西红柿鸡蛋手擀面

一、牛奶蒸蛋ps魔术棒

材料：牛奶，鸡蛋，枸杞（我女儿特别爱这个红果果，

所以放了点）

调料：香油，盐

做法：

1、材料图

2、鸡蛋打散，加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶

3、放盐，淋香油

4、将奶蛋液充分打散

5、过筛后装进小碗里（过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡，

可以不过）

6、放笼屉上蒸六到八分钟

为了能拍片时看到枸杞，我用小碟子单独蒸的枸杞，蒸好

后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里

面。

1、香菇鱼片瘦肉粥

2、将鱼改刀成片，肉切碎、葱姜切好备用

3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、

油腌制半小时

5、头晚泡好的米下锅大火煮虫鱼 熟、然后放入鱼片和肉沫煮

10分钟，之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分

钟即可

6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋，呵呵，鱼、肉、蛋

菜一起的美味，营养足足，而且丝毫没有鱼的腥味，鲜香

适口吧！

菜火腿+芝麻黑豆浆

薯泥秀是我给起的名字，因为作为早餐配

菜，实在是养眼又营养，呵呵

做法超简单，却很营养

原料：紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉

1、将紫薯等上锅蒸熟，用筷子扎可以判断生熟

2、全部捻成泥备用

豆沙包+薯泥秀+蔬

本款早餐超级简单，但却很有营养很美味，寒冷的早晨如

果吃完这热气腾腾的火锅面去学校，该是多么温暖、幸福

的事情啊！呵呵

用模具装好造型，啥模具都可以，没有弄成小球也

可，然后脱模备用

3、淋汁的制作很简单，锅内放少许水、油、然后放

入水淀粉，鸡精、少量盐调味成粘稠状

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错

四、温暖火锅面+煎蛋

5、淋到薯泥上面即可

3、小料的调制：将碗内放入芝麻酱然后倒少许温水

将芝麻酱较均匀，放入小半块豆腐乳继续搅碎史弥远 拌匀、

然后依次放入少许白糖、盐、酱油、鸡精继续搅拌，

最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以头天晚

上制作好，节省早上的时间）

1、原料：手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹

棒、西红柿、葱，香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱

油、豆腐乳

2、将秋意图片 火锅内水烧开后先放入葱和面条，当面条煮至

8分熟的时候，放入羊肉和蟹棒

4、好了，在煎一个荷包蛋（可也和面一起煮熟）就

快享用温暖的早餐吧，吃的时候将小料酌量倒入面中

搅拌就开吃吧！

五、培根三文治

当羊肉和蟹棒马上涮熟后，在放入青菜继续煮2分钟，出

锅前放入西红柿片

7、然后切成条状，放入微波炉加热半分钟，配上巧

克力奶，马上享用这及营养有养眼美味的早餐吧

4、均匀铺在土司上

1、土豆胡萝卜上锅蒸熟，下面煮鸡蛋

5、分三层，第一层放土豆沙拉，第二层放两片生菜、

最上层放培根

2、培根煎熟

3、将材料切碎丁后拌入沙拉酱

6、压实后用锯齿刀切去硬边

六、驱寒养胃疙瘩汤+

蒸蛋+酸甜小芥菜丝

原料：萝卜、葱姜、木耳、面粉

1、将萝卜切丝、葱姜切末，木耳泡好洗净备用

2、将锅内放油，有八分热后将葱姜末放入爆香,然后放入清

水，汤内加少许酱油

3、用开水和面疙瘩，将开水一点点倒入面粉，用筷

子轻轻搅拌至有小疙瘩出现，注意一定要让疙瘩尽量

均匀，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、汤锅内放入备好的萝卜丝

5、开锅后面疙瘩放入，注意要慢慢一点点的放入,将

疙瘩打散不要让疙瘩团成一大团在一起

6、然后放入木耳，因为面是开水烫过的，再次开

锅后6分钟就差不多熟了，点入少许香油，加上适量

的盐就可以出锅了

七、润肺梨丝香饼+炒

胡萝卜丝+香甜玉米片

牛奶+小梨球

原料：印度风味酥饼、鹌鹑蛋、梨（如果没有现成的饼，完

全可以用面糊自己摊超级简单的啊）

2、锅内放入少许油，俺喜欢橄榄油，黄油或者植物

油也可以，让饼放过上煎西红柿牛肉汤 然后向摊煎饼果子一样打上

一个鹌鹑蛋在上面

4、下面的饼煎的变黄然后翻面，将有梨丝的一面朝

下继续煎至熟透

5、熟透后，对折两次出锅啦，这款早餐很简单，里面有梨

丝的成分，而且香软适度，儿子挺爱吃而且对孩子润肺去火

有很好的作用

1、锅内放入油，油热后放入葱姜爆香然后放入牛肉煸炒，

放入少许糖、酱油和五香粉

2、将牛腩炒制变色后加入清水

八、红烧牛肉蔬菜面+煮

鸡蛋+酸甜小芥菜丝+

白菜小拌菜

3、将牛腩汤倒入高压锅内，放到炖肉档，为了牛腩

的软烂俺放入高压锅，如果不喜欢用高压的朋友可以

直接在炒锅上顿，可能需要时间长些

4、等牛腩熟透后，将汤和牛腩重新到会煮面条的锅

内，放入面条和葱丝

原料：牛腩、葱姜、桂皮、大料、油菜、胡萝卜、手擀

面（超市买的）

九、这是山寨版的广式腊肠鸡肉饭

6、出锅前放入少许香油调味即可，牛肉软烂，汤弄

菜鲜，营养又健康，注；如果时间紧的话牛腩和汤头

晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩汤煮面就可

以啦，非常快的！

2、把腊肠切成薄片

4、把鸡肉切片放入料酒一点点、油、淀粉、美极鲜

汁一点点，酱油多放点、十三香少许进行腌渍半小时

3、把米洗好后放入电饭煲（其实是应该用砂锅的呵

呵我怕掌握不好火候，把饭酥饼的做法 弄焦了，就改良啦）上面

放上腊肠片和普通做米饭一样

5、待面条7分熟时，放入胡萝卜块，9分熟时放入油

菜，开锅后，放盐调味

1

包片

.:

原料：黑木耳、培根、鸡蛋、黄瓜、面

6、锅里放油，然后放入葱花和鸡肉煸炒

1、将培根中间横切一刀、黄瓜切成薄片备用

鸡肉炒好后就把它倒入米饭内，然后把锅里的倒入三

分之一碗的酱油和一点葱花，熬开后倒在以放入腊肠

和鸡肉的米饭上，搅拌均匀后就可以吃啊

十黑珍珠培根三明治

腊肠米饭出锅啦，然后用一个容器盛出一半，因为我

做的多就只能还留一半白米饭在锅里啦

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的鸡蛋中,放

入少许盐、香油搅拌均匀。

上锅摊成木耳鸡蛋饼

6、摊好的木耳蛋饼用铲子切成面包大小的方形放在黄瓜片

片的上面

9、用牙签固定一下，然后用锯齿刀切下四周不规则的边边

（一般切下的边角料都是我吃掉的，呵呵）

3、培根用平底锅煎熟备用

4、准备好两片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黄瓜片

8、然后反扣在蛋饼上面

然后，切成三角形就0K啦

为了儿子，我多切了几刀，成了迷你黑珍珠培根

三明治”

1、原材料：比萨饼（懒得揉面啦，我是买人家做好的面

饼），橄榄油，番茄酱，马苏里拉芝士刨丝,杂果罐头。

4、铺上马苏里拉芝士，自己吃铺厚点。

2、比萨面饼底部刷上橄榄油。

3、比萨面上刷上番茄酱，边缘1厘米可不刷。

注意：看见拉丝了吗，一定要用马苏里拉芝士哦,否则味道不

好，也没有这个效果！

2、清水中加入生粉调匀春节法定节假日是几天 。（水、生粉比例为2:1）

3、平底锅倒少许油，加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加

热让油把饺子底部煎脆。

4、把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中火加热。

十二、锅贴水饺

5、铺上多多的水果。

6、再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。

7、放入烤箱中层，200度，烤15分钟。

1、包好的柳叶饺生坯。

新鲜比萨出炉啦，黄爽的让我流口水啊!

小学生一周早餐食谱

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或

豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果：西红柿或白萝卜1个。

中餐：养麦大米饭、香菇菜心、糖

醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾

皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆

奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4

块）。

水果：枇杷（或长生果）3〜4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花

土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、

青椒肉丝。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、

咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（萬笋、白

萝卜、胡萝卜）。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干

煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、

黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆

丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆

奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉促使的近义词 （或黄瓜）1个。

中餐：米饭（高粱米、白米）、香

菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜

海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青

椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、

素炒三丝（萬笋、白萝卜、胡萝卜）、

鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃（或桃子）1〜2个。

中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒

炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐未来的英文 ：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡

蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、

煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5〜6个。

中餐：两米饭（大米、小米）、五

香鱼、五彩银丝？穴黄豆芽、胡萝卜、

萬笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉

丝。

星期天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆

奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果1个。

中餐：金银饭（玉米糁、大米）、

黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜

汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦

菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食谱举例

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡

蛋、拌萬笋条

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、

酱牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、

胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜

丝、咸鸭蛋、米粥

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、

豆乳L

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海

白菜、大米粥