包馄饨的手法

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馄饨怎么做好吃

1、猪肉选择三肥七瘦的，越肥馅越鲜嫩，但不健康。如果是给

小宝宝吃的，肉糜比较瘦的话鼻腔囊肿 ，可以加一小勺淀粉，这样肉馅不会太

柴。肉馅中加入葱姜末，加少许食用油。加入料酒、生抽、盐、糖调

味，具体的量视自己的口味。【秘诀1】加少量油可以使肉馅更加嫩

滑，代替缺少的那部分肥膘的作用。

2、调料都加好以后，用筷子朝一个方向搅打肉馅，调味均匀后，

慢慢加入适量清水，一定要朝一个方向春节的灯谜 搅拌，直至肉馅上劲粘稠。【秘

诀2】水量在肉量的三分之一左右，但因为肉馅本身的含水量不同，

因此要自行掌握。加一点，拌匀，再加，水很快就会被肉馅苹果鼠标好用吗 吸收的，

等到肉馅无法再吸收更多的水，就停止。一定要一个方向充分搅拌。

可以看到加过水搅拌完成的肉糜颜色变浅了

3、包馄饨的手法：肉馅一定要抹开，而且不要捏实，千万不能

用大馄饨的包法。手指弯曲，晨曦意思 顺势把馄饨皮四个角往中间一盖就可以

了，不要用手捏，不然馄饨皮太板不好吃的。四个角松松的捏笼就可

以了，不要担心下锅以后会散开来，肉馅是有粘性的，用皮把肉包住大学生抗疫 ，

下锅之后肉馅受热会收缩，皮子自然就裹紧了。做得多的话到这一步

就可以装起来冷冻了，想吃的时候再烧，效果也是一样的，封面图就

是冷冻过后烧的，皮子一样会把肉包紧。

4补气血的粥 、锅里加水，加一勺盐，煮沸。下小馄饨，开盖大火煮开后，

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加一小芷字女孩取名含义 碗冷水；盖上盖子，中火煮沸，加小家常羊肉汤 半碗冷水，开盖小火煮沸，

完成。下馄饨的汤加一点点盐和味精，加麻油，撒葱花，开吃。