明胶以新鲜牛皮和猪皮为原料,采用全套不锈钢设备,严格筛选鲜骨皮,通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化208所、灭菌过滤、浓缩烘干等几十道工序流水线制成。明胶是食品添加剂吗?和您一起去了解一下吧!
明胶是由动物骨头、猪皮或牛皮的成分用水熬制的动物胶,富含胶原蛋白,经常被用于制作糖果、果冻、甜点、酸奶和药品、保健品外面的胶囊。明胶属于食品添加剂,只要按照国家李清标准在限量范围内使用对人体健康没有危害。
中华人民共和国国家标准食品添加剂明胶GB 6783-94本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技地震逃生术要求、试验方法、检验规则及标志、 包装、运输贮存。本标准适用小学运动会通讯稿于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。
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