怀孕可以吃桑葚吗

孕期食谱

八宝粥樱桃凉拌蔬菜大蒜鸡翅

孕期营养前言

聪明的现代女人都知道，要兼顾孕期宝宝健康与产后身材快速恢复，怀孕时的饮食

是关键。想知道如何重[质]不重[量]？如何选对营养让胎儿头好、身体壮？那就请跟随

我们的脚步一起来寻找答案吧！

在开始营养讲座之前，我们希望准父母们能够明白这几点：

1、判断孕期营养是否充足或过剩，始终要以体重增加量来做评估。

2、孕期营养补给应尽量选择食补，营养片能不碰就别碰。

3、孕妈妈应牢记少食多餐、切忌空腹的进食准则。

4、孕妈妈应少吃冷饮，多喝水。

5、远离过敏食物，一经发现请立即停止，并告知家人；严重者，请咨询医生以便

做出相应的补救措施，切忌乱服药物。

6、了解“六吃、六不吃”，但不是绝对，忌食不等于禁食，我们要把握住量，因

时制宜。

7、酌情“存在争议的食品”，请根据自身的情况适量增减摄入量。

8、均衡营养非常重要，孕妈妈要尽量做到不挑食，这不但影响孕妇和胎儿的身体

健康，还会影响到宝宝日后是否挑食的习惯；进食之前，孕妈妈可以抚摸胎儿，并愉快

的告诉TA：妈妈要享受美味了，你可以和妈妈一起来分享哟；在进食不同菜品之前可以

先告诉宝宝，妈妈准备吃xxx了，很香很好吃的哟，你和妈妈一起享受吧。这种方式我

们称之为营养胎教，持之以恒将有助于宝宝日后的饮食结构建立。

9、我们后面所安排的食谱都是以一个正常、无任何过敏且体重的增加在正常范围

内的孕妇来安排的，请根据自身的实际情况适量增减；食谱中每餐提供的方案并不一定

要全部备齐，您完全可以任选一到两种来进食。

孕期营养均衡口诀

早期（1～3个月）

体重增加：1～2公斤

饮食口诀：加值不加量；留意叶酸摄取。

营养速记：

1.不加量不加值；由于怀孕初期胎儿只管器官组织的发育，所以孕妈咪并不需要特

别补充什么营养素，一天1500～1600卡热量即可。此时若增加太多热量会胖到妈妈本

身喔！

2.注意社区志愿者 叶酸摄取；因为叶酸会参与细胞分裂时DNA的合成，也是制造红血球的重要

元素，因此叶酸倘若不足就容易产生畸形儿；我们建议从准备怀孕就开始留意叶酸的摄

取，例如每天多吃一些芦笋、菠菜、花椰菜等深绿色蔬菜。

饮食检视：

1.一旦怀孕，荷尔蒙的分泌量会增加。孕妈咪的肠胃蠕动可能变慢甚至影响排便，

所以水分与纤维质摄取一定要足够。一般饮水不需加量，但有恶心呕吐的情况，则要多

注意水分的补充；不建议把牛奶或豆浆当开水喝，因为市售牛奶或豆浆都有相当热量，

会在无意间增加体重。麦片、木耳、菇类、绿色蔬菜、香蕉、木瓜、火龙果、番石榴、

苹果等食物中纤维含量比较充足。

2.维生素与矿物质；对于食欲不好或有严重恶心呕吐的孕妈咪来说，可能会有微量

营养素缺乏的问题，可适度补充一般成人使用或孕妇专用的维生素与矿物质补充剂。

3.忌食薏仁、麻油；由于孕早期容易有流产问题，所以营养师建议准妈咪尽量不要

食用薏仁和麻油等食物。

素孕妇叮咛：

素食者因经常食用蔬菜，所以不容易有叶酸缺乏的问题。至于超级素食者（连蛋与

奶都不吃的人），整个孕期都需要特别补充钙及B12；牛奶或乳制品、无花果、综合坚

果类、小方豆干、芝麻糊含钙比较充足；而B12的补充则需要购买添加B12的养生麦粉

或者添加B12的素肉片。

附加提醒：

大约有60～80％的孕妇在怀孕2～3个月时，会有胃口不好或容易呕吐等害喜现象；

当孕期进入第4个月左右，状况通常会自然而然痊愈。孕妈咪放轻松心情，日常「切忌

空腹」，并遵守「少食多餐」原则来进食即可。吃些葡萄、姜糖、黑糖姜水，或者早上

起床时先吃些苏打饼干再下床可改善害喜的不舒服现象，尤其是葡萄具有安胎止吐的神

奇功效，是孕期必备食物之一。

害喜救星：葡萄、姜糖、梅子、苏打饼干、柠檬汁。

中期（4～6个月）

体重增加：3～4公斤

饮食口诀：加量更加值；蛋白质、钙、铁、维他命来助阵。

营养速记：

1.一天增加300卡热量：因胎儿开始成长，妈妈需要较多的热量才能提供所需，

所以孕妈咪可于每餐多添几口饭（也就是一天三餐加总为3～4碗饭），或每餐如往常

饭量，但另外以一个全麦坚果馒头来当点心亦可。

2.增加10克蛋白质：此时孕妇的身体会有较明显的变化；例如子宫会变厚增大、

乳房增大、血液流量增加等，所以钟子雯营养师建议孕妈咪，每天多增加一些蛋白质的

摄取，例如可多选深海鱼，如：鲑鱼，秋刀鱼，鲔鱼等来食用。

3.适度补充钙质：以往我们总以为，孕妇为了完整提供钙质，给腹中胎儿去发育

骨骼和牙齿，所以孕期额外再大量补充钙质。日常含钙食物很多，如果孕妈咪饮食正常

而均衡，其实孕期并不需要特别去补充钙质，反而是要去检查是否有其它会影响钙质吸

收的不良饮食习惯。

让钙不足的饮食习惯：摄取过多蛋白质（尤其肉类）、喝太多碳酸饮料等、维他命

C食物摄入过少。

正确补钙方法：每天2～3杯的牛奶、豆浆或其它乳制品；如果孕妈咪存在腿脚抽

筋的情况，则需要增加钙的吸收，进补骨头汤是不错的选择，并建议清晨到公园里散步，

不但可以直接沐浴阳光，让身体合成维生素D来帮助钙的吸收，还能呼吸新鲜空气、锻

炼身体，这也是我们大力提倡的孕期项目。友情提醒：隔着玻璃晒太阳我们的皮肤将无

法合成维生素D哟。

饮食检视：

启动体重管理机制；这个时期孕妈咪容易有二种陷阱而不自知；一是：因为害喜不

舒服的情况已缓解，所以补偿心理而吃下太多食物或热量。二是：持续害喜或腹胀而变

成少量多餐的习惯。尤其是养成吃点心习惯的孕妈咪要特别注意内容的选择，像是糕饼

类等高热量甜食或甜饮料果汁等，吃多了会让体重提早增加太多喔。

体重杀手：糕饼类、甜食、甜饮料果汁等。

另外，容易便秘腹胀的孕妈咪还必须持续水分与纤维质的摄取；方法同早期。

素孕妇叮咛：

素食的孕妈咪到了怀孕中期，可以每天多食2片豆干或1盒中华豆腐来应付每天需

多补充的10克蛋白质。另外也要晒一些太阳，让身体有足够的维他命D来帮助钙质吸

收。

至于豆类食物容易造成胀气的问题，有一个烹调秘诀，让孕妈咪轻松吃豆不生气喔。

煮豆前先以2倍的水来浸泡豆子，让豆中的寡糖成分去除，并以小火慢煮的方式来保留

纤维质即可。

多气蔬果：除了豆类，蔬果中也有些是容易胀气的，例如青甜椒、花椰菜、苹果皮

等。

去胀小帮手：餐后来杯去胀气的花茶也是不错的选择喔，例如甘菊等花茶。

孕期饮食能防过敏儿？

有鉴于国人当中，每3个小孩就有1位是过敏儿，这让许多孕妈咪在宝宝未出生前，

就开始担心过敏的问题，有孕妈咪及坐月子的产后妈妈，因为害怕宝宝过敏，完全不吃

海鲜、蛋类、奶类等高蛋白的食物。营养师告诫我们：人体的过敏来源很多，并非全都

是食物引起，例如有些是因为尘埃过敏，有些是对冷热空气过敏，有些是对药物过敏，

有些则是不新鲜的海鲜、蛋类、味精等特定食材过敏。妈妈若知道自己的过敏源是什么，

在怀孕期间当然要避免，但若妈妈本身没有对任何食物过敏，就不需刻意做饮食调整，

以免造成营养不均衡，反而影响宝宝的成长！

孕期饮食非常重要，这不但影响孕妇和胎儿的身体健康，还会影响到宝宝日后是否

挑食的习惯，不想宝宝在餐桌上与您唱对台戏的妈妈，从孕期开始就应注意自身的饮食

习惯。孕妈咪饮食习惯影响日后孩子饮食习惯的这种现象我们称之为营养胎教，具体内

容在《带您进入神奇的胎教世界》中有详细的描述，朋友们可以在我们的胎教网中检索

到。

后期（7个月以后）

体重增加：5～8公斤

饮食口诀：DHA让宝宝好脑力；切记只要营养不要胖。

营养速记：

1.一天增加300卡热量，方法同中期。

2.慎防贫血要补铁；胎儿一天天的长大，孕妈咪的负担也一天一天的增加，尤其

妈妈运送氧气的量会明显增加，因而让此时期孕妈咪容易有贫血的问题。根据卫生署的

建议，怀孕后期孕妇需多增加30毫克的铁。

补铁方法：多选红肉，深绿色蔬菜，樱桃，桑椹，黑糯米等深色食物来吃。

3.加强DHA食物的摄取；由于DHA具有可以帮助胎儿智力发展、大脑细胞发育，

并提供神经系统发育所需等功能，因此营养师建议孕妈咪在胎儿脑部成长最快速的怀孕

后期多补充。

补DHA方法：多吃深海鱼类、核桃。

饮食检视：

过胖孕妇=过重胎儿；后期是孕妈咪体重直线上扬的高危险期，若有过胖情况，则

少吃油多食物，以及要注意淀粉类的影响，例如面包类及含糖饮料与果汁等。因为淀粉

与糖会促进胰岛素分泌，会让身体合成较多组织，也会让宝宝吸收较多糖分，宝宝也容

易长太大，所以体重会增加很多。

过胖这样吃：尽量维持跟中期一样的饮食份量，若真想吃点心，则应减少正餐饭量，

只增加正餐配菜（增加营养），这样就不会怕总量加起来太多了。不管怎么吃，还是要

以体重增加量来做评估喔！

素孕妇叮咛：

相对于荤食孕妇以深海鱼类来补充DHA，素食孕妇则可每天吃5～6颗核桃来补充

DHA！另外，DHA也就是n-3不饱和脂肪酸，它必须和同为脂肪酸一种的n-6有着完美的

比例，对人体才有作用。那么n-6要摄取什么食物才有呢？营养师告诉我们：选好烹调

油即可，例如橄榄油、苦茶油、芥花油等。

当心水果让妳变成胖孕妇！

水果是许多人不吃正餐的第一选择，总以为水果除了有营养，还可帮助消化、养颜

美容等。大部分水果的确含有丰富的维生素与矿物质，可补足正餐食物不足的营养，但

水果的热量也不低，甚至含有脂肪。水果的热量来自它的糖分较高，容易被身体吸收，

一旦过量，孕妈咪的体重也会快速增加。营养师还提醒：家族有糖尿病病史的孕妇更要

注意。

这样吃最健康：每天至少吃二份不同的水果（一份约60卡，也就是一个拳头大小

的水果）；利用不同水果含有不同的水分、甜度、热量、营养来达到均衡的目的。

热量高的水果：芒果、香蕉、榴莲、荔枝、龙眼等。

含脂肪的水果：酪梨、榴莲。

临盆待产

饮食口诀：顺产多吃、剖腹禁食。

顺产孕妇：切记进产房前一定要补充含有大量能量的食物，如巧克力、牛奶；分娩是一

个非常消耗体能的过程，保持体力可增强产妇的产力，有助于顺利分娩。

剖腹产孕妇：需禁食（包括开水）8小时（以免麻醉后引起呕吐不适，造成吸入性肺炎）；

勿配戴饰物，勿涂指甲油及化妆（为观察是否有发绀时间管理表 情形），勿配戴活动假牙及隐形眼

镜（为避免麻醉后误吞之危险及视力受到影响）。

八宝粥

食谱名称：八宝粥

食谱属性：全部孕期/早餐/主食

食谱介绍：

八宝粥的成分：粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆、

百合等。

1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少

高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾

病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、

痔疮等疗效很好。

2、芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有

多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，

补脾止泄，利湿健中之功效。

3、薏米：加入的量要小，孕早期和体质凉的孕妈妈可以完全不

加，少食则有去除胎毒之功效，孩子出生后不容易起温疹，多食

则容易减少羊水量造成坠胎。薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主

要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、

鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，

可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担

的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4、白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体

肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作

用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性

代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿

瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功

能、抗癌防癌的功效。

5、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、

镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、

止遗涩精等功效。

6、枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、

镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治

骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期

骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食

用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有

很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减

少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，

增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

7、桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中

“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美

味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里

的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养

心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、

记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者

和孕妇不宜多食。

8、百合：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物

素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，

特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食

用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、

清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

樱桃

食谱名称：樱桃

食谱属性：全部孕期/早餐/(副食/汤水)

食谱介绍：

所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨

的20倍，而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、

维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补

血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿

很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健

康面容。

凉拌蔬菜

食谱名称：凉拌蔬菜

食谱属性：全部孕期/早餐/(副食/汤水)

食谱介绍：

蔬菜生吃营养最高，吃前最好用淡盐水浸泡。凉拌蔬菜品种推荐：

1、凉拌黄瓜：黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜

相伴同食，能治疗盛夏常见的热痢。黄瓜头部味苦，含有多种萝

卜素，具抗肿瘤作用，但为免除残留农药的危害，生食黄瓜时，

应把外皮削去。原料：黄瓜两条，蒜三粒，盐适量，醋适量。制

作：1、黄瓜洗净、削皮，用刀背拍碎，切成一寸见方块。2、蒜

捣碎拌入，放入适量的盐。3、适量食用油倒入铁锅加热至六成

热，放入味料煸一下捞出，再拌入适量醋即成。

2、凉拌蕃茄：将蕃茄每个切成5片排放在盘中；葱白切细，放

在蕃茄上。将醋、酱油、麻油、盐拌匀，浇上盘即成。喜爱吃甜

食的人也可直接将剥皮的蕃茄撒上白糖就可食用。

3、凉拌藕片：将藕洗净，刨皮，切成薄片，在沸水锅中氽过后

放入一勺白糖、食盐、白醋拌匀，食用时滴入少许麻油。口味酸，

甜，颜色洁白，口感脆嫩。

4、凉拌银芽：取色泽鲜亮、芽茎粗壮的绿豆芽摘去须根，洗净

沥干。用开水略烫。捞出，沥去水分，装入盘内。用香油烧热，

再将适量酱油、白糖烧开成汁，倒入盘内与绿豆芽拌匀即可食用。

5、蒜泥白肉：选用猪精肉切成柳叶形薄片，放入开水中焯，至

呈白色捞出沥干水分，凉后装入盘中。浇上由蒜泥与醋、白糖及

熬制的酱油兑成的调料汁，拌匀入味，再淋上香油，也可用小菜

当作配料，吃起来肥而不腻。

6、薄荷肉皮冻：原料：猪肉皮、盐、葱、姜块(拍松)、薄荷。

制作方法：肉皮洗净放入清水中，加盐、葱、姜块一同煮至浓稠，

取出肉皮装盘，浇入肉汁，加薄荷汁，等肉汁结冻白手起家 后切块装盘。

特点：透明碧绿，清香，鲜美。

7、凉拌胡萝卜:配料:胡萝卜150克，绿豆芽200克，大葱50

克，香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。特点：脆爽鲜嫩。功

效：凉肝明目。操作:1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去

根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。2.把香油烧至六成热，爆香

大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入

白糖、醋调味即成。

8、拌莴笋片:配料:鲜莴笋二斤、精盐五钱、醋三钱、葱半节

切花姜三片切末、香油三分。操作:将莴笋削去外皮，洗净，用

直刀切成片或丝（粗笋先一剖两瓣，再切成片或丝），放入开水

锅里焯一下，发脆时捞出控干，焯得时间不要太长，然后拌精盐，

撒葱花、姜末，浇入醋和香油即成。营养价值:莴苣含有多种营

养成分，如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、

磷、铁等。

大蒜鸡翅

食谱名称：大蒜鸡翅

食谱属性：孕晚期/中晚餐/主食

食谱介绍：

食谱原料

三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、

红萝卜、盐适量。

制作方法

1、香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水

留作炖汤用。

2、红萝卜去皮，切小块，百合洗净一

片一片拨开。

3、鸡翅先以热水烫后捞起，锅中加入

香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮

至鸡翅熟烂，最后加入雪景作文300字 百合，以大火煮开即

可。

适用人群

怀孕晚期准妈妈

健康提示

此汤营养丰富，同时对感冒症状有缓解

作用。

六吃、六不吃

怀孕了，作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些，饮食也应格外

讲究一些，那么到底那些该吃那些不该吃呢？你心里一定要有个谱。

在这里，我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则，给大家做个

参考。“六吃”是说这些食物要尽量多吃；“六不吃”是指对这些食

物要尽量忌讳，但不是禁食，有些食物少吃还很有益的，有些则在

某种环境下成为首选，比如生姜，孕期若不小心感冒，姜汤还是很好

的良药。

六吃

一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北

方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会

有些不习惯。内功修炼法 麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇

的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任

何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好

加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能

够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。

二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要

3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有

助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，

就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

三、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是

水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，

防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。

如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。

四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇

血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁

的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲

劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的

蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在

汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有

丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠

菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多

吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗

疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

六、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂

肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量

在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身

携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。

六不吃

也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信，在怀孕期你确实要

知道有些食物是不适宜食用的，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在

怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。

一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、

五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便

秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易

造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是

山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少

吃。

二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮

用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过

胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶

将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康

发育。

三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺

乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会

使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺

乏了。

四、味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃

或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中

排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

五、人参、桂圆等补梦到白菜 品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用

人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助

阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。

六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致

畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作

过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪

的“六吃与六不吃”。

存在争议的食品，请根据自身情况酌情增减！

事物都有两面性，营养美食也不例外，下面这些食品需要您根据

自身的情况来调节摄入量。

1、薏米：性凉；孕早期和体质凉的孕妈妈请尽量少食或完全忌

食；少食则有去除胎毒之功效，孩子出生后不容易起温疹，多食则容

易减少羊水量诱发流产。

2、桂圆：又名龙眼，性大热；孕晚期和体质热的孕妈妈请尽量

少食或完全忌食；少食则有补血安神、健脑益智、补养心脾之功效，

多食则容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

3、人参：大补、偏温；孕早期较益，孕晚期不宜；少食则生津

止渴、补脾益肺安神、提升免疫力，多食则会扰动到胎宝宝，导致出

血，严重时会危及胎儿的生命。一般来讲，孕妇有气短、易感冒、怕

冷等体质偏阳虚的症状可选用红参；一般情况下可选用生晒参或西洋

参。怀孕初期，母体各个系统因怀孕而发生相应的变化，机体抵抗力

下降，容易发生感冒，此期适当地进补一些人参，对提高孕妇机体的

免疫功能、减少感冒的发生是有益处的。怀孕中期，由于凝血因子的

增加，孕妇血液处于高凝状态，而服用人参可抑制血小板聚集、抗血

栓形成，因此可以改善胎盘的血液循环，对胎儿宫内的发育可起到一

定的作用。孕晚期，因人参的抗凝作用，有可能会增加孕妇产时出血

的可能性，所以孕妇在临产和分娩时如果没有气虚症状，就不要服用

人参了。

4、天麻：润而不燥；少食有镇静、消肿痛、抗惊厥、增加脑血

流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量的作用，

多食则容易降低血压，减慢心率，干扰宝宝心脑血管的正常发育。

5、蜂王浆：蜂王浆内含有雌性激素，可能会引起胎儿的性早熟。

6、当归：性热，少吃改善血虚引起的手足冰凉，增强造血功能，

也就是俗话说的补血，多吃则会发生子宫收缩，严重的会广东高考总分 出现阴道流

血。

7、甲鱼：性寒，少食通血络、散瘀块、滋阴养血、软坚散结，

主治阴虚内热，多食则易引起胃肠不适，有堕胎之弊，鳖甲(即甲鱼

壳)的堕胎力比鳖肉更强。还有人吃了甲鱼后产生过敏反应，皮肤出

现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等。

8、马齿苋：性寒凉而滑利，既是草药又可作菜食用；对于子宫

有明显的兴奋作用，促使子宫收缩次数增多、强度增大，适合产妇食

用，有促进分娩的作用。

9、螃蟹：性凉；营养丰富，消食、补骨髓、利肢节、滋肝阴、

充胃液、养筋活血，如果无过敏体质，无习惯性流产的孕妇可以少量

的微信头图 吃螃蟹，切记不可贪吃，尤其是蟹脚有坠胎之功效，应完全忌食。

蟹爪60克，辅以黄酒、加水同煎、再入阿胶，即为催产下胎药；产

妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为

好。