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毒米粉到底是什么做的

更新时间:2023-03-19 23:51:52 阅读: 评论:0

人们对食品安全越来越关注。很多有毒食品不断曝光。前不久又曝光一批毒米线。那么毒米粉到底是什么做的?下面和小编关注下面报道吧。

前晚11点,记者跟随执法人员来到一家米线生产点。这家米tplink路由器设置图解线厂位于碧鸡街道办长坡村一个面积近千平米的院落内,厂房为简易房屋。记者皮之不存毛将安附焉观察到,其生产环境肮脏,大门口堆放着成堆的煤块,盛装米线的竹筐随意堆放在煤堆上。走进院子,刺鼻的酸腐臭味扑面而来,地上污水横流存在邓紫棋。

从大米到米线,要经过浸泡、打浆、榨沥、搅拌、压型、煮、漂洗等过程。

作坊大门正对面的一个房间是堆放大米的仓库。紧挨这个卡通画画房间的是面积约10平米的泡米池,大米先要在这个池子里泡上五六个小时后才进入打浆工序。泡米池隔壁的房间有两台打浆机和一套压榨设备,房间里同样有浓烈的酸腐臭味。打浆机处于停止状态,压榨设备上劳动法病假装满了一袋袋快沥干水分的米浆。

另外一间面积几百平米的房间内,有搅拌机、米线成型的压榨设备、加热水池和漂洗池。制作时,工人们在搅拌机内沥干的大米浆中添加辅料;搅拌好后再输送进设备压出米线,之后米线被送进一个大的热水池,最后装入竹篓漂洗,等沥干水分后,销售给批发商。

接下来给大家介绍下识别有毒米线的方法?

颜色 稻米的颜色本来就不是很白,所做出来的米线是不会很白。如果米线特别白,就一定加了添加剂。

透明度 越透明的米线里面加的食用胶就越多。

光滑度正常米线机做出来的米线都是不光滑的,或多或少都会有一些如“毛刺”之类的,但是为了弥补这个缺陷,放添加剂后,大家看到的米线就很滑。

韧性 正常米线煮过之后汤是很浑浊的,而放了添加剂的米线汤则很清爽。

以上是毒米粉制作过程。想了解更多有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注吧。

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