蓝莓酒的功效与作用

蓝莓泡酒的做法配方比例是多少有什么功效与作用

蓝莓，意为蓝色的浆果，果粒饱满、汁水充盈，是一种颗粒小，果实呈蓝色的一种小浆果，

蓝莓又叫蓝梅、笃斯、笃五行操健身操 柿、嘟嗜等别称，有保护眼睛、增强体质等功效，蓝莓怎么泡酒呢？

蓝莓泡酒之前需要清洗吗？蓝莓泡酒多久瓢虫简笔画 可以喝？相信没泡过蓝莓泡酒的朋友肯定会有很

多疑问，今天小编就给大家分享蓝莓泡酒的配方，让大家更多了解蓝莓泡酒的功效及作用，

以及在泡酒过程中常见问题也一并分享给大家。

蓝莓泡酒配方

【原料及工具】蓝莓2000g，千龄山无添加黄冰糖600g，无铅泡酒瓶一个，42度谷养康无

添加泡酒专用酒4000毫升。

【开情侣空间 制法】将蓝莓洗净晾干，将无铅泡酒瓶（或谷养康无添加泡酒专用酒瓶）洗净晾干备用，

将蓝莓和冰糖放入泡酒瓶中，以一层蓝莓一层黄冰糖铺好，然后倒入谷养康无添加泡酒专用

酒后，改好瓶盖卡扣，置于阴凉避光处存放，泡制2个月后即可开盖饮用。

【用法】每日饮用10-20毫升。

【功效】养颜润面，延缓衰老，强身健体。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵

循医嘱，适量饮用。

蓝莓泡酒注意事项（必看）

一、蓝莓泡酒用什么样的酒好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒

精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什盘子用英语怎么读 么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛

病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮打屁股的作文 食酒是自然发

酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏蓝莓营养和口

感。所以蓝莓泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、蓝莓泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健

康起见，蓝莓泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、蓝莓泡果酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

蓝莓泡酒建议选用42度白酒，不破坏蓝莓果酒香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

蓝莓泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；

清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合。

四、蓝莓泡酒用什么容器比较好？

蓝莓泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和

陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的

粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空

间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、蓝莓酒用什么糖好？

蓝莓泡酒建议用黄冰糖，黄冰糖更天然原始，可以使蓝莓酒口感更好.黄冰糖选择也要注意，市面不少黄冰

糖都加了色素、防腐剂，会影响口感和营养，我用的是千龄山无添加黄冰糖。

只有酒、容器、冰糖都用高品质的，泡出来的蓝莓酒才更好喝更有营养，如果其中某一个品质不好，会影

响整体的口感，甚至会影响健康。

蓝莓泡酒功效及作用

蓝莓果胶含量高：能有效降低胆固醇，防止动脉硬化，促进心血管健康；

蓝莓含花青素：具有活化视网膜、改善眼部血液循环的功效，具有增强视力、缓解眼干、眼

涩，减轻眼部疲劳。

蓝莓富含维生素C：具有增强心脏功能，减缓高血压、梦到头发白了 心脏等问题，增进脑力。

蓝莓富含维生素A：维生素A可以在体内转化成眼睛需要的视紫红质，具有保护眼睛的功效。

蓝莓含有较多的钾：能帮助人体维持的液体平衡，及维持正常的血压及心脏功能。

蓝莓泡酒常见问题

蓝莓需要清洗吗？

泡酒之前需要清洗蓝莓，种植过程中可能使用了农药，运输过程中可能会沾染灰尘和杂质，

所以泡酒之前需要将蓝莓清洗并晾干。

蓝莓怎么挑选？

应该挑选色泽鲜艳、充分成熟、无破损、无霉变的蓝莓为泡酒原料。

蓝莓泡酒怎么才好喝？

在蓝莓泡酒中加入适量千龄山无添加黄冰糖，酒香中带点微甜，口感好营养高，美味更好喝。

蓝莓泡酒注意事项

1、孕妇、有轻微腹泻者勿饮用蓝莓泡酒。

2、蓝莓泡酒含有一定的糖分，糖尿病患者尽量不要服用。

3、蓝莓泡酒不宜与牛奶等乳制品一起饮用，会影响功效。

4、蓝莓泡酒应选用无铅环保玻璃瓶，泡出来的酒不会含有其他杂质影响健康。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵

循医嘱，适量饮用。