山药鸭汤

呼吸系统

支气管炎

营养调理：莲藕、莲子、百合、银耳、山药、罗汉果、白果仁、青果、鲤鱼、鸭汤、萝卜子、刀豆、丝

瓜、冬瓜仁、荸荠、豌豆苗、青菜、豆腐、豆汁、黑芝麻、枇杷、雪梨汁、胡桃仁、苦

不适宜：辣椒、姜、葱、蒜、牛肉、羊肉、狗肉、肥肉、麻雀、海马、虾、螃蟹、黄鱼、带鱼、鲫鱼、

海蜇、白鳝、南瓜、芥菜、酒、冷饮、酱、吃盐过多、油炸食物

常用中药：陈皮，半夏，茯苓，甘草，薏苡仁、冬瓜仁等等。

运动调理：适当进行体育锻炼并尽量选择不太激烈的运动项目，以利改善呼吸系统的机能，增强对寒冷

和疾病的抵抗力。气压低，空气不好不要锻炼，如雾天，雨天。

心理调节：多听舒缓音乐，把心理的想法或者不满向家人或者好朋友倾诉，舒缓精神压力，树立信心，

勇敢面对困难。

哮喘：

营养调理：莲藕、莲子、核桃、黑芝麻、冬虫夏草、山药、老母鸡、甲鱼、鲤鱼、炖猪肺、蒸肉、胎盘、

菠菜、刀豆、栗子、白果、丝瓜、冬瓜、萝卜、柑橘、枇杷、桑椹、杏仁、梨、橘子、香蕉、蜂蜜、红

枣、薏米煮粥、糯米、白米

不适宜：葱、蒜、辣椒、牛肉、羊肉、狗肉、黄鱼、海鱼、鲑鱼、白鳝、虾、螃蟹、蚌肉、田螺、韭菜、

生菜、黄豆、红薯、土豆、绿豆、花生、南瓜、西瓜、香蕉、柿子、梨、汽水、牛奶、糖、油腻食物

运动调理：适当的运动，对哮喘患者的肺部是一个很好的锻炼，尤其是游泳，哮喘病患者每周应进行4

至5次，每次持续20至30分钟的有氧运动，如慢跑、骑自行车和游泳等。运动时的强度应能把心率提

升至最高心率的60%至85%（最高心率约为220减去年龄）。若果在做足预防措施的情况下，进行以上

的连续性有氧运动时仍然引致哮喘发作，则可尝试改而进行一些如网球、排球或“半场篮球”等的活动。

心理调节：树立患者对治疗信心，应经常与家人及朋友谈心，解除对疾病的忧虑和恐惧，增强与疾病斗

争的信心；同时要帮助其解决实际困难，使病患安心治疗。

肺心病：

肺结核：

营养调理：适宜牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鸡肉、鸭肉、猪肺、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鱼肝油、海参、黑鱼、

鳖、紫菜、豆制品、花生、芝麻、核桃。

不适宜：辣椒、胡椒、生姜、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、肥肉、鱼、虾、蟹、人参、熟地、白

木耳、麦冬、五味子、山茱萸、毛笋、黄瓜、苦瓜、菠菜、樱桃、西瓜、红枣、酒、咖啡、浓茶、含碳

酸饮料、含盐过多的食物

运动调理：不要做太累的运动，不要熬夜，最好只做一些轻微的活动，如扩胸，深呼吸，慢走等。

鼻窦炎：营养调理：吃要清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，以摄取维生素C和生物类黄酮；贝类和坚果，以

摄取锌；

全谷类和豆类，以摄取维生素B；葵花子、种子油，以摄取维生素E；具减充血作用的草药和调味品，

例如接骨木花、麝香草和姜。

不适宜：禁食辛辣刺激食物，戒除烟酒。

运动调节：平时防止感冒，可以有效减少鼻炎发作的机率。多参加户外运动，力所能及的都可以，跳绳、

太极拳、散步、慢跑。

循环系统：

高血压：（一）饮食调理：豆腐、腐干、豆腐皮、鱼类以清蒸、炖汤为主、柑橘、苹果、杏、红枣、

葡萄、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、海产品类、海带、紫菜、瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、

荔枝等。

不适宜：不饮酒，不吸烟。每日用盐控制在5克以下，最好是3克，少食一些高脂肪、高胆固醇的食品，

如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。

（二）运动调理：参加小运动量的体育锻炼，如气功、太极拳。通过气功锻炼，可积极扶持机体的

自稳调节能力，从根本上治疗高血压。不要选择有握、拉、提、举等项目的运动。

最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、游泳

都是有氧运动。

（三）健康心理：高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳，这些又都是使血压升高的诱因。

患者可通过改变自己的行为方式，培养对自然环境和社会的良好适应能力，避免情绪激动及过度紧张、

焦虑，遇事要冷静、沉着；当有较大的精神压力时应设法释放，向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快

的业余活动，将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中。

（四）参考膳食：

早餐：山药、粳米、番茄、鸡蛋、海带等，如山药粥、番茄炒鸡蛋、蒜茸拌海带丝；点心：苹果；

中餐：小米、大米、胡萝卜、土豆、芹菜、猪瘦肉等，如二米饭、胡萝卜炖土豆、芹菜炒肉丝；点

心：香蕉；

晚餐：玉米面、香菇、青菜等，如杂面馒头、香菇炒青菜、一杯牛奶。

低血压：饮食调理：多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物，

诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。本病宜选择适当的

高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12～15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、

猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

不适宜：冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。

运动调理：运动锻炼可改善人体对血压的调节，持之以恒的运动有助于减少低血压发生，但应注意运动

量不宜过大，也不可做体位变动过大的运动，以步行、慢跑、游泳等项目为宜，运动后应无气喘，心率

不超过110次/分钟。

心理调节：消除紧张，保持良好心情。长期处于紧张状态，能使机体免疫力降低、食欲减退、营养缺乏，

中枢神经系统及内分泌功能紊乱，使血压下降。因此，保持良好的精神状态，是提高血压行之有效的方

法。

脑血栓、脑梗塞、腔隙性脑梗塞：

（一）饮食调理：多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预

防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等

方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡

肉等；全蛋每周可吃1—2个。奶类及其求职计划书 制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等

六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

不适宜：动物内脏、肥肉、蛋糕、忌烟、酒、咖啡、蛋黄、松花蛋等。

（二）运动调节：不宜做剧烈运动，如跑步、登山等，可进行散步、柔软体操、打太极拳等有氧运动。

（三）心理调节：保持身心健康，充满活力，放眼世界，积极地走出去。

（四）参考膳食：

早餐：花生、粳米、海带，如：花生粥（可用红糖调味）、拌海带；

午餐：粳米、糙米、藕、木耳、鲈鱼，如：米饭、鲜藕炒木耳、清蒸鲈鱼；

点心：下午可食用适量山楂；

晚餐：桃仁、粳米、绿豆、牛肉、洋葱、油菜，如：桃仁粥、孜然牛肉、扒油菜。

静脉曲张：饮食调节：饮食以清淡为佳，多吃高纤、低脂饮食及加强维他命C、E的补充。豆制品、深

色蔬菜、水果等。

不适宜：戒烟限酒。烟酒会加速血管的挫伤。少吃高脂肪、高胆固醇的食品。

运动调节：散步、慢跑、骑自行车、游泳都是增强肌肉、减少脂肪和培养耐力的好办法。避免长时间站

立不动或久坐，经常活动下肢肌肉，穿平跟鞋多走动。睡觉时可适当垫高腿部，人为地帮助下肢血液回

流。

心理调节：

脑出血（溢血）：日常膳食要清淡,可多吃些豆类、蔬菜、水果和鱼类等,要少食动物脂肪或胆固醇高的

食物,糖(甜食)也不宜多吃。这一点,对于血压较高、动脉硬化、血脂高者尤为重要。

不适宜：必须戒除烟酒。忌人工智能的例子 肥甘，饱餐，辛辣刺激、油腻食物（如浓茶、咖啡、油炸食物）。

运动调节：必须坚持适当体育锻炼。应选择自己喜爱并力所能及的体育运动项目,持之以恒,在锻炼时还

就避免剧烈的劳动或过度疲劳。散步、气功、慢跑等适宜锻炼方式。下蹲、弯腰及卧床、起身等体位改

变幅度较大时,动作必须缓慢。

心理调节：还必须具有正确对待疾病的态度,树立与疾病作斗争的信心与毅力。避免大喜大怒和受强烈

的刺激。要善于调节和控制情绪，不宜炒股、打麻将等容易引起情绪激动的活动。

冠心病：

（一）饮食调理：多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。牛奶、酸奶、牡蛎、

鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼和豆制品、洋葱、大蒜、紫花、木耳、海带、香菇、紫菜、茶、小米、玉米、

胡萝卜、芹菜、韭菜、山楂、猕猴桃、柠檬和紫皮茄子等。

不适宜：忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物。冠心病患者应当戒烟，减少饮酒量，当合并高脂血症时，

应避免饮酒。并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、

牛油、羊油、椰子油。

（二）运动调理：运动应根据各人的身体条件、兴趣爱好选择，如打太极拳、乒乓球、健身操等。

量力而行，使全身气血流通，减轻心脏负担。

（三）心理调节：应早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不宜看紧张、恐怖的小说和电视。精神紧张、

情绪波动可诱发心绞痛。应忌暴怒、惊恐、过度思虑以及过喜。养成养花、养鱼等良好习惯以怡情养性，

调节自己的情绪。

（四）参考膳食：

早餐：燕麦、大米、春笋、玉米面，如：窝窝头、燕麦粥、麻油春笋尖；

午餐：豆腐、鲫鱼、大蒜、空心菜、大米，如：炒空心菜、什锦豆腐、大蒜烧鲫鱼、米饭；

晚餐：绿豆芽、猪排、菠菜、大米，如：素炒绿豆芽、姜汁菠菜、鱼香排骨、米饭；

间餐：蒸红薯、豆沙包、煮花生米。

动脉硬化：饮食调节：低胆固醇饮食，宜清淡、黑木耳、荞麦、芹菜、荷叶、红薯、山楂、糙米、蚕豆、

豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮)。总之饮食结构应该是低脂肪，低动

物蛋白，低热量，低盐，低糖，高维生素，和多纤维素。

不适宜：猪脑、猪肝等动物内脏、肥肉、油脂、腌制食品、饮酒低无优人体艺术 于6g，戒烟，不食过咸和甜食，胆固

醇高及动物内脏及油腻食品，贝类少吃，咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。

运动调节：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不

短于30分钟的活动，可"一次性完成"或分3次进行，每次10分钟。依个体条件进行跳绳、保健体操、

打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。

心理调节：释放压抑或紧张情绪，放松心情，多到户外去。多与人交流。多参加集体活动。

早餐：燕麦、大米、芹菜、腐竹、豆浆1杯、如燕麦粥、芹菜拌腐竹；

午餐：小麦粉、鲤鱼、金针菇、如馒头、清蒸鲤鱼、炒金针菇；

点心：间多食用些新鲜水果；

晚餐：玉米、大米、木耳、银耳如玉米饭。

高血脂：五个原则：低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。包括：鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊

等每日低于300毫克。鱼类及豆类、各类水果、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆

类及蔬菜茎部。

不适宜：限制饮酒、抽烟、肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮、烤酥油、椰子

油、椰子、棕榈油、腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋

常用中药：三七、丹参，红花、肉桂、甘草、黄芪、人参，枸杞、山药

运动调理：每天慢跑3－5公里。还可选择体操、太极拳、气功、游泳、爬山、老年舞蹈骑自行车及健

身器运动等。

心理调理：要有自信、要在生活上建立新的乐趣，在精神上树立新的寄托、生活要有规律性，要建立积

极的生活方式、适应和创造良好的社会及家庭环境。

内分泌系统：

糖尿病：宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。可以吃梨、桃、草莓、柚子

少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、

肝肾、脑。

忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。

运动调节：因人而异，量力而为，循序渐进，持之以恒。糖尿病运动疗法应做“有氧运动”，每周3～5

次。运动上、下肢，做抬起放下、左右分开等动作。适合体质较弱的人。身体条件好的患者，可以慢跑、

上楼梯、爬山、骑自行车、游泳、跳韵律操等。

心理调节：接受现实、不管面对疾病还是挫折，逃避不能改变现状、再忙也要给自己安排短暂放松的时

间如散步和舞蹈、避免精神紧张和各种刺激，生活起居要有规律，并要以积极乐观的态度对待疾病，保

持稳定的情绪和良好的精神状态，是战胜疾病的重要因素。

肿瘤：富含热量和易于消化、吸收的蛋白质食物为好，如鱼类、蛋类、禽类及豆制品等。多吃富含维生

素C和A的新鲜蔬菜，水果及动物肝脏也很有益。大头菜和大白菜、海带、海藻、海蜇等海产物、大

蒜、菇类、甜菜、无破天荒造句 花果、猕猴桃、罗汉果、乌龙茶等

不适宜：忌烟禁酒，不吃发霉的食品，不吃过辣、过成及过热的食品。.

运动调理：加强体育锻炼，增强体质，提高耐寒能力和机体抵抗力。冬天坚持用冷水洗脸、洗手，睡前

按摩脚心、手心，都有一定帮助。

心理调节：改变消极情绪，积极配合治疗，保持乐观态度，及时与医生及家人沟通身体感受及情况。避

免精神紧张和各种刺激，生活起居要有规律，保持稳定的情绪和良好的精神状态，是战胜疾病的重要因

素。

肝病，脂肪肝、肝硬化：肉蛋奶类：兔肉、鸽肉、鳝鱼、凤尾鱼、带鱼、鲍鱼、墨鱼、龟肉、鳖

肉、蚌肉、泥鳅、河虾、螃蟹、海蜇、淡菜。

蔬菜类：丝瓜、芹菜、韭菜、空心菜、黄花菜、荠菜。

水果类：荔枝、山楂、松子、梅、李子、枸杞子、枇杷、番茄、桑椹。

不适宜：减少脂肪的摄入，多吃植物脂肪，肝硬化有腹水者应限制盐分，不必限制味精，慢性肝

病患者原则上应禁酒，应避免偏食以保证均衡的饮食。酒及烟及咖啡、辣椒等辛辣食品。

运动调理：跳绳、游泳、健步走、打乒乓球等，这些活动每天都要坚持40－60历史学习方法 分钟。还要注意

运动前和运动中及时补水，不要让血液由于出汗而浓缩。

参考膳食早餐：黑芝麻、粳米、丝瓜、鸡蛋等，如黑芝麻粥、丝瓜炒鸡蛋；

午餐：大米、小米、荠菜、胡萝卜、猪肝等，如二米饭、荠菜圆子汤、胡萝卜炒猪肝；

晚餐：南瓜、粳米、虾仁、冬瓜等，如南瓜粥、海米冬瓜。

神经系统：

失眠：饮食调节：适量选食一些有助于神经功能的食品。如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、泥鳅、猪肝、猪腰、

核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、蚕豆、牛奶等。

不适宜：冷饮与生冷瓜果、辛辣、酒、茶。晚餐不宜过饱，睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料。

运动调节：劳逸适度，改变不良生活习惯。参加气功、太极拳等强调精神力锻炼的运动，提高神经的调

节能力。生活有规律，定时上床。

心理调节：平日应注意保持心胸豁达，避免烦恼、焦虑；还要注意劳逸结合，避免伏案工作，使用电脑

工作时间太久，在生活上应节制性欲，保养心肾，临睡前最好不要进食，有人有临睡前喝牛奶的习惯，

可安排在临睡前1小时饮用，食后稍事休息，排除杂念，保持在精神平静安适的状态下入睡。

小脑萎缩、老年痴呆

饮食调节：许多食物如核桃仁、大枣、葵花子、黄花菜、银耳、莲子、黑芝麻、桂元、黄豆、花生、鸡

蛋、牛奶、动物肝、脑、新鲜蔬菜、水果等，有健脑补益作用。凡含有蛋白质、维生素、氨基酸及钙、

磷、铁、锌、铬等元素的食品，都有预防脑细胞衰老和增强记忆力的作用。

运动调节：坚持“视、听、说、写”四者并重，坚持天天学，多读书、读报、思考问题，并配合太极拳、

慢跑、散步、自行车、广播体操等有助于平衡的作用。

心理调节：放松心情，多到户外去。多与人交流。多参加集体活动。

耳鸣：饮食调节：多食用小麦、小米、大麦、黄豆、花生、黑豆、芝麻等。菜花、苦瓜、四季豆、荠菜、

木耳、香菇、紫菜柿子、柠檬、苹果、杏、葡萄、香蕉、橙子等

不适宜：禁食辛辣、香燥之物避免耗散精血，损伤肝肾；有避免助热化火，加剧阳亢之耳鸣，如：韭菜、

葱、蒜、花椒、咖喱等；海鲜、肥肉、甜点等。

运动心理调节：长时间的噪声接触，会导致耳鸣，减少噪声源或佩戴防护耳罩、耳塞等保护耳鸣患者的

听力。注意不要长时间、大音量使用随身听耳机。长期处于精神高度紧张和在身体疲劳状态时也容易使

耳鸣加重。因此适当调整工作节奏，放松耳鸣患者的情绪，转移对耳鸣的注意力都是有益的。

免疫系统：

免疫力低易感冒乏力

一、普通调理（营养调理、运动调理、心理调节）

（一）营养调理：适宜多吃葱、姜、大蒜、芥菜、薄荷、金银花、百合、莲藕、稀粥、面条、软饭、

牛奶、豆浆、绿豆、粳米、羊肝、猪肝、新鲜蔬菜、萝卜、梨、富含维生素C的食物。

少吃，或禁忌：油腻、酸辣、甜食、浓烈的调味品；烧烤煎炸食物；辣椒、酒、咖啡、浓茶、芥末、柿

子、沙参、鸭肉、猪肠、鹌鹑、狗肉、火腿、泥鳅、白糖。

（二）运动调理：最好是做到有氧运动，增加机体免疫力和抗病毒能力，才会有帮助。有氧运动同

减肥一样可以增强免疫力，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都可以。

（三）心理调节：要保持心情舒畅，接受事实，万事乐观，这对疾病本身而言就是一种治疗，有资料

显示，开朗乐观的病友，其免疫力都有不同程度的提高，有利于身体的康复。

（四）参考膳食：

早餐：牛奶1袋，青菜、瘦肉、大米、如青菜瘦肉粥，小菜适量；

午餐：小麦粉，韭菜、鸡蛋、猪瘦肉、白菜如馒头、韭菜鸡蛋、白菜肉片、蛋花汤适量；

晚餐：大米，青椒、鸡肉、包心菜、如米饭、辣子鸡丁、包心菜粥；

荨麻疹

（一）营养调理：多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。

多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、

意仁等。

少吃，或禁忌：避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发

体内的热性反应的食物少吃。

（二）运动调理：最好是做到有氧运动，增加机体免疫力和抗病毒能力，才会有帮助。有氧运动同

减肥一样可以增强免疫力，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都可以。

（三）心理调节：要保持心情舒畅，接受事实，万事乐观，这对疾病本身而言就是一种治疗，有资料

显示，开朗乐观的病友，其免疫力都有不同程度的提高，有利于身体的康复。

风湿性关节炎：饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。

不适宜：避免酸性物质摄入过量，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等，病人不宜多吃海产

品，如海带、海参、海鱼、海虾等。

运动调节：经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚

持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育

锻炼者强得多。

心理调节：保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正

常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防关节炎的发生。

早餐：薏米、大米、面粉、番茄，如：薏米粥、包子；

午餐：鳝鱼、韭菜、豆干、白菜、大米，如：烧鳝鱼、香干炒韭菜、青菜鲜菇汤、米饭；

晚餐：油菜、香菇、面粉、辣椒，如：葱椒面、油菜香菇、素炒土豆丝。

类风湿关节炎：米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根姜、桂皮、木瓜、药酒、鸡肉、鸭肉、鹅肉、

猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。类风湿性关节炎一般无需特殊饮食，但宜食富含维生素的

食物。糖和盐不宜过多，因能增加患者的敏感性而使关节疼痛加重。

不适宜：茶、咖啡、柑橘属的水果、忌食高脂肪类，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油；

海鲜类产品如海带、海参、海鱼、海虾等；过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、

蛋、咸菜、咸蛋、咸鱼等；辣椒。

运动调节：经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚

持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育

锻炼者强得多。

心理调节：有一些患者是由于精神受刺激，过度悲伤，心情压抑等而诱发本病的；而在患了本病之后，

情绪的波动又往往使病情加重。这些都提示精神（或心理）因素对本病有一定的影响。因此，保持正常

的心理状态，对维持机体的正常免疫功能是重要的。

早餐：薏米、大米、面粉、番茄，如：薏米粥、包子；

午餐：鳝鱼、韭菜、豆干、白菜、大米，如：烧鳝鱼、香干炒韭菜、青菜鲜菇汤、米饭；

晚餐：油菜、香菇、面粉、辣椒，如：葱椒面、油菜香菇、素炒土豆丝。

癌症：（一）饮食调理：多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等；豆类：绿豆、

赤豆、绿豆芽等；菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等；水果：橘子、苹果、

山楂、鲜猕猴桃等。其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。

（二）运动调理：不宜做剧烈运动，如跑步、登山等，可进行散步、柔软体操、打太极拳等有氧运动。

（三）心理调节：要保持心情舒畅，接受事实，万事乐观，这对疾病本身而言就是一种治疗，有资料

显示，开朗乐观的病友，其免疫力都有不同程度的提高，有利于身体的康复。

痛风：

1、主食的选择：谷类，米、面及其制品均可；

2、肉蛋奶的选择：选择不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物，如牛奶、鸡蛋、猪血、猪皮、海参等；

3、蔬菜的选择：富含维C的新鲜蔬菜，如青菜、包心菜、花菜、冬瓜、土豆、海带等；

4、水果的选择：各种水果及坚果类均可，如橙、橘、苹果、西瓜、花生、杏仁、核桃等；

饮食禁忌

1、禁酒，对咖啡、茶、可可及辛辣刺激调味品应适量。

2、禁用含嘌呤多的食物。

3、建立良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食。

参考膳食

早餐：脱脂奶、富强粉，如：牛奶、面包；

午餐：西红柿、菜花、大米、茄子，如：番茄菜花、烧茄子、稀饭；

晚餐：鸡蛋、韭菜、黄瓜、大米，如：韭黄鸡蛋、拌黄瓜、米饭；

间餐：酸奶、瓜子、葡萄干、香蕉等。

泌尿系统：

肾炎：

（一）饮食调理：适宜藕粉、莲子、山药、核桃仁、土豆、胡萝卜、黄瓜、南瓜、西红柿、茄子、绿豆、

扁豆、白菜、芹菜、丝瓜、豆腐、鸡蛋、皮蛋、母鸡肉、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、大蒜、牛肉、鸡肉、猪肉、

羊肾、猪肾、果汁、西瓜、梨、苹果、粥类、薏苡仁、粳米、软饭、清淡低蛋白少盐食物

不适宜：辣椒、芥末、胡椒、咖喱、生姜等刺激性食物、咸菜、咸蛋、酱菜、腐乳、菠菜、酒及乳制品。

猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、花生等。

（二）运动调理：尽管休息对疾病的治疗很重要，但亦宜动静结合，应根据病情的好转情况，作一些适

当的功能活动及体育锻炼，运动项目以轻慢者为佳，如散步、太极拳、气功中的静功等，运动量的增大

一定要循序渐进，切不可贸然增加过大。不宜作剧烈运动及重体力的工作。

（三）健康心理：要保持心情舒畅，接受患病的事实，万事乐观，这对疾病本身而言就是一种治疗，有资

料显示，开朗乐观的病友，其免疫力都有不同程度的提高，有利于身体的康复。

前列腺炎：

适宜新鲜水果、蔬菜、粗粮及大豆制品、蜂蜜、适量食用牛肉、鸡蛋、南瓜子、葵花子、绿豆

不适宜：禁饮烈酒，少食辛辣肥甘之品、咖啡、柑橘、橘汁等酸性强的食品，并少食白糖及精制面粉。

健康运动：经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。

健康心理：养成及时排尿的习惯，因为憋尿可使尿液反流进入前列腺。加强性格修养，多谈心，广交友，

心胸豁达，乐观向上。少怒多笑，少药多练，少车多步。另外不久坐和不长时间骑自行车，以免前列腺

血流不畅。

尿路感染：车前草、冬瓜汤、西瓜汁、绿豆汤、薏苡仁、芹菜、芥菜

不适宜：烈酒、食醋、辣椒、酸味食品

健康运动：要多参加一些适合老年人特点的体育活动，如气功、太极拳、快步走、慢跑等，以增强体质，

改善机体的防御机能，从而减少细菌侵入机体的机会。

心理调节：情绪波动，如生气、悲伤、急躁均可诱发或加重尿路感染。许多慢性尿路感染的老年人，若

能保持心情舒畅，解除紧张情绪，常能使病情减轻，复发减少，直至痊愈。

早餐：薏米、粳米、蘑菇、冬瓜等，如薏米粥、蘑菇烧冬瓜；

午餐：赤小豆、粳米、鲤鱼、海带、豆芽等，如赤小豆饭、红烧鲤鱼、海带炒豆芽；

晚餐：玉米馇、鸭肉、芹菜、金针菇等，如玉米馇粥、西芹炒鸭片、凉拌金针菇。

肾结石、膀胱结石：莲藕、核桃、蔬菜、黄花菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴苣、山芋、南瓜、水

果、西瓜、梨、玉米

不适宜：高蛋白、高脂肪、高糖食物、牛肉、羊肉、大蒜、辣椒、菠菜、笋、茭白、苦瓜、芥菜、毛豆、

芋头、动物内脏、家禽肉类、甲壳动物肉、苹果、橘子、红茶、啤酒、可可、咖啡、牛奶、豆腐

运动调节：不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石

的形成，应该到户外走走或作运动。增加体育活动，如跳跃等使结石易排出。

心理调节：

运动系统：

骨质疏松：多食含钙及蛋白质的食物，多喝牛奶及豆制品。鱼、鸡、牛肉蛋白质含量丰富、多食深绿色

蔬菜。

不适宜：过量的茶、咖啡、利尿药、四环素、异烟肼、抗癌药、泼尼松忌烟、酒、不要将草酸多的食物

（如菠菜、苋菜、莴笋）和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的

吸收、少食油腻煎炸之物。

1、适量运动

世界卫生组织提出今年世界骨质疏松日的主题就是锻炼。要想让骨骼变得强壮，抗骨折的能力提高，

运动是个好办法。建议经常参加体育锻炼，如散步、游泳、打太极拳等，并持之以恒。

2、阳光

要多接受阳光照射，这可以增加钙从小肠的吸收。需要提醒的是，晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光

接触，不能隔着玻璃“晒太阳”。如果在晒太阳时皮肤出现发红、出汗过多等症状，要立即停止。

参考膳食早餐：牛奶、大米、鸡蛋、面粉，如：花卷、高钙牛奶、煮鸡蛋；

午餐：黄鱼、发菜、大米、油菜如：米饭、清蒸鱼、油菜香菇、发菜汤；

晚餐：豆腐干、虾皮、番茄、鸡蛋，如：虾皮豆腐干、番茄蛋汤、米饭；

点心：睡前半到一小时喝一杯牛奶。

2、

骨质增生：（一）饮食调理：粳米、薏仁米、红小豆、小麦胚芽、豆制品等。鳝鱼、牛肉、瘦猪肉、

鸽子、牛奶、乳制品、黄花菜、茄子、香菜、冬瓜、油菜、生菜、苹果、大枣、桂圆、木瓜、芒果等维

生素及叶酸丰富的食物。

不适宜：不宜食用难消化的食物如：糯米、高粱米等、忌食辣椒等刺激性强的食物；忌食海产品中

的发物，如海参、海鱼等；忌食脂肪含量高的食物，如：蟹黄、猪肉、奶油的等；忌浓茶，过量饮酒；

（二）运动调理：避免长期剧烈运动；减轻腰椎负荷。疼痛急性期绝不能背、提、挑任何重物，也

不宜长时间站立或走动；矫正神经压迫一个简便而有效的办法就是“睡硬板床”。建议这一类病人都不要

睡“席梦思”或海绵床垫，其他衬垫物也不宜过软过厚。

（三）健康心理：释放压抑或紧张情绪，放松心情，多到户外去。多与人交流。多参加集体活动。

（四）参考膳食：

早餐：牛奶、大米、鸡蛋、面粉，如：花卷、高钙牛奶、煮鸡蛋；

午餐：黄鱼、发菜、大米、油菜如：米饭、清蒸鱼、油菜香菇、发菜汤；

晚餐：豆腐干、虾皮、番茄、鸡蛋，如：虾皮豆腐干、番茄蛋汤、米饭；

点心：睡前半到一小时喝一杯牛奶。

颈椎、腰椎病：患者在饮食上没有特殊的禁忌，但也应注意摄取营养价值高、富含维生素的食品，如豆

制品、瘦肉、谷物、海带、紫菜、木耳、水果、蔬菜等。应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C

和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。

不适宜：慎食煎炸之品。因这类食品易导致便秘，使腹压增高，加重腰腿痛症状。忌过咸饮食。因为过

咸的食品能伤及肾脏，而肾虚也是导致腰腿痛的一个重要因素。

运动调理：通过颈、腰部各方向的放松性运动，活跃颈、腰椎区域血液循环，消除淤血水肿，同时牵伸

韧带，放松痉挛肌肉，从而减轻症状；增强颈、腰部肌肉，增强其对疲劳的耐受能力，改善颈、腰椎的

稳定性，从而巩固治疗效果，防止反复发作。

肩周炎：宜多吃瘦肉、蛋类、乳类，鳝鱼、狗肉、羊肉、蛇肉等。多吃驱风、散寒、祛湿、温通类蔬

菜，如：韭菜、黄花莱、芹菜、香菜、香葱、芹菜、冬瓜、木瓜等。

饮食禁忌：忌烟限酒，忌食刺激、油腻、辛辣之物，如：辣椒，胡椒，芥末、大蒜，动物脂肪等。

常用中药：当归，丹参，桂枝，透骨草，生地黄，香附，草乌，忍冬藤，桑枝

消化系统：

胃病：规饮食宜定时、定量，有一定的规律。宜多吃一些含硒量高的食物，如动物肝脏、腰子、鱼虾、

磨菇、大蒜、芦笋、芝麻等。宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果（猕猴桃、山楂、柑桔、草莓等）。

宜多吃含叶酸多的食物，如各种动物肝脏、各类绿色蔬菜、酵母等。

萎缩性胃炎：萎缩性胃炎患者，宜多食滋润多汁之物，如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品；亦

可适当用食用一些醋，来增加胃酸。

肥厚性胃炎：宜进食一些碱性食物，例如觅菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中亦可适

当加碱而中和胃酸。

不适宜：饮食不宜过饥、过饱、过烫、过冷、过硬、过腻。少食不易消化的食量，如芋头、糯米、汤圆、

螺蚌、蹄筋等。菜肴清淡，不要过咸，不可过于酸和辣。不吃腌制品，如咸鱼、腊肉、香肠、腌菜与熏

制品。禁忌香烟、烈酒、浓茶、咖啡。

运动调理：运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾

病的复发，促进身心健康。进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，

并逐渐排空。

心理调节：平心静养。专家认为，胃病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理

卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防

止过度疲劳而殃及胃病的康复。

早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉；

午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝；

晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。

胆囊炎、胆结石：多饮水，有规律的进食(一日三餐)、适度营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。

保证摄入足够量的蛋白质。讲究卫生，防止肠道蛔虫的感染。保持胆囊的收缩功能，防止胆汁长期淤滞。

不适宜：长期高脂肪饮食，特别是含胆固醇的食物，如脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等，长期低脂肪饮食，

因为低脂会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，也会引起胆石。.喜爱甜食或过量摄取糖

含量高的食物，如精制大米、面粉等，长期饮酒可致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝，十二指肠乳头部水肿，

胆汁排空受阻淤积，也是结石诱因之一。

运动调理：要经常做一些体力活动，慢跑，球类运动，广播操，健美操等使全身代谢活跃起来，特别是

脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆

囊炎或胆结石的重要诱好听可爱的名字 因。

心理调节：保持情绪乐观、心胸开朗是预防本病及减少复发的重要一环。

便秘：饮食调节：蕉、梨、芹菜、番茄、黄瓜、苦瓜黑木耳，还可以适量地吃些冰淇淋、核桃仁与黑芝

麻等。

不适宜：忌吃热性食物，如羊肉、鸡、虾、大蒜、韭菜、五香粉、火腿、莲子、巧克力等

运动调节：除一般的体育运动外，户外慢跑锻炼，做保健操约1小时。应给予肠道被动运动，如腰部按

摩、在肚脐上下做反向按摩。

心理调节：放松心情，尽情开怀地大笑，大笑时，震动肚皮，有利于防止一、二天内的便秘。这对肠子

有按摩作用，能帮助消化，且能缓解压力与紧张，勿用力姜太公钓鱼 过度。

结肠炎：饮食调理：多进食芹菜、韭菜、橡胶等含纤维和果胶丰富的蔬菜水果，尽是规律，饮清明节故事 水充足。

养成良好的排便习惯，最好排便时间基本固定。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻

作用，患者可适量食用。

不适宜：大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。病人大多身体虚弱、抵抗力

差，胃肠道易并发感染，更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味

品。

运动调节：注意衣着，保持冷暖相适；适当进行体育锻炼以增强体质。休息对疾病有很大好处，特别对

活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量，但一般应避免重体

力活动。

心理调节：平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力。