我是做配方的,我们实验室有客户卖过来的样品,其实之前客户是想叫我们仿这个产品。我们分析之后,其实配方还是比较简单的,主要成分还是酵母发酵物。当时客户是想把这个产品仿好后,作为他的自已的品牌来销售的,当时做出来后,成本比较高,所以客户承受不了这种价格,所以后面也没有做,只是做了这个产品的低配版。
给清华大学的一封信其实这类配方的效果还是比较容易仿的,唯一难仿的是产品的味道,我在市场找了N多酵母发酵物回来,没有一个味道跟神仙水的味道一样的,最多也就是70%左右的相似度。其实这是因为这类产品的特性决定的,因为酵母液一定会有一种特证性的酸味,是酵母液特有的味道。
那什么叫酵母发酵物海外回流呢?简单的说,就是酵母菌写日记的正确格式在营养液里培养发酵,经过一段时间后,产生的物质,然后再过经细胞破壁等工艺,或干燥得出克里斯蒂安埃里克森的物质。发酵物里面的物质非常复杂,有氨基酸类,酸高考总分类、多肽类、还有醇类、糖类等,不同的细菌发酵后的代谢产物都不一样,就算是细菌一样的,但条件不同,代谢产物也不一样,例如,你的营养物的配比不一样,代谢产物也不一样;不同的PH,不同的温度,不同的进空气量,代谢产物都是不一样。现实生活中,可能每家的酒,虽然度数一样,但气味,味道都是不太一样的,口味也是点小差别。由于SKII中的酵母提取物是由日本直接供应的,市场上没有这款原料供应,是独家供应给SKII的,日本的这款原料的发酵工艺没人知道,所以市场上就没有完全一样的原料。
所以要区别神仙水是真假,你在官方买到后,不要全部用完,留一点,用味道去区别你下次买的是不是味道一样,如果是一样的,那就是真的,如果不太一样,那就可能是假的了,非常容易分辨的。
本文发布于:2023-03-31 19:23:45,感谢您对本站的认可!
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