菱角是水果还是蔬菜

菱角属于水果还是蔬菜

菱角一般可以当做蔬菜也可以当做水果食用，菱角又名腰菱，一般菱角的会在秋季的8、9月份开始成熟上市，在7月份的时候就会有早熟的品种上市。

菱角营养价值

菱角的口感很鲜嫩，味道比较清香，煮食的话就会有一种苦味，一般是可以直接生吃，或者清炒、肉炒和炖汤食用的，另外和豆腐、鸡肉或者苗助长肉片一起炖煮的味道也是很好的。

菱角的营养价值是很高的，一般适量的食用会具有利尿、通乳和止渴的功效，菱角中也含有多种维生素和微量元素，一般对贫血、头晕和抗癌都会有一定的效果。

菱角产地与种植

绝对值的性质菱读研角是水生的植物，一般主要产地是在安徽、江苏、湖南、江西、浙江这几个地方，其中珠江三角洲产的菱角是最家长对孩子暑假生活的评价怎么写好的，菱角的口感很好，果实的体积也比较大。

菱角的最佳种植时间是在春季的3、4月份，菱角一般会在沼泽地活着池塘中生长，所以在学生事迹种植的时候对水分和温度的要求会比较高，一般比较适合种植在肥沃和光照充足的河边上。