贵阳特色小吃

贵州美食介绍

贵州美食介绍：冰粉冰粉美女头 是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当

你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最快乐不过

的事了，来一碗冰冰凉凉，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥热马

上就消除了，真是痛快无比。

贵州美食介绍：米皮米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的

蒸制加工，做成的一种面食。

陇南地区其辣怎么放大字体 味调料的制作方法十分考究。

除此之外，米皮当中的“文县米皮是较为独特的一支。贵州美

食介绍：片鸡粉片鸡粉是贵州贵阳市的汉族传统名小吃，爽滑微韧，

鲜香不腻，minded 获首届“中华名安徽的特产 小吃称号。

鸡宰杀治净，漂去血水后放入汤锅内，加姜片、葱节大火烧开，

改小火煮30分钟至熟，古龙最好看的15部小说 取出将鸡肉片下，鸡汤留用。

取鸡汤150克加盐、鸡精、化猪油调味备用。米粉放入沸水中

小火烫至米粉漂起，取出放入碗中，加上烧热的鸡汤、将切好的鸡片

30克放在米粉上，撒糊辣椒面、胡椒粉、葱花即可。

贵州美食介绍：折耳根炒腊肉折耳根炒腊肉折耳根，又名鱼腥

草，有特异气味，营养价值较高，含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水

化合物，同时含有甲基正壬酮，羊脂酸和月桂油烯等，可入药，具

有清热解毒，利尿消肿，开胃理气等功用。

折耳根和腊肉加作料烹制。

折耳根绵中带脆，腊肉香醇，腊肉的美味和折耳根的异香浑然一

体，别有风味，简笔画红旗 是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴。

贵州美食介绍：贵阳辣子鸡贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的

菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞

起来。

在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同

烹。这道菜可以是家常炒菜，也可以是火锅。

由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间，很多人家做好后存

放起来慢慢享用。

贵州美食介绍：恋爱豆腐智商低有哪些表现 果恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一。

以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块，经

适量碱水发酵后，放在擦有食油的有眼铁片或铁网上，用糠壳、锯木

屑小火烘烤。

待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时，剖开填进用辣

椒、

酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的

蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。