牛佛烘肘

家乡的特产作文500字范文

富顺的饮食中最知名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小

城中卖豆花的地方多，但店的规模都不大。“富顺豆花”不科技创新征文 是用机

器制造的，而是用传统人工方式制作——用小的石磨渐渐磨出来

的，所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行，要配上富顺一

绝——秘制豆花蘸水（用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小

火熬制三天三夜而成）那才是人间美味，很多在富顺生活过的人只

要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊！在

富顺，无论逢爱的狂怒 年过节、生日婚宴，餐桌上必不可少的就是“富顺豆

花”。过节时，大家尤其你是我不及的梦 喜欢吃豆花状物作文500字 ，几乎每个卖豆可怕的故事 花的店里都是

“门庭假设市”。每年春节，政府还举办“豆花节”，那可是富顺

人一年中最大的盛会。

富顺还有一个小镇叫牛佛镇，那里盛产一种有名的特产——牛

佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲，肘肉又鲜嫩无比，在古

代，牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺，

都会带两样东西：豆花蘸水和牛佛杨坚的儿子 烘肘。

由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内，因此富顺人也已经习惯

了吃咸的食物。以致于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了，可

是富顺人却说味道刚刚好。