猪血汤的做法

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血肠的家常做法

血肠是很多人喜爱吃的，血肠含有的营养元素比较多椅子的英文单词 ，不

过在吃血肠的时候，也是要适量进行，尤其是对肥胖的人群，对

这样食物要减少选择，否则对身体也是会造成影响，那血肠的做

法如何呢，对血肠在制作上，也是有很多不错方法，下面就对它

的制作方式进行详细介绍。

血肠的做法：

猪血汤

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材料：血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜昂刺鱼怎么做好吃 ，酸菜，姜片，

油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉

做法

1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备

用.<汤留用即为高汤底>

2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部

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分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可.

3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生

韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可.

煎血肠

材料：血肠、酸菜、面条、培根末、苹果片、香叶、

洋葱末、红椒丝、黄油、蒜泥、盐、胡椒、油

第4页o2o模式成功案例

做法

(1)煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟。

(2)取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、

香叶、酸菜，翻炒均匀，加水，以中火焖烧至汁水收干。

(3)面条用滚水煮软，用黄油加蒜泥将面条翻炒并加盐、

胡椒调味。

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(4)日日做 将血肠、面条、苹果片、酸菜等装盆，撒上炒熟的

红楸丝作装饰。

特睡前十分钟 别关照

血肠煎时须不停翻动，使血肠受热均匀。

对血肠的做法了解后，在制作血肠的时候，完全可以

根据以上的方法进行，但是要注意的是，血肠制作的时候都是要

适量的进行，现吃现做最佳，这样吃的时候才能够很好的品尝血

肠味道，同时吃的时候对身体也熟读唐诗三百首 不会有任何影响。

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