长沙特色美食

又是一年仲夏，炎炎夏日，树叶把阳光分割成小光斑都午后。这个时候的你会想做点什

么呢？肯定不是热腾香浓的咖啡，也不会是辛辣劲爽的卤味。定是冰爽宜人的果饮，再加上

回味无穷的甜品。曾几何时，我们这些土生土长的长沙伢子妹陀，经常光顾的那些甜品店，

还有多少存在于我们的记忆；物是人非，那些带着我们甜蜜回忆的店子，又有多少还存在在

这个日新月异的城市。为了不让我们以后不会丢失曾经的美好回忆，为了方便后来者寻找长

沙那些美味的甜品老店。懂味我特意在长沙做了一次长沙甜品探店，感受一下星城的甜品美

食

那些年我们吃过的甜品——糖味地址：天心区黄兴南路309号长郡中学校门东侧。乘车

公交在长裙中学公交车站下车。打分：口味4.3环境4.3服务4.3特色：榴莲忘返；芒果

西米露；杨枝甘露

这是一家小清新的甜品店，为酷暑的市井长沙增添了一份清凉与雅致。一个小平庸的反义词 小的铺面，

里面4张简单的小木桌，文艺范的店面装饰。菜单是用彩色粉笔写在靠天花板的一长条黑板

上。女店主长得很漂亮，服务员感觉像学生妹。雪山系列和杨枝干露。雪山系列里铺底的是

碎片片的牛奶冰，味道浓郁，大爱。杨枝干露提醒，只能做常温的，想要冰的可以向服务员

要冰块。

招牌设计得有个性简约。非常小的店，里面只有两三张桌子，每张桌子能挤得下两三个

人。隔着一道布帘，后面就是制作间。糖味以芒果和榴莲为主打甜品，在店门口就能闻到

浓浓的榴莲香味。

墙壁上的小黑板就是餐牌，甜品的品名和价格都列在上面。白雪系列据说是糖味的镇店

招牌。摆设的搪瓷杯，要找到这种杯子现在都不容易了啊。。。。。。榴莲忘返，不错哦，

很好吃。黄色的是榴莲肉，黑色的是黑糯米，白色的是奶味很重的奶味碎冰。老板说要把三

样搅拌在一起最好吃，榴莲浓郁软滑，加上精细的冰沙跟黑糯米，甜而不腻，超级好吃啊！

怪不得小店生意超好，想吃最好先预订呢！

雪山芒果，26元，觉得不值这个价，可能榴莲忘返记忆太深刻。分量还是挺足。芒果

白雪黑糯米，22块一份。芒果肉片比较厚，新鲜味甜。店主应该比较会选水果。黑糯米很

普通，就是黑糯米的原味。除了芒果和黑糯米，碗里主料就是一坨一坨的冰。刚端上来冰渣

特别硬，放了几分钟冰渣有点软化了才可以用勺子装了吃。冰渣里有非常浓的奶香味（对

于一切香味太浓的东西，我都觉得非自然态）。

芒果西米露，大块芒果肉，西米煮的很Q。价格适中，还不错。爽榴芒，榴莲冰淇淋口

感很好，不过下面的芒果西米露比较一般。杨枝甘露，两大招牌之一！味道真心不错，材料

很新鲜，味道浓，很接近香港那边甜品的味道。

懂味总结：

菜系：甜品,冷饮,冰激凌。

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00。

适合场景：平常吃吃，朋友聚餐，情侣约会，同学聚会，家人团聚

懂味推荐：榴莲忘返；杨枝甘露；芒果白雪黑糯米

那些年我们吃过的甜品——净果甜品。地址：芙蓉区解放西路262号城市生活家1楼(城

市英雄电玩城对面。乘公交车在司门口公交车站下车。打分：口味4.4环境4.3服务4.3

特色：芒果班戟；多芒雪糕紫糯米；榴莲雪糕；捞芒果味水媚娘

这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。就

光看里面吧。装修简单大方，装修比较现代化，很有本地特色。服务态度很好，很用心，也

很热情，这里的服务不会让进来的每个客人失望，都是彬彬有礼的对待来的每一个客人，这

般的服务相信来过的人也深深体会到了，使人感觉很舒服。充分体现出了该店的热情度，勤

劳。再介绍这里的东西，道道都是非常的美味。吃上一遍还想第二遍，在里面用餐这卡通动漫壁纸 种感觉

很是惬意。环境简洁大方，装修以绿色为主，很符合甜品店干净清爽的感觉。餐具盒纸巾也

很有自身特色

芒果班戟——我最喜欢的，味道香甜，里面很多奶油的，而且净果的班戟皮特别好吃。

椰香芒果粒——刚喝的时候椰香特浓，感觉不错，喝到后面，觉得芒果的味不浓，觉得不尽

兴。双色雪糕水果捞——雪糕选了芒果味和榴莲味，榴莲味的雪糕的味道真的很浓郁，水果

都很新鲜，好吃！芒果糯米糍——味道蛮好的，里面也有一小块芒果，就是糯米的口感再软

一点就更好了~多芒小丸子——很漂亮，好多芒果哦，芒果控们千万不要错过。芒果西米捞

——又是一道以芒果为主打的甜品，芒果味特足，不错。颜色看起来就有食欲。芒果味水媚

娘—这个名字令我想起了武媚娘，哈哈哈，又水又媚啊，每次去必点！多芒雪糕紫糯米——

这个真的超好吃，芒果很甜，紫糯米都在下面，煮的很好，冰淇淋的味道也不错。龟苓膏—

—虽然有配糖水，味道依然很苦，但是夏季甜的吃多了，尝尝苦的也别有一番滋味呢！燕窝

炖蛋白——很滋补的一款食品，女生吃绝对美容又养颜啊。就是这么吃感觉有点腻，品不出

燕窝的好坏，不过炖蛋白味道不错，还有点姜的味道。榴莲雪糕捞——下面的冰淇淋也是榴

莲味的，端上桌就闻到了，芒果很甜，都很好吃~西瓜椰汁西米露——终于有一款不是芒果

打头的了，好像名字也不是这个，但这个真的很好吃，又不贵，18元，红红的西瓜很漂亮。

中间是冰激凌，还有柚子肉，很适合夏天吃~最后一下这个，杨枝甘露——我特别喜欢的一

道甜品，香甜的芒果搭配略带酸味的柚子肉，酸酸甜甜给你味蕾清爽刺激的享受哦~

懂味总结：

菜系：甜品

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17适合新手唱的歌 ：30-21：00

适合场景：平常吃吃，情侣约会

懂味推荐：芒果雪糕西米捞；芒果糯米糍；芒果西米捞

那些年我们吃过的甜品——果C100。地址：天心区坡子街悦方IDMALL五楼。乘公交车

在贾谊故居公交车站下车朝坡子街方向走。打分：口味4.2环境4.2服务4.3特色：杨枝金

捞；多忙英语广告词 果捞球神冰；芒果捞野

置身宽敞清凉的休闲化妆的步骤是什么 之地，阳光透过明净的落地窗温柔地撒向心间，妙不可言的惬意时

光。这家店是长沙新开的甜品店，装修简单但也看出老板的用心，店面很小，但人不多，比

较安静，这是我喜欢的。本来是我最爱的甜品，但因为芒果味不够，奶油太腻，只尝了一口。

芒果小丸子，还可以~芒果也还甜~小丸子一般~芒椰芒果爽，这个的味道也比较不错，和净

果的味道差不多，价钱也差不多，团购去吃很划算。果冻多了一点，不过味道还算可以，如

果芒果丁再多一点就更好啦。

杨枝金捞（榴莲）味道还可以，最下面放的是小红豆，很甜。非常浓郁的榴莲味，芒

果好甜。杨枝金捞（芒果），味道不错的，芒果味挺浓郁的，而且上面的柚子也不苦。

油炸冰淇淋，这个刚刚吃很好吃，但是吃多了就有点腻。

盐酥鸡，和鸡米花的感觉差不多，旁边还配了酱汁蘸着吃。

懂味总结：

菜系：甜品,冷饮

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00

适合场景：平常吃吃，朋友聚餐，情侣约会，同学聚会

懂味推荐：杨枝金捞；多忙果捞球神冰；芒果捞野

那些年我们吃过的甜品——哈根达斯。地址：天心区黄兴中路80号苏宁电器1楼乘公

交车到五一广场公交车站下车往前步行百余米。打分：口味4.5环境4.3服务4.4特色：冰

淇淋火锅；马卡龙圆舞曲；提拉米苏恋曲

冷饮的种类非常丰富，比如：曲奇香奶、葡萄朗姆、卡布基诺松露、提拉米苏、牛奶太

妃、三明治冰淇淋、脆皮条冰淇淋等等，这些都是大多女孩和小孩的最爱。餐厅的环境非

常好，幽雅、浪漫，特适合情侣来这里喃喃细语。冰淇淋据说是国外进口的，种类多，卖

相精致，香浓可口，夏天吃上一份，透心凉的感觉真是爽呆了。他家的服务态度非常好。

环境确实轻松舒适，落地窗明亮通透。桌上都摆了鲜花装饰，花瓶很美。

坐在哈根达斯布置简洁而格调温馨的店堂里，或者，坐在店外的露天卡座上，邀两三个

闺中密友尽情尽享那尽善尽美的“哈根达斯一刻”，感受一段轻松、舒适又尽享口福的休闲

时光。餐厅的环境非常好，幽雅、浪浪漫，特适合情侣来这里喃喃细语。

缤纷欢舞：以酸为主，以甜为辅，芒果味里面有果粒，可是也很酸，香草味很甜，抹茶

味不浓郁，那个红色的味道酸到牙齿痛。

熔岩火锅冰淇淋套餐：焦糖夹心太妃脆饼，法式烤布蕾的味道都非常好，当香浓嫩滑的

巧克力酱在火焰的燃烧下慢慢升温，在渐渐弥漫的香气里一一放入各种口味的冰淇淋球，从

外皮酥脆到内芯冰爽的味觉历程中，完成一次冰与火的缠绵交融。这种美妙的味蕾享受还是

值得去体验一番的。

草莓冰淇淋夹心：粉粉嫩嫩的颜色很漂亮，当你用小勺子轻轻挑起香浓幼滑丝丝入味的

冰淇淋，当你的舌尖亲密接触爽口果肉与甜润冰淇淋的完美融合，一种清新自然的盛夏气息

扑面而来，唇齿之间便缱绻着无限旖旎的芬芳。香甜的草莓味接触味蕾的一瞬间，你就会知

道这真是你吃过的最好吃的冰淇淋。

草莓花园皇室午茶：很高级和洋气的东西，吃完了也不知道好还是不好，但是主要是吃

个氛围和心情吧。

马卡龙圆舞曲：久负盛名的马卡隆饼干配以醇厚浓郁的香草、草莓冰淇淋夹心，新鲜草莓和

覆盆子完美地与之相融，伴你在舞会上同恋人一起翩翩起舞，慢慢地，一曲跳罢再来一曲，

直至把爱填满他的心。

马卡隆圆舞曲之马卡隆：曾经看过一个视频马卡隆的介绍如何制作，好美好美，这个

比想象中要小，没有那么酥脆，我想试试法国纯正的马卡隆，可惜这个还没有那么美味。

提拉米苏恋曲，名字很好听。镜头最前面像云朵一样的东西味道不好，第一个巧克力球味道

还不错，第二个巧克力里有咖啡豆，好苦哟，然后提拉米苏的可可粉放的很少。

焦糖玛奇朵：和一般焦糖玛奇朵差不多，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一

层风格独特的焦糖图案，口味香甜，像丝般顺滑，风味醇厚。喝的时候排上一小块点心就完

美了。

芝士蛋糕：上面一层浓浓的硬硬的芝士，是很香很浓郁的味道，不过出乎意料的是带咸

味的，一块吃完会有点点腻，最好不要一个人来吃！多些人分着吃会更好！

让我们把爱融化在冰淇淋里，爱她，就请她吃哈根达斯吧！

懂味总结

菜系：甜品,冷饮

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00

懂味推荐：心花怒放

那些年我们吃过的甜品——菲记甜品。地址：芙蓉区解放西路262号城市生活家1楼

104铺。乘公交车在司门口下车即可。打分：口味4.3环境4.3服务4.2。特色：杨枝甘露；

芒果班戟；雪山白雪黑珍珠

“菲记甜品”源自于长沙“满记甜品”。公司在长沙岳麓区设立有中央食品加工厂，负

责所有连锁门店的甜品生产和配送。2011年9月长沙满记与香港总部合作协议期满，凭着

已有成熟的生产工艺和连锁管理经验，长沙满记另立品牌，“菲记甜品”孕育而生！“菲记

甜品”所有产品从原料、工艺、口味上，将保持原有“满记”特色风味和一贯品质。“养生，

保健，滋补”是菲记甜品的主要特色。并增加新品20款新品任你挑选，新旧甜品共140多

款。一碗甜品，让轮播图尺寸 您更加健康美丽。

开放式的环境，经典的音乐，舒服的坐垫，在这里一边享受甜品一边聊天挺不错的~雪

山白雪黑珍珠，内容很丰富，可惜因为份量太大，我只吃了三分之一的样子。白雪黑珍珠不

错哦。白雪汁底其美味在长沙还真找不到这么韵味的。那小颗粒黑珍珠可是减肥佳品。爱吃

甜品的MM，爱减肥的MM，都看过来。芒果双皮奶双皮奶体滑嫩口感，奶香味十足，搭配浓

浓芒汁，清新芒果粒。绝配。芒果班戟可是菲记的招牌甜品。班戟皮薄到不可再薄，最神奇

的是，即便放在雪柜9个小时都不会干硬哟，依然可以保持饼皮柔软。里面包裹着新鲜的芒

果和香滑的忌廉，两者融合的天衣无缝，是不可不试的小经典哦。

贴心提示：在吃这款甜品的时候，有点像享用“西餐”。将班戟从中间切开，可以看到奶油

包裹的芒果块，一口奶油，一口芒果；入口即化的感觉倒头陶醉o(∩_∩)o芒果巴菲咬一小

口，齿间充斥着芒果清香，不腻，炎炎夏日解暑最佳佳品。

杨枝甘露是百分百香港本土创造的甜品。爱吃港式甜品的你，这可是不二之选喔！“杨

枝”即西柚肉，“甘露”即西米露。菲记精选成熟新鲜的吕宋芒和甘柚，保证了芒果的纤维

幼细、清甜不浊及西柚的汁多肉厚、果味芳香。配以浓稠适中的汁底，金香软滑的西米，每

一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜。

贴心提示：杨枝甘露是非常清口的东西，吃之前，可将其搅拌均匀，让西柚肉与芒果汁充分

融合，吃在口中既有柚子的甘甜，又有芒果的清香。在饭后品尝一碗，可以解油腻。鲜杂果

凉粉。好多果果，西瓜球，猕猴桃，芒果，配上浓浓的芒汁，中间白白的就是凉粉哦，水果

很脆，凉粉爽弹Q滑，好吃。芝麻糊，名字大概没这么简单，因为它是核桃味和原味一起，

除了很甜很甜以外，我不知道该说什么了。雪山甘露小丸子：杨支甘露汁底，配上筋斗桂花

酒酿小圆子。可搭配抹茶味或者香草味雪球，美味全集中了，去菲记甜品一定要点这一款！

懂味总结：

菜系：甜品,冷饮,冰激凌

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00

适合场景：平常吃吃，情侣约会

懂味推荐：雪山白雪黑珍珠；芒果班戟；芒果双皮奶

那些年我们吃过的甜品——水冰坊。地址：南门口长郡中学旁时代公寓107号（背对长

郡校门往左边走的门面）乘公交车在长郡中学下。打分：口味4.2环境4.2服务4.1特色：

白雪黑珍珠；杨枝甘露；芒果西米露

长郡中学旁边的老字号甜品店了，深受学生欢迎，环境清幽，甜品种类很多，口味也很

好！彩虹色的帘子让人心情大好，也忍不住想知道帘子后面是什么。其实就是甜品的制作区

啦！~甜品屋里有种很文艺的气息~我很爱那道有巴黎铁塔和铁艺钟的墙。外面彩色灯牌写着

今日活动，每天都会有新品哦~

芒果小丸子。我是芒果控，尝了很多家的芒果。现在其实不是吃芒果的季节，很多家的

芒果都酸酸的，但这家用的芒果味道很好！！！总之，我的形容词有限，只是吃了还想吃~~

白雪黑珍珠，25元。冒险点了这道看上去很美味的白雪黑珍珠~~~白雪底的奶味很重，

黑色的不知名小粒粒口感滑滑脆脆的，水果挺新鲜的，还有就是有种白色透明的大颗粒，从

来木有在长沙吃到过哇~~~总体来说，很不错，我还会来尝试下别的甜品的~~嘻嘻~

芒果白雪，24元。芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的黑糯米球,配上香醇

的牛奶和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,好一个冰爽香甜！芒果班戟，12元。

芒果班戟是一道港式甜点，用黄油鸡蛋面糊做成的皮，内包裹着幼滑的奶油和新鲜的芒

果，吃起来又香又甜,满口余香。

芒果珍多冰，18元。芒果加上牛奶盒沙冰，夏季酷热全部一扫而光。我是芒果控！回

味无穷

杨枝甘露，20元。味道真心不错！越来越喜欢这家店了~环境也舒服~关键老板人好~

芋圆多多，20元。芋圆是一道著名的台湾传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉

及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。这道芋圆多多

色彩斑斓，一看就很有食欲，里面还加了花生，红豆等干果，很丰富哦~

懂味总结：

菜系：甜品,冷饮,冰激凌

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00

适合场景：平常吃吃，情侣约会

懂味推荐：白雪黑珍珠；杨枝甘露；芒果班戟

那些年我们吃过的甜品——DQ。地址：芙蓉区五一路655号嘉顿新天地1楼。乘车公交

车在五一广场站下车。打分：口味4.3环境4.2服务4.1特色：暴风雪；抹茶杏仁；巧克力

甜筒

大爱这里的暴风雪系列，因为它做到了倒杯不洒。甚至口味也和一般的雪糕有出入，如

果说哈根达斯是入口有股巧克力的回味，那DQ就是入口有股夏天的清凉和甜味。制作流程

则和SUBWAY大致相同，不想去腐败哈根达斯的话DQ是个不错的选择。淡季的话可以坐在位

置上看着三三两两的人在点单，然后可以亲眼看着他们制作。既然能亲眼看着他们制作，则

做到了卫生的保障。所以每次去吃都带着一种崇拜和休闲的心情去的。

冰淇淋，中间的奶油非常细腻，丝丝入扣，路过就吃的店子，这家在全国都好火的，我

也喜欢，最喜欢的是蓝莓味的，甜而不腻。绿茶暴风雪，浓浓的绿茶味弥漫在齿间，冰冰的

凉意冲上透顶，夏日的热度一下子全部被赶走了。

芒果激情，冰渣渣比较多，口感不够细腻，但是味道还不错，夏天吃（喝）这个，肯定

很解暑，芒果味还算比较足的啦~

抹茶杏仁，我大爱抹茶味的东西，所以第一次去DQ吃冰激凌就选的抹茶味的，抹茶味

很足，杏仁的量也超足，吃完之后很满足，哈哈~

巧克力甜筒，造型好Q，个头不大，价格偏贵，味道不错，其实我感觉还不错啦，蛮喜

欢的，嘿嘿~

香蕉芝士冰淇淋，很普通，就是里面有香蕉的果肉，还有芝士蛋糕，感觉搭配起来有点

怪怪的啊，还算受得了这个味道，但是不会再点了，其他的味道的好吃一点。

招牌暴风雪，真的可以倒杯不洒，里面夹了巧克力碎，比麦旋风好吃多了。

地动心摇，又贵又不好吃，冰激凌和奶油还好，那个上面的一块黑黑的饼干还是什么的，

有点腻。

懂味总结

菜系：甜人活着到底是为了什么 品,冷饮,养兔子怎么养 冰激凌

营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-21：00

适合场景：平常吃吃，情侣约会

懂味推荐：暴初三英语知识点 风雪；抹茶杏仁；巧克力甜筒

一共走访了7家比较火热的甜品美食，总体感觉还是不错了，只不过现在街边随处可见

的那些小甜品店少了不少。是市场竞争优胜劣汰么？希望这些老店不断改进，跟随市场的变

化，俘获广大市民的胃。希望有一天懂味能带着自己的小孩，坐在这些店子里面，将懂味年

少时的故事。