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熟普与生普冲泡方法
熟普与生普冲泡方法
众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种,其中普洱熟茶茶性温
顺,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能,被众人宠爱。下面就为大
家介绍普洱熟茶的泡法。
篇一:普洱熟茶的泡法步骤:
首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具:紫砂壶,盖碗杯,土陶瓷提梁壶。
备具:预备好茶具及普洱茶。
温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随
后放入茶叶;鹅肉的功效与作用禁忌
投茶:将普洱茶留神置入壶中?
润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,
并且唤醒茶叶;
冲茶浸润:根据实际状况把握冲泡时间。
分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯
上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶
不好。
b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者
是冰过以后再喝。
c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的状况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可
以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,
泡久了可以稍长些。
泡茶心情:
冲泡普洱茶的人员须以最平和、最自然的心态为品茗者服务,在茶艺界中,
常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说,这正好是泡茶人心态的表达。单独
一人无任何环境及附加的外在因素影响,故可泡出最正确茶质供自我品茗享
受……而一些心理素养不太好的茶艺人员无法以清静的心态冲泡,或则水温太高,
或许惊慌致使投茶量失衡,无法泡出最正确茶质。所以,泡茶人的心情是普洱茶
冲泡的关键因素,茶汤的口感会随着他的心情转变而转变!因此,要泡好一(杯)壶
普洱茶,调整好泡茶人员自己的心情是最重要的因素。只有在平常心态下,选择
最适合的器皿和品茗艺境,在投茶量适合不转变的状况下把握水温顺浸泡时间,
还可依个人口感,相互协调中和后,争取以最自然的心态泡出最优质的口感,唯
有融入其中,方能乐在其中!
品茗环境:
茶乃一种博大精深的传统文化,尤其是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普
洱茶,文化精髓更是流传至今且又到达巅峰盛世品饮之际。作为一种传统文化的
精神享受就应当在优雅的环境中进行的,品茗之境须和其文化气氛协调统一,如
优雅古典的装璜环境等。
品尝:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每
一个部位,浸润全部的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道,通常是不相同
的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔软陈韵。
普洱熟茶的泡法需要留意的事项
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普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数
太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
普洱熟茶冲泡用水的选择:最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如
没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
普洱熟茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5
左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般
为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~10g/5~8人;适取投到。另外,还应
先区分泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可
相对略少一点,但凡事都适皆最正确!如今五年级上册英语手抄报 市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧
压茶居多,所以爱情短篇小说 在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫
砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
茶叶浸泡时间:视茶叶的状况而不同,一般qq空间音乐 紧压茶可以稍短些,散茶可以稍
长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久
了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩
短;另外还可根据水温顺冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一
般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳
味!
正确的'普洱熟茶泡法不仅可以更好的泡出一壶好茶,更是爱好普洱熟茶者的
一种生活品味,更是一种清静安详的养生看法。
篇二:生普冲泡方法
通常的生普洱茶的冲泡方法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫
升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的
真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,
先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓光明,香气银行贷款需要什么条件 独特陈香,叶底褐红色,味
道醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。
接下来我将为大家具体介绍冲泡步骤。
预备工作:
一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸
水为佳。
二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少确
定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提
高茶叶净度的作用)后倒掉。
器具选择:
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适合使用大一点的茶具以更好的表现出普洱
茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅敏捷,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
小提示:杯子最好选用胸口长痣 大一点的、晶滢剔透入党意愿 的玻璃杯最好,初学者最好选用
玻璃杯或盖碗来冲泡。
生普洱茶的冲泡方法,其实新、老普洱茶的冲泡方法应当有所不同,普洱茶
的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶,假如没有这两样东西还可以用可以当壶又可以
当杯的紫沙飘逸杯冲泡。生茶冲泡的时间不欲太长,一般是经过两遍的洗茶过程
之后,刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤,后面可以慢慢的延长时间到淡为
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止,新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子,削减涩味,老茶可以盖盖子,因为在时间
的转变上已经没有涩味了。
本文发布于:2023-03-25 20:58:22,感谢您对本站的认可!
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