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解答:
1.配料:蘑菇、油、孜然、盐或肉、玉米开学第一课防疫观后感淀粉和蛋清。
2.将蘑菇洗净撕成两半,用控水擦干。
3.将玉米淀粉、蛋清和水搅拌,蘑菇挂上淀粉。淀粉不应该太稠。
4.将油倒入锅中,等待。天热时,将准备好的香菇放入锅中,炒至金黄色时捞出大连职业技术学院,放入盆中控油3-5分钟。
5.把准备好的调料均匀的撒上,就可以吃了。
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