1、将五花肉洗净,切成大小均匀的小块,这里顺便说下,爱好吃带皮的红烧肉的话张海迪的丈夫,洗肉的时候须要处置一下肉皮,清算清洁猪毛,不然影响口感,不爱好吃带皮红烧肉的朋友可以把肉皮切掉。
2三个宇宙速度、锅里放入少量油,30克白糖小火熬糖色,(熬糖色可以给红烧肉上色,同时还起到增鲜作用),不断用锅铲搅拌,使之受热均匀,熬制冒密集小泡变红褐色时,倒入五花肉煸炒片刻,再下入香料一同煸出香味。
3、油脂煸出后,下入适量料酒去腥,下入少许生抽提鲜,下入老抽,老抽可以多加点,起增色作用,再倒入一碗半的水没过yy唱歌怎么调麦六年级上册数学答案五花肉,大火烧开转中小火焖煮20分钟。
4、时光到了后,倒入油豆腐,下入适量盐和味精调味,持续焖煮15分钟,15分钟后开大火收汁,这时油豆腐已经接收了红烧肉的油脂和汤汁。
狼狈不堪的意思
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