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自制披萨(怎样制作披萨的过程)

更新时间:2023-04-18 02:59:30 阅读: 评论:0

比萨饼是许多孩子无法停止的美味食物。你的孩子想偶尔吃一次必胜客吗?今天萧宁给大家带来了堪比必胜客的披萨做法,让你再也不用出去买了,在家就能吃到芝士和超刷芝士的披萨。

用萧宁的配方做出来的披萨,酥脆软糯,馅料特别丰富。可以放任何喜欢的食材,芝士融化结合在表面,超级浓郁,超级拉丝。来看看吧!

[自制披萨]

成分:

高筋面粉300克,低筋面粉60克,糖20初一数学教学工作总结克,盐3克,牛奶250克,色拉油20克,酵母3.5克。

制作方法:

1.先将高筋面粉、低筋面粉、糖粉、盐、酵母一起放入大碗中,然后边搅拌边倒入250牛奶,搅拌成面粉絮状备用。

2.如图搅拌成棉絮状,加入食用油,再次搅拌均匀,揉成光滑的面团,密封冷藏过夜发酵。这是美味披萨的第一点。因为面团在低温环境下会自行水合,所以制备的面饼具有更好的延展性、松脆性和硬度。

3.第二天,我们拿出面团,来回加热。同时准备好披萨酱:西红柿去皮切丁,白洋葱去皮切丁,牛肉切丁备用,再放一小学一年级数学课件块黄油,适量的披萨草,适量的黑胡椒,再来点番茄酱。

4.想要披萨好吃,第二个关键点是熬制披萨酱:锅里放入黄油,融化黄油,加入洋葱粒使其变香,香味飘出后将洋葱拉到锅的一边,另一边放入西红柿。直接加入两勺盐可以帮助西红柿更快地产生沙子。煮出汁液后,将番茄与洋葱粒混合均匀,加入比萨草和黑胡椒,搅拌均匀,多加入番茄酱,小火慢炖,一直煮。

百佳鲜番茄酱250g*3瓶¥19.9。

5.番茄酱之所以需要多放,是因为煮出来的酱往往呈暗红色,吃起来更有食欲。如图,一份超级好吃的披萨酱就做好了。用这种酱做披萨,不管怎么做都很好吃。盛出一部分披萨酱,加入剩下的牛肉粒炒一下,就可以得到牛肉酱了。

6.披萨酱煮好后,面团也可以直接使用。经过一整夜的冷藏发酵,加上刚刚预热,面团的状态刚刚好。这时候就不需要再揉面团了,只需要转移到案板上揉很久就可以了。

7梦到假钱.然后将面团三角函数换算整理成长方形披萨的形状,直接放入烤箱烤盘,按图排好边,然后用叉子将面团扎成适量的气孔备用。

8.为了满足全家人的要求,萧宁准备了四种口味。首先在披萨饼皮上涂上一层完整的披萨酱,再撒上一层厚厚的奶酪,然后开始配口味。第一种味道是小龙虾,第二种是牛肉酱配口蘑,第三种是脆香肠配玉米粒和洋葱丝,第四种是底部的红辣椒,配培根和番茄片。最后在表面撒上适量的青椒和厚厚的一层芝士。

9.做披萨好表达思念的古诗吃的第三点是高温快速烘烤,这也是最重要的一点。选择350度高温7分钟,四种口味的家庭披萨就做好了!

10、根据口味的不同,分成区域后,切成适口的小块。

用这种方法做出来的披萨,外皮酥脆,里面很软,不太硬也不太烂,奶酪很多。四种口味,全家共享。这一次,真好吃!

如果你也喜欢比萨饼,你一定要试试萧宁的这个食谱,它超级可靠。就算你是厨白,也能一下子成功。如果你成功了,别忘了喜欢+关注,也别忘了分享给你的朋友。您的支持是萧宁创作的最大动力!

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标签:披萨   面团   番茄酱   面粉
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