虾仁怎么做好吃（虾仁的8种鲜美吃法）

1.糖醋虾炒鸡蛋

配料:虾、鸡蛋、番茄酱、白糖

练习:

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。虾洗净，切成小方块。

2.把鸡蛋和虾混合在一起。

3.锅里烧热油，把虾仁和鸡蛋倒入锅里，翻炒即可上桌。

4.锅中放入开水，加入番茄酱和糖，搅拌均匀。

5.再生粉水，将酱料倒入炒好的虾蛋中。

2.青椒虾仁炒鸡蛋

配料:鸡蛋、冻虾、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒。

练习:

1.将冻虾放入温水中解冻，然后洗净。

2.往鸡蛋里加一点盐，然后把它们打碎。将青椒、洋葱和大蒜切成丁备用。

3.热锅加热油，将蛋液在锅里摊成蛋饼，用锅学雷锋主题班会ppt铲铲成块。

4.锅里再倒一点油，爆香葱，蒜，青椒。

5.加入虾，用盐炒至虾变色。

6.一言九鼎造句将煎蛋倒入锅中，撒上一些白胡椒即可出锅

3.豌豆炒虾

配料:豌豆、鲜虾、盐、料酒、鸡精、水淀粉、橄榄油

练习:

1.将豌豆放入沸水锅中烤至熟，取出沥干水分。

2.虾仁去头去壳，去除背部肠泥，用少量盐和料酒拌匀腌制。

3.炒锅放入适量橄榄油，将腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。

4.加入焯过的豌豆，翻炒一会儿。

5.加入适量的盐和鸡精调节口味。

6.倒一点点水淀粉勾芡，然后出锅。

4.西兰花炸虾

材料:西兰花半个、虾20只、蒜、生粉、白酒、盐。

实践；

1.大蒜切碎，西兰花切成小块，洗净备用。

2.虾洗净，加入几滴白酒、盐和少许生粉，拌匀，腌制十分钟。

3.将西兰花和虾放入锅中焯一下，捞出沥干水分。

4.锅里的油加热到七成热，放入蒜末炒香，放入西兰花和虾翻炒片刻。

5.调入适量盐，用少许水淀粉勾芡出锅。

5.虾仁炒鸡蛋

材料:虾200克，鸡蛋5个，蒜粉5克，葱20克，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，米酒1/2汤匙，胡椒粉少许。

练习:

1.鲜虾洗净，蒜和葱切碎国家安全教育平台。

2.鸡蛋打匀备用。

3.热锅放2汤匙油，倒入蛋液，煎开锋至8分熟，即可食用。

4.锅中加入1汤匙油，然后放入葱花和大蒜炒香。

5.加入鲜虾翻炒约2分钟至熟。

6.加入其他调料，一起翻炒煎蛋。

6.虾仁炒韭菜。

材料:韭菜250克、虾米30克、鸡蛋75克、盐2克、酱油2克、植物油15克、豌豆淀粉5克、香油1克。

练习:

1.虾米洗净，用水焯一下，20分钟左右取出沥干的水备用。

2.韭菜洗净，切成约3厘米长的段备用。

3.将鸡蛋打散，放入小碗中，搅拌均匀，然后加入淀粉和香油，制成蛋糊。

4.将沥干水分的虾仁倒入蛋糊中，拌匀。

5.炒锅烧热，倒入油，油冒烟时炒虾仁，待糊凝固后放入韭菜翻炒。

6.韭菜熟了，加盐，倒入酱油，出锅。

7.虾仁炒黄瓜。

材料:黄瓜2根，虾，葱，姜，蒜。

练习:

1.黄瓜去皮，从中间切开，切成菱形块，放在盘子里备用。

2.黄瓜上撒一点盐拌匀，提前2分钟。

3.鲜虾洗净，提前用料酒拌匀。葱、姜、蒜洗净切碎。

4.热油锅中放入葱姜沫，倒入虾仁翻炒几下。

5.加入少许白糖，翻cba什么时候开始炒几下出锅待用。

6.锅里留底油，倒入黄瓜翻炒几下，再把炒好的虾倒入。

7.加盐翻炒，水淀粉勾芡，出锅。

8.腰果虾仁

材料:虾仁200克，腰果仁50克，葱花2克，蒜片，生姜，鸡蛋30克。

调料:料酒25克，醋文佳百科15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许。

练习:

1.大虾洗净，虾皮剥去，挑出虾线。

2.鸡蛋打好，加盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。

3.将虾放入鸡蛋中，均匀抓糊，稍微搅拌。

4.锅里加油，先炸腰果，炸至酥香，捞出备用。

5.将虾放入锅中，剖开，过一会儿倒出，沥干油。

6.原锅留少量油，放入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、高汤。

7.倒入虾仁和腰果，翻锅，淋上香油，即可食用。