油炸小吃做法大全

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用面粉自制油炸小吃的方法是什么？

生活中人们经常会吃一些油炸小吃，比如油炸鸡柳、油炸鸡

腿等等，为了让油炸食品吃起来更加酥脆，可以在外面包裹一层

面粉，这样炸出来的小吃外面很酥脆，里面的肉是很嫩的，吃起

来口感更好，所以下面教大家用面粉做油炸小吃的方法。

用面粉自制油炸小吃的做法：

用料：

面粉，盐，五香粉，水，鸡蛋，酵母。

做法：

鸡蛋磕碗里，加酵母搅拌均匀。

面粉里加适量的盐和谷不可胜食也 五香粉搅拌均匀。

倒入打散的蛋液，用筷子搅拌均匀。

倒入水调成斗劲浓稠的面糊。

面糊调好往后，盖上一个工具，醒面半小时。(小编找了一个

盘子盖住，也可以用保鲜膜。)

锅内倒油，将油加热。（油温加2026年春节 至蛋白质分子量 包子的英语 5、6成热就可以了，过高

面糊下锅外面糊了，里面还没熟。）

醒好的面糊，用两根阅读感悟 筷子搅拌，放入油锅中。

炸到金黄酥脆捞出。（炸的时辰要注意翻班头 动，不要炸糊了。）

外酥里软很是好吃，这个面食做起来也斗劲便当，不消粘手，

两根筷子就能搞定。

山西小吃—油炸糕

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材料

黄米面，红糖豆沙馅料

做法

1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润

的小颗粒。

2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热

气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再

看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。

（注：撒面一定要均匀。）

3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。

4.在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团。

一定要趁热，凉了就变硬了。

5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦奥尔良烤翅的腌制方法 叽的可

好多了~~

6.油热后就开炸，没什么巧把式~~面是熟的，炸透炸鼓就可

以出锅了。