冰冻的死虾可以吃吗

虾很难存活，在菜市场也经常能看到有死虾卖，在说冬天不可能有鲜虾，大学全国排名都是冰冻的。冰冻的死虾可以吃吗?下面和关注下吧。

冰冻的死虾如果虾没有变色和变味，煮熟和炒熟透后可以吃。任何食物都有个保质期，如果过了保质期，可能会变味和变色综合素质教育平台。即使没有过保质期，时间放长了，对营养和味道有点影响，毕竟细菌多了，但是不影响食用。

接下来看下活虾和死虾如何鉴别?

1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。

2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

4.闻气味。新情侣头像一左一右鲜虾气味正常，无异味。

此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并五棱柱富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑。

温馨小贴士：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识设计师工资一般多少。现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。