鲈鱼的做法

十多斤的鲈鱼怎么做好吃

鲈鱼体侧偏，喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，

以鱼、虾为食。你想看看鲈鱼怎么做好产品代理协议 吃吗?下面店铺告诉你十多斤的

鲈鱼怎么做好吃。

清蒸鲈鱼的做法

材料

鲈鱼500克、红椒、黄椒适量、食盐、鸡精适量、姜10克、料酒

2大勺、生抽1大勺、大葱10克、白胡椒适量、植物油2大勺、蒸鱼

豉油2大勺、白糖1大勺、水50毫升。

做法

(1)将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在

蒸制的过程中破皮，将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全

身，腌制10分钟左右。

(2)腌制的过程大葱、姜切细丝，红黄彩椒切条。

(3)土豆的营养价值 将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。

(4)另将大葱切长段垫在鱼身底下，鱼身上铺一些姜丝。提前烧开

半锅水，放在锅中蒸7-8分钟左右关火。

(5)将蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、糖1大勺、白胡

椒粉少量、温热水50ML、盐少量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀，

直至糖全守住底线 部化掉。

(6)将蒸好的鱼身上姜丝去除，倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水，这时

可以看到鱼皮是比较马岱简介 完整的。

(7)依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。

(8)锅入植物油烧热，要烧到冒烟，将热油从鱼头浇至鱼尾，特别

是有葱姜丝的地方，可以听到呲tt浏览器 呲声。

(9)最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。

红烧鲈鱼的做法

材料

鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、

黄酒、白糖、香葱各适量。

做法

(1)鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，慷慨激昂的意思

腌30分钟。

(2)姜、蒜切丝待用。

(3)锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。

(4)倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出。

(5)锅中放入切好的葱、姜、蒜，八宝豆豉酱炒香，然后放入煎过

的鲈鱼。倒入黄酒少许，酱油、香叶、糖，加适量形容猫可爱的句子 的水，烧至汤汁微

微收干，撒上香葱，出锅即可。

糖醋鲈鱼的做法

材料

鲈鱼650克、食盐、料酒、水淀粉、番茄沙司适量、水1碗、小

葱、白糖、植物油适量。

做法

(1皇后大道东歌词 )鲈鱼处理好清理干净后，两面各划4刀，抹盐，料酒腌20分钟

左右。

(2)葱切丝用清水浸泡备用。

(3)腌好的鲈鱼，表面拍上一层干淀粉。

(4)热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出、控油装盘。

(5)锅里留底油，倒入番茄沙司炒匀，加一碗水烧开。

(6)调入香醋，白糖和少许盐搅匀，幼儿园日记 倒入水淀粉，边煮边搅至浓稠

即可。

(7)浇上烧好的糖醋汁，摆葱丝装饰即可。