+主材，很多菜名还会有with加上说

明，用来描述加了什么辅材或者是调料

泰式炒空心菜

friedmorningglorywithThaistyle

咖喱炒蟹friedcrabwithcurrypaste

海鲜炒饭friedricewithafood

好吃的牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸米粉汤

ricenoodlesoupwithbeef/pork/chicke

n/fishballs

食材

Bass鲈鱼

beef牛肉

chicken鸡肉

clams蛤蚌

Cockles小贝肉

Crabstick蟹肉条

crab螃蟹

cuttlefish墨鱼

eel鳗鱼

egg鸡蛋

fish鱼

Garlic蒜

KingPrawns大虾

lobster大的龙虾

morningglory空心菜

mushroom蘑菇

Musl黑色椭圆形贝壳,蚌

noodle/ricenoodle面条/米粉

onion洋葱

oyster生蚝，牡蛎

PeeledPrawns虾仁

pork猪肉

potato土豆

prawn对虾,明虾,大虾

rice米饭

rocklobster小一些的龙虾

Salmon(men)三文鱼

sandwich三明治

scallops['sk?l?p]扇贝(小)

afood海鲜

shrimp小虾、基围虾

sleeve-fish/Squid鱿百草折 鱼

Snapper泰国常见的一种海鱼,分红色和

白色,适合BBQ

Squid乌贼

steak牛排

steamedrice白米饭

TigerPrawns虎虾

tomato番茄

Tuna金枪鱼

Winkles田螺

wonton云吞馄饨

烹饪方法

baked烤

BBQ烧烤

brai炖、蒸

deepfried油炸

fried炒

grilled烤

Roast烤

salad凉拌菜、色拉

saute[so?'te?]炒的、嫩煎的

soup汤

steamed蒸、清蒸

stir-fry[?st??fra?]用旺火煸炒

porridge：粥，煮粥：cookporridge

调料

blackpepper黑胡椒

curry[?k?:ri]咖喱

fishsauce[s?s]鱼露

Nospicy[?spa?si]不要加辣

paste酱....

sauce汁....

soya[?s???]sauce有点酸甜的酱料

spicy辣的

TongYum酸辣口味,冬阴

水果

Coconut[?kok??n?t]juice椰汁,通常上一

整只椰子

Custardapple南美番荔枝

durian[?d?ri?n]榴莲果

Fruitshake就是水果冰沙

Jackfruit波罗蜜

Lychee[?lit?i]荔枝

mangoshake芒果冰沙

Mangosteen山竹

Mango芒果

noodle汤河粉，当地都叫

papaya[p??pj?]番木瓜

pawpaw木瓜[?p?p?]

Pineapple[?pa?n??p?l]菠萝

Pomelo['p:m?lo?]柚子

Strawberry草莓

Watermelon[?w?t??m?l?n]西瓜

(Curriedcrab)咖哩蟹150/300

(Eggcrab)蛋蟹

(Steamedcrab)蒸蟹

(Steamedcrabinsoyabeansauce)大豆酱

蒸蟹

(Marinadedspicycrab)卤辣味蟹

(Roastcrabwithglassnoodle)冬粉烤蟹

(GrilledSteamedLobster)蒸烤龙虾

(Friedprawnswithbambooshoots)竹笋

炸虾

(Steamedprawnswithgarlic)大蒜蒸虾

(Grilledprawns)烤虾

(Marinadedprawnsinfishsauce)鱼露卤

虾

(Steamedsaltedprawns)蒸盐虾

(Roastprawnswithglassnoodle)冬粉烤

虾

(SteamedSeabasswithchilliandlimesa

uce)红椒酸橙酱蒸鲈鱼

(Grilledfish)烤鱼

(SteamedSeabassinsoyabeensauce)豆

汁蒸鲈鱼

(Hot&sourSnakeheadfish)酸辣黑鱼

(SteamedButterfishwithplumsauce)梅

汁蒸溜鱼240baht

(DeepfriedGaroupafishwithspicysauc

e)辣酱炸鱼

(BoiledSnakeheadfishwithplum)梅子

黑鱼

(GrilledCuttlefish)烤墨鱼(乌贼)

(GrilledConchs)烤海螺???????–

(GrilledCocklesandMusls)烤蛤及淡

菜

(FreshOysters)生蚝

(FriedScallopswithAsparagus)芦笋煎

扇贝

(FriedOysters)炒牡蛎

(FriedMorningGlory)炒牵牛花

(Friedwatermimosa)炒水含羞草

(Mixedvegetablesinredgravy)卤综合

蔬菜

(RoastspareribswithChineBroccoli)

甘蓝烤小排

(Hot&Spicyprawnssoup(TomYumKoong)

香辣虾汤

(SharkFinsoup)鱼翅汤

(Fishmawsoupwithcrabmeat)蟹肉鱼肚

(Mixedafoodsoup)海鲜汤

(MixedChineafoodsoup)中式海鲜

汤

(Deepfriedfishcake)炸鱼饼

(DeepfriedShrimpballs)炸(小)虾球

(Deepfriedprawnrolledcake)炸(大)虾

卷

(Deepfriedcrabmeatrolledcake)炸蟹

肉卷

(Assortedasonalfruits)什锦季节水

果

(DeepfriedGaroupafishinsoyabeansau

ce)豆汁炸鱼

(SteamedSeabasswithfishsauce)鱼露

蒸鲈鱼

(Friedprawnswithspicysauce)辣酱炒

虾

(Deepfriedfishinthainorthstyle)泰

北炸鱼

(Friedrocklobsterswithchilliinchin

essstyle)辣炒龙虾

(Friedcrabwithblackpepper)黑胡椒炒

蟹

(Livelobstersashimi)龙虾生鱼片

(Friedprawnswithblack)oliveinhotdi

sh铁板虾

(Friedlivegrouperwithblackpeper)黑

胡椒炒活鱼

(Grilledriverprawns)烤溪虾

(Grilledabass)烤鲈

鱼?????????(Deepfriedfishinthainorth

-eaststyle)东北泰式炸鱼

(Deepfriedfishwithspicysalad)香辣

沙拉炸鱼

(Sauteedoysterswithcornflourinhotd

ish)铁板牡蛎

(Sweetdumplingsinhotgingersyrup)姜

汁甜汤

(Braidsagowithcoconut)椰浆西米露

◆特色美食Feature

◆[Sate]加上花生酱的牛肉或鸡肉串读

[it]

[NasiGoreng]参有鸡肉、蔬菜、猪肉、

牛肉的什锦炒饭，通常配上脆虾片和一

个煎蛋

[MieGoreng]什锦炒面，原料同上

[AyamGoreng/Bakar]炸鸡/烤鸡

[CapCay]翻炒蔬菜读chapchai

[Gado-Gado]配上花生酱的快炒青菜

[Rujak]加上香料的水果色拉（冷盘）

[PadangFood]来自苏门答腊乙地的菜

肴，可说是最普遍的点菜法，通常一次

端上十二道或更多的菜，包括牛肉、虾

子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、

内脏、汤、红椒等。食客只须付吃过的

料理[芳草椰汁鸡]非常好味道（泰文发

音：冬卡开）

[PadThai]类似炒粉

[FruitShake]水果沙冰无论哪里都很

浓，很多水果，PP岛上一个阿婆卖的芒

果沙冰才45B，又浓又大杯，正点（参

考60B）；菠萝pineapple、椰子，芒

果、香蕉牛奶为佳，不要选木瓜PAPAYA

口味，有臭味（参考20B）

[Lemonjuice]柠檬果汁比shake更好喝

[Rice]白米饭超好吃，正宗泰国香米，

很巨60B

[Pancake]薄烤饼30B-40B不同口味不

同价钱，类似甜煎饼包各种水果，上面

淋上巧克力或炼乳，切成小块，饼是脆

脆的，拌着水果，不是很甜，口感不错

[CocktailDrink]鸡尾酒饮品泰国美

食，用当地水果打成果汁混合或加郎姆

酒

[Noodle]泰式炒米线[OhTao]加入面

粉、竽头及蛋等佐料的炸蚵

[NamChoopPhuket]用虾酱、鲜虾、洋

葱、胡椒及莱姆等做成，配白饭或

KanomCheen及新鲜蔬菜

[NamPrilGoongSiab]干咖哩与虾米配上

新鲜蔬菜，许多餐厅都把它做为招牌

菜，包括位于攀牙路的MaePorn及查侬

湾的GanEng海鲜餐厅

[TaoSaw]在薄薄的馅饼皮里面放满不同

佐料的小糕饼。最有名在普吉路

RuamPhet医院旁的KengTin以及姚华乐

路SoonUthit巷内的KanomBiaTaKua

[OhAew]用香蕉做成的果冻，有时会再

加上海藻，与冰及糖浆一起吃。最有名

的是位于姚华乐路的SoonUthit巷内

[ROTI]泰国煎饼

[TODMUNKUNG]泰式炸是饼

[PUDTHAI]炒粉

[PHAITHAI]炒米粉

[GAENGHANLAY]咖哩猪肉

[KHAOSOI]咖哩肉[福建炒面]位于圆环

钟塔的MeeTonPoe、PhunphonRd.的

MeeAoGay及姚华乐路的MeeSapam等着

名老店都有这道好吃的炒面

[MeeHoonPahChang]炒面配排骨汤姚华

乐路的SoonUthitLane

[MeeSua]普吉早餐的水煮面最有名的一

家在普吉路靠近普吉Ruampat医院的

RahnKooKwan

[KanomCheenPhuke]很像意大利面的早

餐。在面上面淋上辣咖哩，配上各种不

同的蔬菜如沙拉、水煮蛋、糕点及一种关于亲情的古诗

好吃的鱼酱HorMok。最有名的店包括

TungKaRd.的RahnKwanKanomCheen以及

在沙通路的KanomCheenPahMai

[LohBah]煎香肠与炸豆腐及辣酱一起

吃，最有名的一家店在普吉市的

SapanHin附近●椰子特别好喝，要小的

没毛那种（20-25个），连椰肉也可以吃

（建议戴上勺子）

护肤专业名词

Eyecream眼霜Kiehls（kills）

sunscreen[?s?n?skrin]防晒霜SHISEIDOAnessa

常用英语对话

我可以试穿一下吗MayItryiton?

请把菜单给我Pleashowmethemenu.?

Couldyougivemeadiscount?能给我变形金刚画 个折

扣吗？

Aretheclothesonsale?这些衣服打特

价吗？

I'llgive500dollarsforit.五百块我就

买。

你能帮我拍照吗

Couldyoutakeapictureforme????

早餐几点开始供

应?Whattimecan清廉故事 Ihavebreakfast??

二.Checkin

A：你好，我想要办理入住。

A:Hello,Iwouldliketocheckin,plea.

B：您在我们这里预定客房了吗？

B:Doyouhavearervationwithus?

A：是的，我在你们酒店预订了今晚的

房间。

A:Yes,Ibookedaroomherefortonight关于爱国的征文 .

B：请问您的尊姓大名？

B:MayIhaveyourname,plea?

B：请让我看一下您的护照好吗？

B:MayIeyourpassport,plea?

A：可以，这里给你。

A:Ok,hereyouare.

B：我们为您保留了001房间。

B:WehaveRoom001rervedforyou.

B：请您填一下这份来客登记卡。

B:Wouldyoumindfillinginhisform,ple

a?

A：好的。

A:Allright.

B：请您在上面签上您的姓名，好吗？

B:Couldyousignyournamehere,plea?

A：可以了吗，先生？

A:Willthatbeallright,sir?

B：好了，祝您在我们酒店过得愉快。

B:Yes,Ihopeyou’llenjoyyourstayino

urhotel

A：

isthereanyfavourforthehoneymoontra

vellers?

Freeroomupgrade

三.杀价：

That'sunreasonable!I'dtakeitfor(100￥.)

这真是卖得太贵了！如果（一百块）我就买。

Howabout(100￥)?

卖（一百块钱）如何？

I'dbuythisifitwerecheaper.

再便宜一点我就买。

2、拐弯抹角地杀：

LowerthepriceandI'llconsiderit.

价钱低一点我才会考虑。

It'salittleoverpriced.

这标价有点贵。

Ilikeeverythingaboutitexcepttheprice.

这东西除了价钱之外我都喜欢。

3、尔虞我诈地杀：

I'veenthischeaper(in)otherplaces.

我在别家有看过更便宜的。

Iheardotherstoreswerehavinggreatmark-

downsonthisitem.

听说别家的这个东西在大减价。

IfIbuymorethanone,willyougivemeadiscount?

多买一点有折扣吗？

四、点菜

FRY?RICE炒饭；?NOODLE面；?SOUP汤

PRAWN对虾，SHRIMP小虾SQUID乌贼，鱿鱼；

lobster龙虾，rock?lobster大皮皮虾，prawn

对虾,明虾,大虾

sleeve?fish墨斗鱼，oyster蚝，牡蛎，eel鳗

鱼，crab螃蟹，

curry?咖哩，vinegar醋，sugar糖，

rock?candy冰糖，salt盐，pepper胡椒，

garlic蒜，onion洋葱，leek香葱（绿色），

spicy辣的，fry炒，stir-fry煸炒，?

deep?fry?油炸，saut嫩煎，?brai炖,?

steam?清蒸，BBQ烤?

pineapple?rice（菠萝饭）、

rice?with?beef（牛肉饭）、

Dong?Yan?Kong（东阴功汤）

Pineapple菠萝，guava?番石榴，pawpaw，

papaya?木瓜，番木瓜，durian?榴莲,Mango芒

果,cashew?nut腰果?

蔬菜类：蘑菇MUSHROOM????豆腐BEANCURD

咖喱CURRY；CURRIED?CHICKEN咖喱鸡；

（泰国咖喱有两种，一种不辣，一种劲辣。印象

中CURRY是不辣的，CARRLI（好像是这样子拼写

的）是劲辣的。~~~~难得去一次，建议两种都试

吓啦）

牛肉BEEF；猪肉PORK；鸡肉CHICKE西瓜

WATERMELON；??????芒果MANGO；????

五.服务台常用词汇

management经营、管理

marketprice市价

cashier'sdesk兑换处

coin硬币

accountingdesk帐务处

check_outtime退房时间

voucher证件['vaut??]?

pricelist价目表

check,cheque支票

sign(动)签字

interest利息

form表格rervation预订

receptiondesk接待处

tip小费

rervationdesk预订处

luggageoffice行李房

…perthousand千分之…

spare(形)多余的

postpone(动)延期

cancel(动)取消

traveller'scheque旅行支票

pay(动)付款

fill(动)填写administration管理、经营

note纸币

registrationdesk入宿登记处

lobby前厅

luggagerack行李架

visitcard名片

identificationcard身份证

rateofexchange兑换率

conversionrate换算率

charge(动)收费

bill帐单

changemoney换钱procedure手续、程序

informationdesk问询处

luggagelabel行李标签

overbooking超额订房

…percent百分之…

reasonable(形)合理的

cash(动)兑换

keep(动)保留、保存

bankdraft汇票

accept(动)接受

procedurefee手续费

fillintheform填表

■电讯服务

operator电话员

houphone内部电话

specialline专线

dialanumber拨号码

holdtheline别挂电话

can'tputsomebodythrough接不通

ordinarytelegram普通电话receiver听筒

cityphone城市电话

telephonenumber电话号码

replacethephone挂上电话

Line,plea.请接外线。

Thelineisbusy(engaged)占线。

ndatelegram(cable)发电报longdistance长途

电话

telephonedirectory电话簿

callsomebodyup打电话给某人

can'thearsomebody听不见

can'tgetthrough打不通

inlandtelegram国内电报

ordinarymail平信switchboard交换台

centralexchange电话总局

Theconnectionisbad.听不清。

expresstelegram加快电报

specialdespatch专电

registeredfee挂号邮资

postcard明信片

■客房设备、用品

escalator自动楼梯

bookshelf书架

groundfloor(英)底，层，一楼

cabinet橱柜

switch开关

venetianblind百叶窗帘

curtain窗帘

wastebasket字纸篓teatrolley活动茶几

nighttable床头柜

firstfloor(英)二楼，(美)一楼

foldingscreen屏风

hanger挂钩

plug插头

wall_plate壁上挂盘

Chinepainting国画elevator,lift电梯

drawer抽屉

condfloor(英)三楼，(美)二楼

spring弹簧

cushion靠垫，垫子

socket插座，插口

sitting_room起居室

voltage电压floor楼层，地板

carpentry(总称)木器

teatable茶几

bedclothes床上用品

quilt被子

mattress床垫

thermos热水瓶

transformer变压器

一般分两种

一种是在酒店的泳池用的红糖年糕的做法 ?-

?POOL?TOWEL['tau?l]

一种是可以带出酒店,拿到沙滩酒后吃什么好 上用

的?-BEACH?TOWEL