大家对山梨酸钾了解多少呢?到底山梨酸钾是什么让我们的小编为您介绍一下吧。
山梨酸钾是一种食品添加剂,也是防腐剂的一种。
山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒雕花笼杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育丈夫志四海的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
我们在选购包硬盘图标装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人东北师范大学录取分数线们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂!不管他们对人体有没有危害,明明白白的消费确是非常必要的,以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料供大家参考一下。
山梨酸 (化学名称:2,4-己二烯酸 分子式:高三复读C6H8O2 〕
山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 )
为了我们自己身体的健康,在我们的日常生活中最好必备食品安全检测仪,建议大家要注意健康饮食,更多的食品安全知识,如:山梨酸钾对人体有害吗这类的知识尽在我们。
本文发布于:2023-03-22 12:36:52,感谢您对本站的认可!
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