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七夕有哪一些传统食物
七夕,是我国的传统节日,是因为一段古老的爱情神话而流传下来的
浪漫节日。下面是我们给大家整理的七夕有哪一些传统食物,欢迎大
家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。
七夕有哪一些传统食物
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮
集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,
乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃能手的近义词 到针的
手巧,吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,
晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,
以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是
油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,
图样则有捺香、方胜等。
3、花瓜
手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时
用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕
图案,称为“花瓜”。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食
俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日
进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备
宴席之用,称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一
种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,
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服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。此外,还有饵松实、
服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒
槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,
就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七
夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称
“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红
菱等,家中亲友围坐在一起。
4、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜
水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼
拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。五子的药用价值
很高。桂圆有开胃益气、养血健脾、补心安神、补虚长智之功效;红枣
味甘、性温,能补中益气、养血生津;榛子有“坚果之王”的美称,《开
宝本草》说它“主益气力,宽肠胃,令人不饥,健行”;花生滋养补益,
有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”;瓜子据《本草纲目》
及各大中药辞典记载,具有清肺化痰、润肠通便等功效。
5、吃面条
另外这一天有吃面的习俗,这一天往往跟中国的24节气以外的三个
杂节气,一个杂节气就是三伏,还有一个是暑九,还有一个南方的雷
雨。大家都知道头伏饺子,二伏带安字的成语 面。而且吃面意味着挑寿,面挑得越
高,人就越长寿。还有为织女摆贡。
面条可以做,抻面最好,它象征着巧,而且象征你以后的性格能屈能
伸,特别是能男孩子抻面或者给丈夫抻面,而且具有单独的 韧性,说明你出
去做人也要有韧性,你的事业才能够成功。丈夫的夫本来就是天字出
头叫夫,丈夫为天,妻子为地,面抻出头上,天就为夫,就可以闯出
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一番事业。另外闯荡出来,还要祝福婆婆公公健康长寿。
过去有的地方包饺子放钱,或放针,挺危险的。放针,就是乞巧。所
以吃饺子从上边的花边咬起,吃的还要比较仔细,到后面针往往在面
最底层。今后也不主张这样,终究还是有危险。
七夕节的来历
孔针于开襟楼,人俱习之”。历史上认为“七夕”源于古代人们对“自
然”和“时间”的崇拜。
在三四千年以前,随着人们对天文的认识,有关牛郎和织女的记载很
早就有了。古代人们对星星的崇拜远不止是牛郎和织女,认为东西南
北方向都各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以怎么请病假 北斗星最
亮,可在夜晚辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后
来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星
节”,又称“晒书节”。
“七”与“期”同音,月和日均是“七”,给人以时间感。古代中国人
把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在
民间表现在时间上阶段性,在计算时间时往往以“七七”为终局。以
“七曜”五行属水的字有哪些 计算现在的“星期”,在日语中还有保留。“七”又与“吉”
谐音,“七七”又有双吉之意,是个吉利的日子仲文 。在台湾,七月被称为
“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”,
所以把七十七岁又称“喜寿”。
关于七夕节的习俗
在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河横贯南北,争
河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是
牵牛星和织女星。
七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是
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天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的
仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向
她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜
果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
女孩们在这个充满浪漫气息的晚上,对着天空的朗朗明月,摆上时令
瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双
手,让自己的针织女红技法娴熟,随心所欲的意思 更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去
婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事,所以,世间无数
的有情男女都会在这个晚上,夜静人深时刻,对着星空祈祷自己的姻
缘美满。
七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧
活动。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜
果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,
如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原
等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺
子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动
以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃
到枣的早婚。
除此之外,七夕的习俗还有七夕节的风俗习惯都有:张蔷
穿针乞巧,喜蛛应巧,投针验巧,种生求子,为牛庆生,晒书晒衣,供奉“磨
喝乐”,拜织女,拜魁星,吃巧果,七姐诞,针者则“输巧”,互我最欣赏的人 相赠送,以示
友情,染指甲,妇女洗发,结扎巧姑,拜“七娘妈”。
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七夕有哪一些传统食物
本文发布于:2023-03-20 06:36:52,感谢您对本站的认可!
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