没有打蛋器用什么代替比较快（代替快速打蛋器的工具）

我们在家做甜点时，经常需要用到打蛋器，打蛋器可以快速打发蛋清和奶油。

但对于很多刚开始在家学做甜点的小伙伴来说，家里并没有准备打蛋器，那是不是就没办法快速打发蛋清和奶油了呢？

没有打蛋器怎么办

1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。

2、自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后剪成520的祝福语句简单爪子状，这样也可以很快将蛋清打发。

3、自制手动打蛋器，准备三根铁丝，把每根铁丝从中间折成一个弯，成梨状，然后把末端固定在一个东西上即可。

4、自制电动打蛋器，要准备一个电钻，和一个空的矿泉水瓶，矿泉水瓶中间切开，将瓶口固定在电钻上，然后启动电钻即可打蛋。

其实并不是，之前小编有给大家分享过，没有打蛋器，如何快速打发蛋清，今天小编就教大家一招，不需要打蛋器，也能快速打发奶油。

食材：淡奶油 100克

白砂糖 10克

首先，我们需要准备一个塑料瓶，将塑料瓶清洗干净，沥干里面的水分，如果塑料瓶上贴有商标，我们可以将商标撕掉，以便我们观察奶油的打发情况。

然后，我们将100克的淡奶油和10克的白砂糖倒入塑料瓶中，并将塑料瓶的盖子盖上拧紧。

接下来，我们只需要快速上下摇动塑料瓶，大约摇晃2分钟左右，奶油就被打发好了。

当然，打发奶油的时间也会根据我们上下糖的化学名称摇晃塑料瓶的力度和速度不一样，打发奶油的时间也会不一样。

所以在摇晃塑料瓶时，可以不时的观察奶油被打发的情况，避免将奶油打发过头了。

最后，我们只需要将塑料瓶盖打开，将里面打发好的奶油倒出来就可以使用了。

此方法不仅可以快速打发奶油，而且也可以根据我们所需要的奶油状态，调整摇动塑料瓶的时间来控制奶油被打发的程度。

如果我们需要流动感支行行长竞聘演讲稿的奶油用于涂抹蛋糕，我们只需适当减少摇晃塑料瓶的时间。

如果是需要传媒生用于裱花，那么就需要适当增加摇晃塑料瓶的时长了。

此过程中，我们可以通过透明的塑料瓶身观察奶油被打发的状态，或者是直接的打开塑料瓶盖观察，以确保奶油能打发至自己所需要的状态。

看完小编的分享，是不是觉得即便家里没有打蛋器，想要打发奶油也非常简单。如果你正好需要打发奶油，而且家里没有打蛋器的话，那就赶紧tan15来试一试吧，轻轻松松就能打发出丝滑奶油。