绝味鸭脖是哪里的（绝味鸭脖发源地是哪里）

鸭食

精武鸭脖品牌整合历程

精武鸭脖并不是一开始就有名字。1991年的时候，精武路出现了第一家鸭脖经营户，最初的鸭脖是以坊的形式存在，并没有品牌。后来的10几年间，精武路的鸭脖经营户出现了50多家，经营规模也开始扩大，但仍然没有形成现在的著名品牌。当时有相关部门建议过经营户尽快注册商标，却无人响应。初二下学期期末试卷

2005-2009年间，随着鸭脖市场越做越大，经营户们越来越意识到注册商标的重要性，在地方政府的帮助下，武汉精武与天津精武之争终于有了结果！武汉鸭脖企业拥有了”精武路鸭脖”的商标，从此，打开了它的名气与更大的市场。

创始人鸭脖

精武路鸭脖

由于我从来没去过武汉，所以我是有幸在《天天向上》的节目中看到了关于武汉鸭脖的那一期。然后，我开始了对精武路鸭脖相关发展的一些了解。

节目中邀请到了武汉精武路鸭脖的创始人吴继学及他的女儿吴帆。由他们来讲解关于鸭脖的一些现状。

从他的口中，我们得知，因为90年代以前，很多人工作计划总结都不喜欢吃小货的内脏啊之类的东西，觉得不能吃。但是因为便宜，他们就把鸭子的内脏都带回去，开始了长达40多年的研制。用自己研制出来的秘制卤汁腌制的鸭脖、鸭翅等，居然发现意外地好吃，甚至比市面上卖的一些其他卤制品还美味。意识到这是一个商机后，他们开始尝试着卖。

用料讲究

慢慢地，品味过精武路鸭脖的人越来越多，忘不掉鸭脖味道的人也越来越多，很多人慕名而来，就为了那一口入口时味蕾上的绽放。名气已经打出去了，剩下的便是坚持与创新。

现在，鸭脖的价钱已经是五块五一根，是完整的一截，可以切成6、7根的样子。也许很多地方的价钱不一样吧。

鸭脖价钱

被问到鸭脖的正确吃法时，帆帆说：一般年轻人云南印象吃都是直接一整根地吃，手撕着吃，从头到尾，尤其是撕底下那两条肉时，口腔能直观地感受到鸭脖肉顺着纹理的韧性，想想都觉得美，味蕾上的跳动，口腔分泌出的甜汁与鸭脖接触到的那一刹那，顿觉人生圆满！

骨髓

而且，会吃的人，一般都知道鸭脖最美的地方在哪里。一般都是吃掉外面的肉以后，把剩下的骨头放在嘴里吮吸它的味道，最主要的是吮吸那条骨髓，那才是鸭脖的精华所在啊！

辨别鸭脖

现在有很多人说鸭脖是用的辣椒精，吴继学在节目中，提到了如何辨别辣椒精。如果是辣椒精，我们吃到嘴里后，爆辣，吃不进去，而且慢慢往里面渗透的时候，就能感觉到它是辣椒精了。

正宗福建辣椒王

如果是真正的福建的辣椒王，卤的鸭脖的话，刚刚吃到嘴上，它是不很辣的，慢慢地，它只辣嘴巴不辣心，有的是后劲，越到后面越感觉辣，这样减少的反义词的感觉便是真正的福建辣椒王秘制的鸭脖。

鸭脖推广

很多外国朋友是不吃鸭脖这一类零食的，但在节目中，通过给外国友人的介绍，以及外国友人的尝试，我们的武汉精武路鸭脖得到了认可！连外国人都认可了我们的鸭脖，那说明它是真的好吃啊，居然征服了其他国家的口味。

外国友人的肯定

2020的疫情期间，很多实体店的营销都受到了影响，包括武汉的精武路辅导员寄语鸭脖！就算不是为了推广我们可爱的武汉小朋友的鸭脖，为了那一份美味，我们也理当尝尝，伸手援助我们的伙伴！

在这个特殊的夏天，想想坐在沙发上，看着电视，手里啃着美味的鸭脖，这小资生活过得该有多爽！

味蕾上的绽放

喜欢鸭脖的朋友们真的可以试试，无论是精武路鸭脖，还是其他品牌的鸭脖，总之都是武汉的，我们助力一把！希望疫情可以早点过去，想去发源地尝尝正宗口味！

武汉精武路鸭脖