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生活常识:哪些鸡蛋不能吃?

更新时间:2023-03-25 07:54:34 阅读: 评论:0

大家都知道鸡蛋有女为悦己者容什么意思丰富的营养秃发是什么原因,能为我们的身体提供营养成分,可是大家在食用的过程一定要注意,下面的这些鸡蛋是不能吃的!

第一种是裂纹蛋

裂纹蛋是因为鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长还易变质,像这种裂纹蛋不宜食用。

第二种是粘壳蛋

粘壳蛋是因为储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,从而使蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以食用,但如果蛋膜紧贴蛋壳不动,贴皮外呈深黑色,且有异味,就不宜再食,所以大家平时一定要注意。

第三种是臭鸡蛋

臭鸡蛋是因为细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,鸡蛋就会变质,从而使蛋壳呈乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂。这时,蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,食用这类鸡蛋常会引起细菌性食物中毒。

第四种是散黄蛋

散黄蛋王力宏 十二生肖是因为运输等激烈震荡,蛋黄膜破裂后常会造成机械性散黄;存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,如果破坏了蛋白质结构也会造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等学习打乒乓球高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能再食用了。

第五种是死胎蛋

死胎蛋是鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养成分已发生变化,蛋美文600字摘抄白质被分解后还会产生多种有毒物质,故不宜食用。

第六种是发霉蛋

发霉蛋是因为有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,蛋壳表面的保护膜会被洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,甚至在蛋壳上产生黑斑点。这种蛋也不宜选购食用。

提醒:上面提到的六种鸡蛋,大家平时在生活中一定要注意,尽量不要信用,因为这些变质的鸡蛋是对我们的身体造成伤害,所以饮食一定要注意哟!

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标签:鸡蛋   蛋壳   是因为   细菌
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