豉油鸡、玉米莲藕炖排骨、西葫芦炒虾仁怎么制作

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制作步骤：

一、豉油鸡

1中秋主题.将原料放入锅中，用文火煮沸。(1勺=60毫升)

2.将鸡洗净，切去头尾，去除颈部附近的淋巴液(这一步忘记了)，将鸡放入锅中，用勺子将酱汁浇在鸡身上。

3.盖上鸡肉，小火煮开，每隔10-15分钟翻面，用勺子将酱汁浇在鸡肉上，用勺子将酱汁舀入鸡腔。

4.重复这些动作差不多一个小时。

5.筷子很容易插在鸡的大腿上，拔血就能把鸡煮熟。

6.如果刀法不好，我们不会把它切成碎片，但整件事都会上去。

二、玉米莲藕炖排骨

1.莲藕去皮换刀。

2.排骨泡好后，用冷水煮。

3.打开锅。

4.用冷水冲洗浮子。

5、玉米、胡萝卜、洋葱和生姜代替刀具。

6、热锅冷油，放盐。

7.将排骨炒至表面微黄。

8.加入莲藕、玉米、葱、姜翻炒。

9.翻炒至莲藕表面透明，加水。

10.盖上锅盖，用大火煮。

11.将平底锅转小火50分钟。

12.放入胡萝卜，改火10分钟。

13.把洗好的香菜换成会计实习自我总结小刀。

14.加入香菜，搅拌一下，香菜就会变色。

15.印版装载。

16.成品。

三、西葫芦炒虾仁

1.准备食材：一个西葫芦，洗净。

2.斜刀切片：先从中间纵向切开，再用斜刀切开，换成切片。

3.虾洗净，加入少许盐、白胡椒粉，用料酒腌制。

4.锅里放油，加热后放入葱姜砂锅，然后加入虾仁。

5.翻炒至变色。

6.加入西葫芦，翻炒，加入少许盐，倒入少许水，快速翻炒，即可食用！

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。