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榨菜肉丝炒蛋、香酥银鱼、香酥鱼柳怎么制作

更新时间:2023-03-29 04:49:30 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、榨菜肉丝炒蛋

1.准备好的原材料。

2.精肉切片,加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌制15分钟。

3.去籽,青椒切丝。

4.鸡蛋里加一点盐,用清水打碎。

5.热锅凉油,加入蛋液。

6.翻炒至蛋液凝固。

7.直接在锅中加少许油,加入肉丝。

8.抓破肉丝变白。加入青椒丝。

9.翻炒十几秒。

1适合女生玩的手游0.加入鸡蛋和榨菜。

11.用少许水搅拌均匀,煮沸。

12.榨菜肉丝炒鸡蛋就做好了。

二、香酥银鱼

1.银鱼洗净备用。

2.鸡蛋液中加入面粉、盐、白胡椒粉,鸡精调成蛋糊。

3.将清洗干净的银鱼放入蛋糊中搅拌均匀,使银鱼完全与蛋液粘在一起。

4.往锅里倒油。油温2016年9月27日低时,丢入裹有蛋液的小银鱼中。

5.用低温小火慢慢煎至微黄。捡起来,扔进锅cad制图里,再次煎至金黄。

6.将莴苣放在平底盘子里,然后装盘。搭配甜辣酱或番茄酱食用。(可以根据自己的口味选择!)

三、香酥鱼柳

1.将龙里鱼片切成如图所示的几段。

2.切好的鱼片放入少量盐、白胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。

3.腌制鱼的过程中准备蛋液、面粉和面包糠。

4.先用面粉保密工作要点把腌好的鱼片包起来。

5.再次包裹蛋液。

6.最后把面包屑包起来。

7.把包好的鱼片放在盘子里备用。

8.往锅里倒油。油温低时,放入准备好的鱼片,用低温小火慢炸。

9.煎至金黄色,沥干水分,捞出。

10.菜用莴笋叶装饰,一盘香脆可口的鱼片就完成了!

11.如果家里有孩子,还可以加点番茄酱!

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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标签:银鱼   肉丝   榨菜   鱼片
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