大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。 粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。如果大米保存不好容易长虫,那么什么东西放在米里不长虫呢?下面小编带您了解一下。
(1)把装有酒的瓶子埋在米中,不盖盖儿,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼刘邦的性格特点吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
(2)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
(3)在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次五行属性查询表。不碱性染料但可以抑动漫是什么制霉菌还可避免大米生虫。
(4)在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用纱布制成),可以防蛀。
当然,不管往米里面放什么,都应当密封保存,这样才可以有效的防止生虫。食用大米虽说有较高的营养价值,但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。
今天小编对什么东西放在米里不长虫进行了简单的介绍,对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多htt1925年中国发生了什么ps:///上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
本文发布于:2023-03-23 17:02:48,感谢您对本站的认可!
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