首页 > 作文

怎么样识别海鲜有没有被甲醛泡过

更新时间:2023-03-20 05:33:14 阅读: 评论:0

一些商家使用“药水”浸泡海鲜再冰冻,特别是价格贵的。为了降低成本,甲醇又有保鲜的作用,一些商贩只好使用了甲醇。怎么样识别海鲜有没有被甲醛泡过?下面和了解下吧。

最近媒体曝光一些海鲜浸泡福尔马林后,颜色更鲜艳、肉质更光滑更有弹性,卖相好。一些商家介绍了几种鱼浸泡福尔马林后的情况,比如,用福尔马林浸泡过的沙虾个头比较饱满,颜色也较粉红、鲜亮;黄花鱼浸过后,很长一段时间肉比较紧凑、颜色鲜艳;墨鱼经过福尔马林一泡,肥嫩多了,还更白。福尔马林是溶度为35%~40%的甲醛溶液,如果摄入人体,对肾脏、肝脏、中枢神经、免疫功能等均有损害,危害可想而知。

现代诗人有谁 接下来给大家介绍下如何辨别海鲜是否被甲醛泡过?

望:虽然浸泡过福尔马林的海鲜单靠肉眼极难分辨,但仍有迹可循。鱿鱼浸泡过甲醛溶液后,颜色更加鲜亮,表面的黏液减少。海蛎在浸泡过甲醛溶液后,皱褶清晰可见,身上附着的黏液减少,汤水不混浊。其他鱼类若用甲醛保鲜,鱼体表面看起来比较清洁,但鱼目浑浊,眼膜比较模蜡烛加盟店糊。

闻:新鲜正常的海鲜都带有一些海腥味,但被福尔马林浸泡过的海产就算清洗过后仍会有轻微的刺激性气味,只要仔细一闻,便会发现那股在医院招商银行工作证明也能闻到的药水味。

问:就是比价格。福尔马林浸泡过的海鲜价格一般比正常水发海鲜要便宜,所以消费者不要贪图便宜,遇到廉价的海鲜要多留一个心眼。

切:就是捏。经过福尔马林浸泡的海鲜捏起来会比较硬实,摁压鱼体时,感觉不呼兰河传教案到海鲜应有的弹性。鱿鱼、海蛎表面会变得光滑且无粘感,虾类则会变得又硬又脆,容易断碎。

以上是识别海鲜有没有被甲醛泡过的方法。另外食品甲醛检测仪。通admitted过测量该化合物吸光度,自动计算并打印出待测样品中甲醛的浓度。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在。

本文发布于:2023-03-20 05:33:04,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/31220cf72ed124df178fd873e617c3c2.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

本文word下载地址:怎么样识别海鲜有没有被甲醛泡过.doc

本文 PDF 下载地址:怎么样识别海鲜有没有被甲醛泡过.pdf

上一篇:中央格兰德岛
下一篇:返回列表
标签:福尔马林   海鲜   甲醛   溶液
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图