芦笋和无公害芦笋的区别

芦笋营养丰富非常受人们的喜爱，在国际市场上享有”蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。目前市面上有无公害芦笋，它与普通芦笋的区别是什么呢?下面小编带您了解一下。

无公害芦笋质量较普通芦笋品质好。公害芦笋发育正常、个体整齐，无虫咬，成熟适度。普通芦笋采用化学农药防治病虫害，会使芦笋表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。

无公害芦笋是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的streamer安全蔬菜。无公害芦健康教育总结笋中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许春望翻译量。

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