纵观中国经济市场,在移动互联网到来之后,很多品牌企业衰败,新型企业崛起!各个行业的新企业如同雨后春笋,让老企业招架不住,iphone的崛起,让诺基亚手机衰败;美团,饿了么的崛起,让团购网站衰败;微信的崛起,让qq衰败。移动互联网时代的到来,让拼多多在电商红海中也能杀出一条道路来,抖音在短视频领域有自己的一片地,手游开始发展得火热。
那么在这么猛烈竞争的环境下,企业该如何才能生存下去呢?
要说到猛烈的竞争,我们要说到千团大战,而为什么在这次竞争中,美团能够脱颖而出呢?美团不是做得最早的,更不是融资最多的,为什么只有它赢了?
美团ceo王兴说:“与其更好,不如不同”,不要跟巨头正面直接竞争,试图用自己的效率、战斗力去掀翻巨头是不可能的。必须找到属于自己的那个战场,跟巨头错位竞争。
美团认为电商可以分为实物电商和生活服务电商,阿里只做了实物电商,没有做生活服务电商。这是一个与众不同的视角,他们从这个角度上看到市场机会,是一个重大的边界突破,在原有电商巨头垄到天的地方,他另辟蹊径,指出还有一个很大的区域是生活服务电商。
生活服务是非标商品,需要细节运营,是毛利率极低的苦活、脏活,往往是巨头们看不上眼的业务,但其实市场足够大。虽然说毛利低,但是可以做到很大的规模,可以做到全国。
在创业初期选择错位竞争,是美团活下来并且做大的关键点。事实也证明,大多数做实物团购的网站不是被美团打死的,而是被淘宝的聚划算拖死的。
在一片红海中找出本地生活服务团购这片蓝海,错开跟巨头的竞争,团购只是他们本地生活服务的一种方式,当这种方式不好做的时候,他们又跳转到了外卖这个巨头不做的本地生活服务。
在跟携程的战争中后来居上,最重要的原因正是因为这横切的一刀。携程的用户对象主要是去到异地城市的商旅人群,而美团则看到,特别在低端城市、低端酒店里边,有接近一半人群是在本地住宿的。这个定位就避开了携程、去哪儿、艺龙等对手们。
在电影行业的竞争,美团行业错位进入,从客户人群进入,低价电影票,方便订购电影。后来成立了自己的电影公司,猫眼影业。
总结美团在猛烈竞争中生存的方法:抓住大众市场、错位竞争,低端颠覆。
一个企业到了一定体量之后,能不能实现一次又一次由内而外的创新?我认为在中国互联网领域,美团是继阿里和腾讯以后,第三个建立了破坏性创新引擎的公司,这才是美团最核心的竞争力。
再说下海底捞,说到海底捞我们想到的是火锅。嘉奖通报从餐饮的行业角度上来说,这是餐饮这个大行业里的一个支,但是这个支点也成为了海底捞的那个“一”:当产品标准化能够满足较高要求守株待兔出自之后,就有底气翘起了海底捞“神一样的服务”;
第二步,在2007年,海底捞淘宝、天猫网店建立,通过需求侧来打通线上渠道,夯实餐饮主航道,从餐饮延伸到了跟火锅核心产品相关度高的调味料产品,如火锅底料,火锅蘸料,甚至是后面的调味料、拌饭酱等,从火锅这个独立的品类升级到了烹饪调味品;
第三步,跳出餐饮的思路,基于自身餐饮业务在烹饪调味品的品牌积累,推出预包装产品,进行分形探索,从调味品延展出了预包装产品,比如自热火锅,自热酸辣粉,方便螺蛳粉等等,从餐饮切入到了零售(从“海底捞天猫旗舰店”更名为“海底捞调味料”就可以略见其野心);
第四步,分形出预包装产品后,调味品等预包装产品夯recently实了餐饮业务:通过线上渠道的品牌建设,来进一步打通到大小超市、便利店、微商、微店等多渠道覆盖,使得品牌曝光度进一步扩大,而同时,线下门店也进一步反刍预包装产品的流动,促成价值流动性的运转。
1.打通火锅相关调味品,预包装产品线上线下零售,扩大品牌渗透;2.营造海底捞社交圈,打造成星巴克那种第三空间;3.将海底捞的用户极致服务拓展到其他服务行业,形成海底捞服务体系。
海底捞服务体系,通过线上线下零售、社交、拓展服务、服务体系平台化打造海底捞生态系统。
那么值得思考的一个问题是,在餐饮行业中,从一个品类,到另一个高相似度的产品,打破餐饮的思路局限延伸去做零售,是否是餐饮的一个趋势?个人认为是,而且是未来几年内餐饮实现弯道超车的一个重要关键。
我们再来分析一下阿里
第一步:全球批发贸易市场-阿里巴巴b2b
阿里的第一步是最初创建的整合供应商和采购方的b2b网站。
第二步:淘宝网b2c
阿里的第二步是从整合商家与消费者的购物消费平台淘四年级综合实践教案宝网,为消费者提供既有参与感又个性化的购物体验。甚至战胜了ebay购物网站,在夯实2b的主航道同时,通过供给侧升级赋能给个体户和小企业,为商家拓展更多的业务渠道。
第三步:分形探索
继淘宝之后延伸出了很多新的业务领域,包括阿里旺旺、支付宝、淘宝大学、速卖通、聚划算、天猫等等。后来12年阿里调整组织架构将业务分成淘宝、一淘、天猫、聚划算、阿里国际业务、阿里小企业业务和阿里云七个事业群。
第四步:分形中长出第二曲线而阿里通过不断的赋能分形出很多其他业务,比如:通过购物网站积累的信用体系变成了芝麻信用;购物网站积累了支付能力变成了支付宝,支付宝夯实了2c业务,同时供给侧升级,从淘宝中选出优质品牌产品,致力于为消费者提供更优质购物体验;购物积累的物流能力赋能分形又变成了菜鸟网络。
克里斯坦森在《创业者的解答》中说,顶级ceo有一收购合同项长期责任:领导开发一项我们称之为破坏性创新引擎的流程,通过这个流程,可以反复成功地启动成长业务。
这就告诉我们,在猛烈竞争下,企业要想生存下来,就要分形创新引擎,不断创新,反复启动成长业务,所以说创业是一条不归路,因为我们不能松懈,要一直努力。
最后,感谢大家的点评和浏览!
作者:易拥 深圳行业研究师,连续创业者,恳请大家关注本人微信公众号,勘阅拙文,点评指导。主要包含创业感悟、行业观察、读书笔记。
本文发布于:2023-04-05 17:20:36,感谢您对本站的认可!
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