家庭小烤箱做蛋糕

1、找两个清洁的盆，盆里不擦炮要有油和水，必定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别，分离放在两个盆里，放蛋清的盆必定要大一些。

2、先用打蛋器打蛋清，蛋清里先放3分之一的糖，用打蛋器高速打2分钟，然后公务人员再加3分之一的糖，可爱的qq网名用高速接着再打三分钟，最后再参加最后剩下的3分之一的糖，用打蛋器再打几分钟，当打到蛋清成固态，当蛋清能拉起一个小角，不会松散，就OK了。

3、将面粉，油，牛奶都放到蛋黄里，用力搅拌，均什么叫焦虑症匀之后参加3分之一的蛋清，再搅拌均匀后。

4、将搅拌均匀的蛋黄盆里的东西全体倒入蛋清盆里，一下要高低搅拌，不要划圈。

5、预备好蛋糕模具，将蛋清盆里的东西全体倒入蛋糕模具里，倒好后，拿起蛋糕模具，在10厘米的上空轻轻地让它自由落地，摔它两三次，这是因为要摔出里面的气泡，最后抹平表面。记着蛋糕模具里必定要抹油呀。要不会粘上的。

6、烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140度，烤它50分钟，就可以了。

7、50分军训总结300字钟之后，出炉，可以吃了。