枸杞山药

一种山药枸杞固体饮料的制备方

法

本发明属于固体饮料技术领域，特别涉及一种一种参杞山药

黄精固体饮料及其制备工艺。

背景技术：

随着人民生活质量日益提高，饮料新品种层出不穷。然而各种

饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时，质量却是良莠不助攻英文

齐。难得的是，在饮料市场激烈的“价格战”和“功能战”之

中，固体饮料一直保持低调、平稳的发展态势，无论在价格还

是产品质量方面都处于令人满意的水平。参杞山药黄精固体饮

料选择以人参、枸杞子、黄精、山药、桑椹、益智仁、薏苡

仁、覆盆子、茯苓、莲子、黑芝麻等这些食药两用的食物为主

要原料，具有提高身体免疫力、延缓衰老等优势备受消费者的

青睐。

技术实现要素：

本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供提高身体

免疫力、改善内分泌、延缓衰老的参葛枸杞营养素强化固体饮

料及其制备工艺。

本发明采用的技术方案是这样实现的：一种参杞山药黄精固

体饮料，包括以下质量比的原料：葡萄糖96份、人参1份、

枸杞子1份、黄精1份、山药1份、桑椹1份、益智仁1份、

薏苡仁1份、覆盆子1份、茯苓1份、莲子1份、黑芝麻1

份、木糖醇1份、甜菊糖苷0.15份、乙酰磺胺酸钾0.2份、

乙酰磺胺酸钾0.2份。

所述的人参为人工种植5年及5年以下。

一种参杞山药黄精固体饮料的制备工艺，所述的制备工艺包括

以下步骤：

步骤1：备料：分别称取葡萄糖96kg、人参1kg、枸杞子

1kg、黄精1kg、山药1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁

1kg、覆盆子1kg、茯苓1kg、莲子1kg、黑芝麻1kg、木糖醇

1kg、甜菊糖苷0.15kg、乙酰磺胺酸钾0.2kg、乙酰磺胺酸钾

0.2kg备用；

步骤2：一次提取：将人参1kg、枸杞子1kg、黄精1kg、山药

1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁1kg、覆盆子1kg、茯苓

1kg、莲子1kg、黑芝黑色屏幕壁纸全黑 麻1kg放入提取罐中，加8倍量的水，

打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持微沸

2小时；

步骤3：一次过滤：将步骤2中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于贮液罐中备用，剩余滤渣备用；

步骤4：二次提取：将步骤3中过滤得到的滤渣，加6倍量的

水，打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持

微沸1小时；

步骤5：二次过滤：将步骤4中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于步骤3中的贮液罐中备用；

步骤6：提取浓缩：将贮液罐中的过滤液放入单效节能浓缩器

中，保持温度在80℃，将混合液浓缩至相对密度为1.10，将

浓缩液放入洁净容器中备用；

步骤7：制备软料：将葡萄糖96kg、木糖醇1kg、甜菊糖苷

150g、乙酰磺胺酸钾200g、乙酰磺胺酸钾200g放入槽形混合

机中搅拌15分钟，然后加入步骤6制备的浓缩液，再次搅拌

15-20分钟制成软材；

步骤8：制颗粒：将上述所得软材放入摇摆式颗粒机中，按摇

摆式颗粒机操作sop操作机器，将软材过14目筛，制成大小

均一的颗粒；

步骤9：湿颗粒干燥：将步骤8所得颗粒放入热风循环烘箱，

干燥3－5小时，把干颗粒置于洁净容器中，转入整粒工序；

步骤10：整粒：取步骤9所得干颗粒按整粒机操作规程操作

机将干颗粒过16目筛制出大小均一松散的颗粒；

步骤11：总混：按槽型混合机操作规程操作机器，取整粒后

颗粒放入机器中混合15-20分钟，使颗粒均匀一致，混后所得

颗粒置洁净净容器中，内外贴上标签交中间站贮存；

步骤12：包装：将步骤11得到的颗粒称重密封包装。

所述的步骤2中加入水量以淹没药材10cm。

所述的步骤9中感颗粒其含水量为≤3%。

本发明的有益效果：本发明一种参杞山药黄精固体饮料，采

用人参、枸杞子、黄精、山药、桑椹、益智仁、薏苡仁、覆盆

子、茯苓、莲子、黑芝麻等这些食药两用的食物为主要原料，

其中人参有增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控

制肝指数和肝功能保健等作用，枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作

用，并能抗动脉粥样硬化，黄精具有补脾，润肺生津的作用，

山药具有补脾养胃，生津益肺，桑葚补肾涩精，具有良好的防

癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用，益智仁具有温脾闺蜜的歌 止泻摄

唾，暖肾固精缩尿，薏苡仁具有健脾员工离职祝福语 利湿、清热排脓等功效，

覆盆子可促进前列腺分泌荷尔蒙，茯苓具有渗湿利水，健脾和

胃，宁心安神的功效，本发明具有提高身体免疫力、改善内分

泌、延缓衰老的优点。

具体实施方式

实施例1

一种参杞山药黄精固体饮料，包括以下质量比的原料：葡萄

糖96份、人参1份、枸杞子1份、黄精1份、山药1份、桑

椹1份、益智仁1份、薏苡仁1份、覆盆子1份、茯苓1份、

莲子1份、黑芝麻1份、木糖醇1份、甜菊糖苷0.15份、乙

酰磺胺酸钾0.2份、乙酰磺胺酸钾0.2份。

所述的人参为人工种植5年及5年以下。

一种参杞山药黄精固体饮料的制备工艺，所述的制备工艺包括

以下步骤：

步骤1：备料：分别称取葡萄糖96kg、人参1kg、枸杞子

1kg、黄精1kg、山药1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁

1kg、覆盆子1kg、茯苓1kg、莲子1kg、黑芝麻1kg、木糖醇

1kg、甜菊糖苷0.15kg、乙酰磺胺酸钾0.2kg、乙酰磺胺酸钾

0.2kg备用；

步骤2：一次提取：将人参1kg、枸杞子1kg、黄精1kg、山药

1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁1kg、覆盆子1kg、茯苓

1kg、莲子1kg、黑芝麻1kg放入提取罐中，加8倍量的水，

打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持微沸

2小时；

步骤3：一次过滤：将步骤2中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于贮液罐中备用，剩余滤渣备用；

步骤4：二次提取：将步骤3中过滤得到的滤渣，加6倍量的

水，打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持

微沸1小时；

步骤5：二次过滤：将步骤4中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于步骤3中的贮液罐中备用；

步骤6：提取浓缩：将贮液罐中的过滤液放入单效节能浓缩器

中，保持温度在80℃，将混合液浓缩至相对密度为1.10，将

浓缩液放入洁净容器中备用；

步骤7：制备软料：将葡萄糖96kg、木糖醇1kg、甜菊糖苷

150g、乙酰磺胺酸钾200g、乙酰磺胺酸钾200g放入槽形混合

机中搅拌15分钟，然后加入步骤6制备的浓缩液，再次搅拌

15分钟制成软材；

步骤8：制颗粒：将上述所得软材放入摇摆式颗粒机中，按摇

摆式颗粒机操作sop操作机器，将软材过14目筛，制成大小

均一的颗粒；

步骤9：湿颗粒干燥：将步骤8所得颗粒放入热风循环烘箱，

干燥3小时，把干颗粒置于洁净容器中，转入整粒工序；

步骤10：整粒：取步骤9所得干颗粒按整粒机操作规程操作

机将干颗粒过16目筛制出大小均一松散的颗粒；

步骤11：总混：按槽型混合机操作规程操作机器，取整粒后

颗粒放入机器中混合15分钟，使颗粒均匀一致，混后所得颗

粒置洁电商线下营销 净净容器中，内外贴上标签交中间站贮存；

步骤12：包装：将步骤11得到的颗粒称重密封包装。

所述的步骤2中加入水量以淹没药材10cm。

所述的步骤9中感颗粒其含水量为3%。

本发明一种参杞山药黄精固体饮料，采用人参、枸杞子、黄

精、山药、桑椹、益智仁、薏苡仁、覆盆子、茯苓、莲子、黑

芝麻茴香馅饼 等这些食药两用的食物为主要原料，其中人参有增强体

力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能

保健等作用，枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥

样硬化，黄精具有补脾，润肺生津的作用，山药具有补脾养

胃，生津益肺，桑葚补肾涩精，具有良好的防癌、抗衰老、抗

溃疡、抗病毒等作用，益智仁具有温脾止泻摄唾，暖肾固精缩

尿，薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓等功效，覆盆子可促进前

列腺分泌荷尔蒙，茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的查询普通话成绩

功效，本发明具有提高身体免疫力、改善内分泌、延缓衰老的

优点。

实施例2

一种参杞山药黄精固体饮料，包括以下质量比的原料：葡萄

糖96份、人参1份、枸杞子1份、黄精1份、山药1份、桑

椹1份、益智仁1份、薏苡仁1份、覆盆子1份、茯苓1份、

莲子1份、黑芝麻1份、木糖醇1份、甜菊糖苷0.15份、乙

酰磺胺酸钾0.2份、乙酰磺胺酸钾0.2份。

所述的人参为人工种植5年及5年以下。

一种参杞山药黄精固体饮料的制备工艺，所述的制备工艺包括

以下步骤：

步骤1：备料：分别称取葡萄糖96kg、人参1kg、枸杞子

1kg、黄精1kg、山药1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁

1kg、覆盆子1kg、茯苓1kg、莲子1kg、黑芝麻1kg、木糖醇

1kg、甜菊糖苷0.15kg、乙酰磺胺酸钾0.2kg、乙酰磺胺酸钾

0.2kg备用；

步骤2：一次提取：将人参1kg、枸杞子1kg、黄精1kg、山药

1kg、桑椹1kg、益智仁1kg、薏苡仁1kg、覆盆子1kg、茯苓

1kg、莲子1kg、黑芝麻1kg放入提取罐中，加8倍量的水，

打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持微沸

2小时；

步骤3：一次过滤：将步骤2中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于贮液罐中备用，剩余滤渣备用；

步骤4：二次提取：将步骤3中过滤得到的滤渣，加6倍量的

水，打开进汽阀进行加热，大火至水沸腾，然后改用小火保持

微沸1小时；

步骤5：二次过滤：将步骤4中得到的混合物通过滤网过滤取

滤液放于步骤3中的贮液罐中备用；

步骤6：提取浓缩：将贮液罐中的过滤液放入单效节能浓缩器

中，保持温度在80℃，将混合液浓缩至相对密度为1.10，将

浓缩液放入洁净容器中备用；

步骤7：制备软料：将葡萄糖96kg、木糖醇1kg、甜菊糖苷

150g、乙酰磺胺酸钾200g、乙酰磺胺酸钾200g放入槽形混合

机中搅拌15分钟，然后加入步骤6制备的浓缩液，再次搅拌

20百里香煎鱼 分钟制成软材；

步骤8：制颗粒：将上述所得软材放入摇摆式颗粒机中，按摇

摆式颗粒机操作sop操作机器，将软材过14目筛，制成大小

均一的颗粒；

步骤9：湿颗粒干燥：将步骤8所得颗粒放入热风循环烘箱，

干燥5小时，把干颗粒置于洁净容器中，转入整粒工序；

步骤10：整粒：取步骤9所得干颗粒按整粒机操作规程操作

机将干颗粒过16目筛制出大小均一松散的颗粒；

步骤11：总混：按槽型混合机操作规程操作机器，取整粒后

颗粒放入机器中混合20分钟，使颗粒均匀一致，混后所得颗

粒置洁净净容器中，内外贴上标签交中间站贮存；

步骤12：包装：将步骤11得到的颗粒称重密封包装。

所述的步骤2中加入水量以淹没药材10cm。

所述的步骤9中感颗粒其含水量为2%。

本发明一种参杞山药黄精固体饮料，采用人参、枸杞子、黄

精、山药、桑椹、益智仁、薏苡仁、覆盆子、茯苓、莲子、黑

芝麻等这些食药两用的食物为主要原料，其中人参有增强体

力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能

保健等作用，枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥

样硬化，黄精具有补脾，润肺生津的作用，山药具有补脾养

胃，生津益肺，桑葚补肾涩精，具有良好的防癌、抗衰老、抗

溃疡、抗病毒等作用，益智仁具有温脾止泻摄唾，暖肾固精缩

尿，薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓等功效，覆盆子可促进前

列腺分泌荷尔蒙，茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的

功效，本发明具有提高身体免疫力、改善内分泌、延缓衰老的

优点。