白莲蓉月饼

中国月饼品牌

1、华美（中国驰名商标，中国绿色食品，中国名牌产品，广东省名牌产品，广东省著名

商标，东莞市华美食品有限公司）

公元1991年，东莞市华美食品公司创立于改革开放前沿之珠江三角洲。时逢盛世，可

谓尽得天时地利。创始至今，时近廿年。

廿年之间，华美人以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及产品质量。如今

之华美于广东东莞、湖北仙桃两地坐拥面积共十五万平方米之两大生产基地，有现代化食品

生产线十余条，员工千余。饼干日产能逾80吨，月饼日产能逾180万个。2009年隆重推出

烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。2010年战略投资华中，于湖北仙桃建华美工业园成立“湖

北华美食品有限公司”。华美旗下之子品牌如“牛奶搭档”、“奇奥车”、“华夫软饼”、

“金丽沙”及其所代表之系列产品均因其被赋予健康新概念而使社会各届赞誉有加。产品常

年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约三十余个国家。

因华美销售之旺，名望之高，环境之美，竞成商务旅游之一景，时有旅游团前来一游。

“团圆有华美，祝福有华健”。2009年，著名歌星周华健核武器谁发明的 成为华美食品形象代言人。华美

华健，珠联璧合。吏善工勤，晨夜展力。如今之华美已成全国大型专业食品制造企业之一。

既务于勤，亦备其德。华美深知：消费者之认可，方有华美今日之成就。反哺之情，跪乳之

恩。故华美汶川地震捐款、玉树地震捐款、西南干旱捐款、连续四年礼赠月饼于中国驻外维

和部队、积极协办“东莞万人手印”以支持上海世博会等等义举不断。

继往开来，任重道远。华美人将一如既往，以成为焙烤行业的卓越企业为目标，视向广

大消费者奉献卫生健康的美食为已任，锐意进取，不断创新。

2、震远同（始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省著

名商标，湖州震远同食品有限公司）

中华老字号——湖州震远同，创建于清朝年间(1840年)，湖州菱湖镇人沈震远在当地

开了一家茶食店，后由其徒弟方幼时继承店业，并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢

恩师，他把店名改为“震远同”，意为继承师业，奋发图强。“同”者，师徒一脉相承也。

在湖州大地上已经一百多年的风风雨雨。经过几代人的不懈努力，为了弘扬传统文化，展示

百年老字号的风采，在湖州市经济开发区征地50亩，进行技术改造，于二00五年七月已顺

利完成了新厂房的整体搬迁工作，为震远同重塑辉煌打下了扎实的基础。

新公司成立以来，在传承了优秀传统文化与独特产品的基础上震远同的经营者以“传

承、创新、务实、拼搏”，以与时俱进的精神，坚持“以人为本”的经营理念，积极引进

新机制，引进人才，引进设备、技术上做文章，不断挖掘传统特色产品的内涵，以求更适合

现代人的消费口味和需求。在传统茶食三珍的基础上，开发了南枣合桃糕、桂园合桃糕、莲

蓉合桃糕、百合合桃糕、阿胶合桃糕、绿豆糕系列和月饼系列等茶食新品，让消费者吃出口

味，吃出营养。在新厂房投入的同时，注重技术改造，累计新进设备100台套，为产品质量

的提升提供了硬件保证。

震远同以“食品工业是道德工业”的现代新理念为基石，大力拓展食品生产空间，注重

产品质量，以食品生产许可证考核发放为契机，狠抓内部基本功，为社会消费者提供优质的

绿色健康食品，企业已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，四

大类产品糕点、糖果、方便食品、酱卤肉制品通过QS生产许可认证。不断深化产品品质、

为消费者提供健康、美味的食品。

目前，企业已成为湖州地区食品生产的骨干企业，生产主要产品有玫瑰酥糖、合桃糕、

牛皮糖、椒盐桃片、绿豆糕、月饼、粽子系列和芝麻锅巴等各类休闲食品。企业在华东地区

享有较高的知名度和良好的商业信誉，并荣获中华老字号.省农博会金奖、2010年被商务部

认定为中华老字号、浙江省知名商号、浙江省老字号、浙江省非物质文化遗产名录、湖州市

名牌产品、省消费者推荐产品等多项荣誉。同时，企业不断拓展市场，销售连年同比增长在

50%左右。“震远同”正迸发出越来越强大的生命力。

3、安琪（国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，

深圳安琪食品有限公司）

深圳安琪食品有限公司公司成立于1994年，一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售，

目前拥有的主打品牌有“安琪”、“琪旺”、“洋一”等，产品包括月饼、曲奇、饼干、炒

货、糖果、等传统文化食品。公司坐落于深圳市宝安区，在生产设备方面集高科技、智能化、

人本主义于一体，引进国内最具先进水平的全自动生产线，全套生产过程实现数字化，智能

化管理；生产车严格按照HACCP、GMP、和QS要求进行合计和施工，整个车间全部实行空气

净化处理，在国内同行业处于领先水平。公司历年来获得多项殊荣。自1997年起，连续获

得“中国食品博览会金奖”、“中国名优产品”、“广东省名牌”、等众多奖项，其中“安

琪月饼”已连续10年荣获中国月饼节“名牌月饼”称号，并且多年来稳居深圳市场销售份

额榜首，成为该地区的领导品牌。2008年6月，公司所拥有的广式月饼制作技艺正式被国

务院列为第二批国家级非物质文化遗产项目。2011年被确认为第26界世界大学生运动会独

家供应商。

产品及服务

烘焙类

月饼：为了满足不同消费者需求，我们成功推出了“安琪”、“琪旺”、“洋一”等知

名月饼品牌，2012年推出有历史韵味的“1908尊享”包装经典、高贵典雅而又富有浓厚的

文化色彩，融合了浓厚的中国传统文化。月饼产品包括莲蓉月饼、水果月饼、水晶月饼、冰

皮月饼等系列。我们在月饼上的用料十分讲究，以“精、细、纯、正”而著称。采用上等相

连、蛋黄和纯正的植物油，饼皮图案花纹玲珑、油润光亮、色泽金黄、肉馅丰富，食之甘甜

而不腻、口感香滑，可谓月饼中的上品。其中安琪月饼更是博取众家所长，成为广式月饼制

作技艺的典型代表，于2008年被列为国家级非物质文化遗产保护项目。公司每年在电视、

电七夕故事 台、报纸、户外等各大媒体投入大量广告宣传，给各地消费者展现了安琪食品的风采，也

切实推动安琪产品在各个渠道的销售。

糕点

安琪集团专门从事糕点制作的事业部，自90年代中期成立以来一直以卓越的品质、糕

点专家为目标，精心制作深受广大消费者喜爱的产品。安琪饼屋经营的品种包面包、西心、

酥饼、生日蛋糕四大系列200多个品种，并且部分饼屋采取现烤制作工艺，让消费者每天可

品尝新鲜美味的安琪糕点。安琪饼屋产品在多家大型超市均有专柜销售，多家教育机构好多

家知名企业选用安琪饼屋产品作为早餐糕点。

休闲食品

休闲品系列经过五年多的发展，产品种类日趋丰富，现已拥有曲奇、熟粉、桃酥、糕点、

饼干、酥饼、什锦礼盒、炒货糖果共九大品类系列。旗下有“安琪”、“洋一”、“琪旺”

三个品牌。

拳头产品：安琪曲奇系列，全线采用丹麦曲奇的工艺和设备，产品口味丰富规格齐全，

包装精美成为深圳地区年节送礼的首选，并辐射到全国市场。深圳各大超市均有销售，其销

量和美誉度已成为国产曲奇品牌的领头羊。

明星产品：安琪马来西亚酥系列，市场定位精准，渠道辐射全国，有礼盒装、条状、散

装。

现代化中式快餐

营养餐盒：融合中国八大菜系及东南亚各地之精华，提升中国快餐品质，结合中国人体

质而配置营养盒饭，在人流量打的商业区、会展区、交通枢纽区域建立综合型的中式快餐网

点。以中式口味，优质服务、快捷的工作效率为特征，为各大人群提供营养的餐饮服务。

流动餐车：利用移动餐车将对没有供餐场所的人群、户外工作人群（大型展会、运动会

及户外组织的活动）提方便快捷的供便民餐饮。

团膳餐饮：即承包学校、企业、机关食堂。采用中央半成品制作，食堂成品制作，现场

售卖，堂食方式；

配料生菜：中央厨房为公司的对外采购中心，将新鲜消毒的肉类、蔬菜类根据客户要求

标准、经过整理加工、清洗、无菌、真空包装、金属探测、可直接在蒸、煮炒的肉、菜；

4、荣华（源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一，国内著名月饼品牌，月饼

十大品牌，东莞荣华饼家有限公司）

荣华，一个家传户晓的名字，五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功，除有赖全体

员工上下一心，行政管理勇于求变外；更有赖集团董事、股东敢于投资，再配合师傅的丰富

经验所致。

荣华向来重视产品质量，旗下拳头产品包括月饼、腊肠、礼饼及老婆饼等，全部采用正

宗材料，并经严格挑选制造，产品自然长期保持高质素，深得消费者喜爱。

推陈出新、扩张版图

1950年，荣华酒楼正式成立。屹至六十年代，正式改组成为有限公司，自设厂房，首

创白莲蓉，拓展饼食及腊味业务。

七十年代，荣华于港九新界自设门市部，积极扩充业务。除本港市场外，更开始行销

月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市，开拓国际市场。

1998年，荣华更扩展业务至机场，成为首间于香港国际机场开设零售店的中式饼家。

时至今日，荣华饼家在港超越三十间分店，遍布港九新界各区，更不断于地铁、东铁、马铁、

机场及各大商场开设分店，店铺设计更新颖独特，揉合传统与现代的装潢，予顾客耳目一新

的感觉。至于产品方面，更超越400种，除拳头产品老婆饼、月饼、腊味及礼饼外，更有

售保健产品(如龟苓膏、保健茶)、即食产品(如燕窝、佛跳墙)及各式面食(如虾子

面、菠菜面)等等，各式其适、任君选择。

老字号不老传奇

何以卖月饼、腊肠起家的荣华，竟可由十多种产品发展至400多种，更冲破传统饼食

框框，形象极富现代感？董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示：‘我们一向勇于求变，

不断创新，更注重品质，早于六十年代，我们已率先弃用猪油，改用纯植物油、正湘莲子及

纯净物质，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流。

产品优质上下一心

时至今日，荣华已由元朗老店发展至世界知名的食品集团，刘培龄先生一一道出个中缘

由：‘我们与香港渡过了五十多个寒暑，深明高质素的产品才是顾客的信心泉源，故我们一

向以提供优质产品为己任，而我们对品质的执着亦取得顾客多年来的支持；加上，全体员工

上下一心，信念一致，故不论遇到任何困难，都能迎刃而解。

与时并进发扬传统

荣华致力向各地旅客推广传统中式美食，既有售海外月饼券，亦率先开设网上订购服务。

1998年，荣华于机场开设店铺，方便旅客选购各式货品馈赠亲友；2006年6月，荣华更

在香港旅游发展局重点推广的昂坪旅游村内开设茶艺馆，集资讯及先进多媒体技术于一身，

发扬中国传统茶艺及美食至世界各地。

营商精神：占先机、重质素

五十多年来，荣华一直紧贴时代步伐，与时并进以迎合市场需要，刘培龄语重深长地表

示：‘一系列的新突破，不变的仍是荣华占先机重质素的营商精神。’

从荣华过去的发展历史当中，我们看见只要坚守信念，无惧风浪，力求创新之余亦不忘本，

必能取得成功。未来，荣华将不断迈步向前，以更优质的产品回馈顾客。

5、美心Maxim’s（创于1956年，香港最大饮食集团之一，月饼十大品牌，著名品牌，多

元化的餐饮集团公司，美心食品（广州）有限公司）

深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十

年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，也

是精选产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲中珍品之誉，为历代皇家贡品，驰名中外的「寸

三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以原只上品咸蛋黄焗制而成。方可令香港美心月饼达到皮薄松

化，馅料幼滑，莲味清甜，蛋黄油润，甘香惹味的境界。

屡获殊荣，优质备受国际认可

美心月饼不但深受市民欢迎，而且更屡获殊荣。香港美心月饼不但是本港首间荣获香港

工业总会颁发Q唛优质产品标志的月饼品牌，且更连续多年荣获比利时MondeSelection

颁发「世界精选优质食品奖项」，足证质素备受国际认同。此外，香港美心月饼更获得「HACCP

食物安全重点控制」证书，以及多项ISO国际认可的管理体系认证，可见月饼制作认真，给

予消费者充足信心，故能获得香港、内地，甚至海外食家的喜爱。

香港美心集团创立于1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，目前拥有720多

间分店，每日服务超过60万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、

西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续14年成为香港月

饼销量冠军。

美心节日产品提供中国传统喜庆应节食品，包括贺年糕点、端阳粽子、中秋月饼及各款

腊味产品，近年更不断创新，炮制出一系列新颖食品。以香港美心月饼为例，除传统双黄黄

莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。香港美心月饼是本港首个月

饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证

书以及「ISO9001:2008」质量管制证书、「ISO22000：2005」食品安全管理系统认证，更由

1998年起连续13年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森香港月饼市场调查报告)。

6、好利来（行业领军企业，十大月饼品牌，最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一，

北京好利来去也投资管理有限公司）

好利来创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。经过多年努力，现已发展成为生

产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国70多个

大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，

上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

好利来在北京、天津和沈阳均按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内最具规模的大型

现代化无菌食品工厂，通过对技术与生产设施设备的高投入来严格杜绝品质问题。同时，好

利来推行ISO9001国际化质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等，在管理方面又为

品质提供了有力的保障。

好利来在行业里率先吸纳和采用国际一流先进技术、硬件设施、生产理念，将原本劳动

密集型的焙烤食品产业创新为资本与技术密集型产业，有效地保证了生产加工食品的安全卫

生客家博物馆 ，带动和推进了行业的快速发展及行业的技术进步。

好利来的核心业务由两大部分组成：

1、饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止

目前，已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。

2、包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。目前在北京和沈阳建

有大型现代化食品工厂。这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，

采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，

科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。近期，沈阳又在兴

建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。

自企业创立以来，好利来以优质的产品和服务，赢得优异的市场成绩：被评为全国优秀

饼店、通过ISO9001质量管理体系认证、获得“食品安全示范单位”、“中国最具竞争力品

牌之一”等诸多荣誉，并连续多年荣获焙烤行业比赛金奖；2000年被中国名牌产品市场保

护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予

315标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全

体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的

企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002

年—2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。2005年-2007

年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及

车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在

以北京为中心，广告媒体投放在电视，公交车车体广告，站牌等广告载体上，继续以强大的

品牌效应，将品牌继续做大，维护和提升品牌在销费者心中的认知度，所以在2007年仍会

有不错的业绩表现,请大家关注。

秉承顾客至上的原则，好利来一直致力于为顾客提供健康、美味的优质产品和令人满意

的服务。奉行“爱就在你身边”的企业文化，并在传递爱心和快乐的同时，承担起了更广泛

的社会责任！

7、元祖CANSO（始创于1980年台湾，中国十大月饼品牌，专业致力于设计制做糕点月

饼食品的去也，上海元祖梦果子有限公司）

1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女

士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。

今天，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。

自1993年进驻上海至今，元祖食品以上海为大陆事业的基地，已先后在中国大陆的上海、

无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司，260余家门店遍及全

国53个城市，力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强

大的广告攻势及强有力的管理，使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼

品消费的风向标。从初创时期开始，随着产品的不断创新和门店数的扩增，公司每年以25%

的销售增长速度快速成长，2007年公司的营业额已逾8亿元。

元祖非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品

路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高，元祖雪月饼自

2004年一经推出，即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话，在上海滩乃至

全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风，并以连续4年的上佳业绩一跃成为元祖的代

名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼„..每一个节令元祖都精心为您准

备着！2004年元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道、2006年推出茶叶礼

盒，配以网上订购和宅配到家服务，让您轻松完成一站式购物送礼全过程。

作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安

全控制的企业，2007年更取得食品生产的QS证，我们坚持认为，惟有通过如此严格、安全

的质量管控，才可安心放行，将健康美食送达每一家元祖门店及您的手中。

整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容，让您不管是在台湾或是大陆

的门店，都能享受一样温馨的接待。元祖的每家门店都以精心设计的统一形象、精致独到的

商品组合向每位顾客传达着温馨的服务理念。网上订购、宅配到府、提货单全国通用异地提

货、开设亲子启蒙乐园，每一项贴心、人性化的服务都是元祖为您精心打造的。我们积极培

养着专业人才，透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训，让每一位祖人不断提升，让

元祖的服务不断提升。千里马是需要伯乐慧眼识才的，而我们的董事长张秀琬女士不仅识才，

还懂得如何育才、用才和爱才。“倡导、教导、引导、督导”就是她人性化管理的四部曲。

公司严格按照国家劳动法相关规定制定公司的各项薪酬福利制度,并为员工提供富有竞争力

的薪酬和良好的专业培训及发展机会。公司不仅为每位员工提供了良好的工作环境，还力求

为每位员工提供更广阔的发展舞台。公司每年定期组织内部员工竞聘活动，将所有管理岗位

向全体员工开放，打通人才成长通道，创造公平、公正的晋升机会，帮助员工实现个人职业

生涯规划，并达到最佳人职匹配，迄今已有百余名员工通过竟聘获得工作发展际遇和成长空

间。

8、哈格达斯（始创于1921年美国，世界最大的食品公司之一，美国通用磨坊食品公司

旗下品牌，通用磨坊（中国）投资有限公司）

哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本马特斯(ReubenMattus)

研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世

界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上：

美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。哈根达斯

生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

哈根达斯冰淇淋1921年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由于

冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂

以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本马特斯当时

便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰

淇淋美味。

哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”，因为其冰激凌密度较高，

在生产时混合的空气比较少，亦有较高的牛油脂肪。

哈根达斯的名称很欧洲化，但其实并不来自欧洲，只是由两个合成的字所组成，它甚至在北

欧没有任何分店。其创办人则是来自波兰的欧洲移民。哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。

在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了

顶级冰激凌品牌,月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志，哪一个小资不知道

它的大名呢。高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，一旦有

了闲钱，也会奢侈一把。哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高档次消费者的认可与欢

迎，其“奢侈品”营销手段成为业内经典案例。

如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，一提到“哈根达斯”，

人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象

征。

哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。在

提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘

的体验.。这也就是“哈根达斯一刻”。其著名的广告词“爱她，就带她去哈根达斯（Ifyou

loveher,takehertoHaagen-Dazs.）”可以说是家喻户晓。

哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用

更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

9、稻香村（始于1895年，中华老字号，曾获中国名牌，北京市著名商标，中国食品工

业百强企业，北京稻香村食品有限责任公司）

北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，

很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关

张，1984年年初复业。

鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，但

稻香村开创的北京南味食品派系代代相传，绵延不断。

1984年，这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。

1984年复业后的稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下，以独具特色，品

质优良的产品赢得了消费者的赞誉，以前店后厂的经营方式和优良的服务争取了市场，生产

经营发展迅速，在社会效益和经济效益方面都取得了另人瞩目的成果。

跨越三个世纪，历经六代掌门人，至2005年，北京稻香村食品有限责任公司成立，一

体两翼，工商互动，品质优良的产品和真诚守信的服务已使北京稻香村品牌蜚声海内外。

今天的北京稻香村已拥有近百家连锁店，一个物流配送中心，300多个销售网点，并迈出了

开创有特色的社区专卖店的第一步；建成了全国传统食品行业内厂房最大装备最先进的生产

基地；生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等各种节令食品共600多个品种；年

销售额近20亿元。

“稻香村”先后荣获“北京稻香村曾荣获“中国名牌”、“全国食品工业优秀企业”、

“中国商业名牌企业”、“中华老字号”、“北京市著名商标”、“2005年度中国食品工

业百强企业”、“2005年度中国食品工业重点行业（糕点）竞争力企业”、“2005—2008

年度北京商业品牌”等多项荣誉，并连续多年被评为“知名国饼”和“中国月饼龙头企

业”。北京稻香村“三禾”牌月饼率先在全国首家使用月饼营养标签和电子防伪标签，全国

首家在月饼中添加欧利多，全国首家零售终端通过ISO22000体系认证，京城首家获得糕点

市场准入。

在现任总经理毕国才先生的带领下，北京稻香村将凭借丰饶厚重的文化积淀、历代相传

的生产工艺、品质优秀的商品服务，奋力打造民族品牌，积极拓展产销规模，为建成国内领

先的工商食品企业而不懈努力。

10、利口福（广式月饼龙头，中国名牌，大型现代化食品企业，月饼国家标准制定单位，

中华老字号，广州酒家集团利口福有限公司）

利口福海鲜饭店于1940年开业，最初只是一家小饭店，厨师都来自广东省著名的鱼米

之乡顺德大良镇，该镇古有“凤城”之称，饮食业发达，近代名厨辈出，有“中国厨师之乡”

之美誉。

“利口福”始终以凤城厨师作为技术骨干，以经营河鲜海产作为经营方向，以大良炒

卖和凤城食谱作为经营特色，做到用料新鲜，烹饪到家，以利众人之口。河鲜海产营养价值

高，又易为人体吸收，故颇受广大食客的欢迎。难怪有人说：“利口利福者，利口福是也。”

该店供应的海鲜有鳊、鲈、鲟、桂、乌、龙、海鰂、笋壳鱼等。在烹制上，有蒸、炒、炖、

炸、油泡、油浸等。光是用鱼作原料，便可制出200多种菜式。除海鲜制品外，该店厨师还

擅长烹制各种菜肴，以满足顾客的需要。别有风味的“口福鷄”因此而闻名。

后来，因环境变迁及经营等原因，利口福海鲜饭店被广州酒家企业集团有限公司兼并（当

时为广州酒家饮食集团）。兼并后集团一直利用“利口福”的品牌，并以其在番禺南村开设

了一家利口福食品生产有限公司（即为现在的利口福食品有限公司），成为专门生产中秋月

饼、中秋馅料、西点面包、各式糕点、速冻食品、速冻菜式、即食食品、腊味等食品的大型

生产基地。

利口福食品有限公司成立于1998年8月，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。

它是广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

利口福公司环境优越，背靠绿水青山，坐享天然绿化，空气清新，交通十分便利，是生

产环保健康食品的理想之地。已于1998年8月建成投入使用的首期工程，占地3.5万平方

米，按现代化食品生产企业的规模建造。色泽明亮，色彩和谐的建筑物，点缀在如茵的绿草

之间，宛如风景优美的渡假胜地。

利口福公司通过了ISO9000质量体系认证、HACCP认证、QS认证、绿色食品认证等，成

立了专业的技术研发和食品检测中心，引进了多条先进生产流水线，现有速冻点心、中秋月

饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一

百六十多个产品。这些产品颇具知名度，畅销海内外，市场占有率日益增大，其中多种产品

在国际及国内屡获殊荣，为公司赢得较好口碑，形成了名牌效应。中秋月饼更成为广式月饼

的龙头，产品连续多年在国家质量监督抽查中全部合格，位居全国前三甲，荣获“中国名牌

产品”称号、“绿色食品”标志。“秋之风”商标也被评为“广东省著名商标”。

目前，利口福公司正在筹建的第三期工程，投资更加巨大，生产更多元化，产品更具竞争力，

前景更加诱人。凭藉领先的技术优势和雄厚的经济实力，公司将不断地创造名牌优质食品，

以骄人的成绩，为大型国有企业的改革献上一份令人满意的答卷！

11、嘉华（昆明嘉华食品有限公司，中国知名（著名）月饼品牌，中国名饼，全国放心月

饼信誉企业，中国烘焙食品糖制品行业百强企业）

昆明嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，是一家集面点研发、生产、销售、服

务为一体的专业烘焙企业。经过20余年的发展，嘉华食品的营销网络已遍及全省各地市，

目前，已开设自营门店100余家，遍及昆明、玉溪、曲靖、楚雄、红河、大理、思茅等省内

地市。

公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品，其中云南的传统特色

点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企业，一直将以发展与弘

扬云南传统美食文化为己任，悉心研究、积极开拓，并已取得令人可喜的成绩：嘉华月饼已

经是滇式月饼的代表，品质、品牌影响力及产、销量持续稳居市场第一，被评为“云南省质

量信得过免检跆拳道教学 产品”、连续多年被中国焙烤协会授予“中国名饼”等荣誉称号；嘉华鲜花饼

是极富云南地方特色的糕点，它结合了云南“鲜花王国”的自然资源优势及其传统点心的独

特制作工艺，将食用玫瑰花与云南酥饼完美结合，奉献给消费者完全不一样的云南印象美食

体验。伴随着云南旅游事业的蓬勃发展，嘉华鲜花饼的口碑早已飞出云南，香袭全国，并一

举成为入选2010年上海世博会展销的唯一云南特色糕点，受到来自世界各地游客的普遍好

评。

为了进一步提升公司生产能力，为公司的发展壮大提供保障，嘉华食品新工厂于2008

年正式投资建设。正在建设的新厂位于呈贡七甸绿色产业基地内，总占地达208亩，中央工

厂建筑面积近15000平米，包括面包车间、中式点心车间、蛋糕车间、西式点心车间、半成

品车间及现代独立产品研发室等。工程总投资额逾1.5亿元，将于今年6月正式投入使用，

届时可同时满足直供400家门店的产品供应需求，将成为西南地区规模最大的烘焙企业。

在公司全体员工的不断努力下，公司获得诸多荣誉，先后被各级主管单位评为：“全国优秀

饼店”、“全国放心月饼信誉企业”、“中国月饼行业最具影响力品牌”、“中国烘焙食品

糖制品行业百强企业”、“昆明市重点保护企业”、“十大善待外来务工人员企业”；公司

生产的月饼更是连续7年包揽“中国名饼”，此外还先后获得“云南省第三届中秋月饼质量

大奖金奖”、“云南金牌月饼名誉奖”等荣誉称号。

12、全聚德（中国全聚德（集团）股份有限公司，创建于1864年，中华老字号，中国驰

名商标，国际餐饮名店）

中华著名老字号--"全聚德",创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创

业拼搏获得了长足发展。1999年1月，"全聚德"被国家工商总局认定为"驰名商标"，是我

国第一例服务类中国驰名商标。

"不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！"在百余年里，全聚德菜品经过不断创

新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的

全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为"中华第

一吃"。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德"全鸭席"选为国宴。

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起

设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎

集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。2005

年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中

国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91%股权，与北京

华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。2007年4月，北京著名老字

号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集

团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多

个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德"全而无缺，聚而不散，仁德至上"

的精辟诠释，发扬"想事干事干成事，创业创新创一流"的企业精神，扎扎实实地开展了体制、

机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德

的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以独具特色的饮

食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70

余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近

110亿元的餐饮集团。

在取得良好经济效益的同时，全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后

被中央文明办、全国总工会、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予"全国文明行业示

范点"、"全国五一劳动奖状"、"全国质量管理先进企业"、"国际餐饮名店"、"国际质量金星

奖、白金奖和钻石奖"、"国际美食质量金奖"、"全国商业质量管理奖"、"中国十大文化品牌

"、"中国餐饮十佳企业"、"中国最具竞争力的大企业集团"和"北京十大影响力企业"等荣誉

和奖励。

经吸血鬼符文 评估，"全聚德"无形资产价值1994年1月1日是2.69亿元人民币；2004年6月28

日在世界品牌实验室和世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上，全聚德品牌评估价值上升

到84.58亿元人民币；2005年8月6日，世界品牌实验室宣布全聚德品牌评估价值为106.34

亿元人民币。2007年9月，在第二届亚洲品牌盛典中，"全聚德"品牌荣获第320强，是亚

洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。

"全聚德"既古老又年轻，既传统又现代，她正在向着"中国第一餐饮，世界一流美食，国际

知名品牌"宏伟愿景而奋勇前进！

13、米旗（西安米旗食品有限公司，中国知名（著名）月饼品牌，名牌月饼，全国糕点知

名品牌，中国月饼节名牌月饼，全国放心月饼金牌企业）

米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国

连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品

创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。

1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、

天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、

面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系，经营涉

足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业，拥有员工近三千人，在中国北方市场设立

400余家专卖店，产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市，成长为全国知名品牌。

年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、

2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更

率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过ISO9001质量管理体系、

HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售

服务进行细致、周密品质管理，确保产品安全、安心、优质。

作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人

全部金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“知名国饼”称号。目前已有20余名技术人员先后

获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖

章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。2006年9月，米旗月饼又获得“中

国名牌”。

14、麦趣尔（新疆麦趣尔集团有限责任公司，中国知名(著名)月饼品牌，全国放心月饼金

牌企业，新疆规模较大、技术含量较高现代化食品加工企业）

新疆麦趣尔集团有限责任公司是自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业

坐落在昌吉回族自治州昌吉市高新技术开发区麦趣尔工业大道，占地面积99000平方米。

多年来在自治区党委、人民政府的大力关怀下，公司得到了飞速地发展。1998年—2002

年，麦趣尔月饼在中国月饼节上连续荣获“质量信誉”和“中国金饼奖”，被授予中国唯一

清真品牌金奖。2002年12月麦趣尔集团有限责任公司被评为国家级农业产业化重点龙头

企业。2003年7月16日麦趣尔月饼荣获“国饼十佳”的喜讯通过“都市消费晨报”

传遍了新疆大地各个角落。2004年、2005年再度入围“国饼十佳”。2005年麦趣尔创

出新疆乳业第一个中国名牌。2006年5月麦趣尔集团有限责任公司ERP项目启动大会隆

重召开。ERP项目的启动实施，将会加快我司各方面的建设与发展，加快与国际企业接轨

的步伐，我们将会教师职业分析 在新的征途上更上一层楼。2007年10月麦趣尔集团有限责任公司及其

子公司一次性通过ISO9000、ISO14000、ISO22000国际体系认证。12月，麦趣尔“爱上早

晨早餐奶系列”——麦趣尔早餐奶（鸡蛋+燕麦味）、麦趣尔早餐奶（核桃+花生味）正式上

市；同月，麦趣尔第一家北京连锁饼店于朝阳区顺利开业，至08年6月，北京已发展为三

家麦趣尔连锁饼店，并建立麦趣尔北京销售事业部。2008年7月，麦趣尔月饼喜获“国饼

十佳”七连冠。

新疆麦趣尔集团主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋系列、速冻

食品系列共400多个品种，目前已在乌鲁木齐市、克拉玛依市、库尔勒市、昌吉市、米泉

市、北京市等地区开设了26家“麦趣尔面包西饼屋”连锁店。乳业公司是麦趣尔集团有限

责任公司的龙头企业。公司现有的年产4.5万吨UHT乳制品加工生产线是自治区重点建

设项目之一，总投资12000万元，是新疆第一条全部引进瑞典利乐公司进口的生产线，采

用超高温瞬时杀菌和无菌罐装工艺，填补了自治区高品质乳制品加工的空白。作为自治区级、

国家级重点农业产业化龙头企业，为适应市场强劲需求，2003年公司新上了乳业二期建设

项目。乳业二期建设项目是经过国家经贸委批准立项、享受国家"第九批国债专项"优惠

政策的重点项目。目前已开工建设，预计项目完成后，可形成年处理15万吨乳品的加工生

产能力。作为新疆乳业市场的龙头企业，麦趣尔乳业公司将全心投入到新疆乳业大发展的

宏伟事业。

麦趣尔凭借自身的技术、资金、体制和品牌优势，在新疆大规模地开发、整合乳业资源，

倾力打造新疆第一乳品业。“更香、更纯、更浓”的牛奶品质是我们麦趣尔的至高追求，也

是所有品尝过麦趣尔乳品后的人们对麦趣尔系列产品的高度评价。在提高生产能力的同时，

公司还注重加大产品的科技含量，作为国家科技部十五攻关计划重大专项课题“西北农区奶

业现代化生产技术集成与产业化示范”项目的研究实施单位，在产品开发、现代先进生产技

术集成与产业化示范上为昌吉乃至全区起到了极大的示范作用，为新疆乃至西北农区奶业

整体技术的提升搭建一个新的科技平台、建立一个奶业现代化、规模化的示范样板、实现传

统畜牧业向现代畜牧业的转变做出自己应有的贡献。

新疆麦趣尔集团有限责任公司在发展中不断提高产品的科技含量，不断的研发新产品，

把生产高质量产品作为公司的第一目标。公司按照自治区党委王乐泉书记视察公司时提出的

"建设一流企业，争创全国名牌"的要求，加强企业管理、完善企业法人治理结构，依靠

科技创新，加大产品科技含量，积极参与市场竞争,实现原料、生产、销售、服务的连续

化、高效化和品质化，以持之以恒的品质管理和完善的服务理念，塑造企业的形象和企业文

化。在政府及社会各界的大力支持下,麦趣尔人正朝着“建设一流企业，争创全国名牌”

的宏伟目标奋勇前进！

15、杏花楼（创建于1851年，中华老字号，上海至全国餐饮业老字号品牌集聚最多的企

业之一，上海杏花楼（集团）股份有限公司）

杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），是国内著名的中华老字号名店，其品牌声誉蜚

声海内外。

1913年民国初期，最初的杏花楼小店扩建成一座老式两层楼房，取名“探花楼”。1927

年，探花楼为了适应日益发展的商业交易往来的需要，决定扩大业务，成立了“探花楼昇升

记股份有限公司”，又在原址翻建成七开间门面，钢骨水泥结构的四层楼大饭店，后经建议

将“探花楼”更名为“杏花楼”，全称是“杏花酒楼昇记股份有限公司”。1930年清朝末

科榜眼朱汝珍特地为杏花楼书写招牌，挂在店堂正中。杏花楼于1998年改制成立股份公司，

2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。

杏花楼素以地道粤菜，精制月饼著称，又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年

代以来，杏花楼得以快速发展，如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制，奠学街舞的最佳年龄 定了

现代企业的发展治理基础和经营模式，

企业规模不断壮大，企业资产保值增值。

1995年，杏花楼建成了地处浦东金桥占地7000平方米的食品厂，进一步做强做大了月

饼品牌，月饼生产突飞猛进，当年获得市技监局颁发的第一面食品质量奖奖旗，连续评为上

海名牌产品100强，品牌拓展全国，进军海外。

1998年，企业通过改革，促进机制的创新和完善，实施了以餐饮食品并举发展向以食

品为支柱产业的发展转型，当年月饼创下1.5亿元的商业奇迹，网络拓展加快食品发展，以

月饼为核心的品牌延伸形成系列，创出“春季糕团，夏季粽，秋季月饼，冬腊味”的四季品

牌，形成长线产品与短线产品的品牌联动效应，开创了传统食品新潮，2003年杏花楼月饼、

糕点、腊味评为上海商业领头羊品牌，品牌战略卓有成效，被解放报头版报道“传统品牌赢

了现代商机”。

如今，杏花楼又以现代商企的运作经营品牌，实施了经销扩张与增强内涵的转化，实施

有效的创新机制和结构调整，形成科学的产业链，使单一的实业运作走向同资本经营相结合

的道路，实施股份制向国际运作标准靠拢，加快发展提升食品连锁经营，打造国内一流的民

族品牌，已成为杏花楼品牌“传承百年、再续百年”的努力方向。

2005年，公司新建了地处浦江镇，占地3万平方米的国内规模超大、设备先进、自动

化程度高、以“FDA+DIY”理念设计建立的现代化食品厂，被专家称赞为是以食品安全为第

一考量的花园式工厂。

新建成的产品研发大楼已投入运转，成立以总经理挂帅、厂长负责、高技和专业人才组

成的新品研发小组，以安全、卫生、提升、创新的工作方针，以引进、创新与自我研发结合，

发扬传统经典，开创食品现代品质，打造“大众精品”的食品发展方向。

公司已形成食品系列化，现有中点50余只，西点100余只，肉制品40只，另外正在研

发的休闲食品、及引进产品15只。

新建食品厂具有年产2万吨食品的能力，形成月饼、中西糕点、蓉沙、肉制品、面包、饼干、

速冻、休闲食品七大类食品的研发功能，预计投产后，一期产值可达3.5亿元，至2008年

争取食品产值5亿元。

杏花楼将在新一轮的食品大发展中，进行资源整合，放大优势，到2006年要形成80

家门店的连锁规模，建立配货中心，实现电脑联网终端管理，提升企业管理能级，要在今后

三年内成为国内最具竞争力的食品制造企业之一。

杏花楼为坚持持续发展，实施以商标为龙头的品牌专业化运作，加快培育企业自主知识

产权，通过无形资产与资本经营运作，努力打造民族食品一流品牌，使杏花楼能在传承百年、

再续百年的创造中，永续发展。

16、荣诚（广东荣诚食品有限公司,广东省名牌产品，广东省著名商标，中国最佳特色月

饼，广东省食品产业焙烤食品制造著名企业）

广东荣诚食品有限公司是一家专业精工研发、生产和销售月饼、曲奇、桃酥、馅饼等烘

焙类食品的大型企业,具备品牌优势、包装创新优势、产品创新优势、产品质量优势和营销

网络优势等5大核心优势，荣诚食品旗下形成了荣诚月饼、老家潮汕、荣诚曲奇和至爱优品

等4大品牌。

荣诚（香港）有限公司为拓展国内市场，使产品更贴近国内消费者的需求，于2000年

在汕头市投资设立大陆生产基地，成立汕头市荣诚食品有限公司，并于2004年成功冠名为

广东荣诚食品有限公司。目前荣诚企业在国内拥有6万多平方米建筑面积的自有厂房，配

备了多条先进的自动生产线，各主要车间均为无菌车间，并配套了各类先进的专业焙烤设备。

企业现有员工600余人，其中管理人员70%拥有大专以上学历。荣诚企业自进入国内以来就

十分注重品牌及销售网络的建设，目前已拥有健全的全国性销售网络，产品畅销全国各地。

通过荣诚人的不断努力，荣诚品牌在国内市场已享有较高的品牌知名度及美誉度，尤其是

“荣诚月饼”在很多城市已成为当地市场的一线品牌，而荣诚曲奇以高品味及精致典雅的风

格，至爱优品喜事品牌以时尚而喜庆的风格，上市以来深受全国各地消费者欢迎。

荣诚企业坚持“诚信立业，荣耀百年”的企业理念，紧跟科技发展的步伐，重视人才

在企业中的作用，先后聘请多位食品专家作为企业技术顾问，同时建立现代化管理模式，严

把产品质量关，使企业在2002年度顺利通过ISO9001国际标准质量体系认证，在2005年

通过HACCP国际食品安全控制体系认证，在2008年通过ISO22000食品安全控制体系；2004

年至2008年连续五年荣膺“中国名饼”称号，2005年更被评选为“广东省名牌产品”、“广

东省著名商标”及“广东省高新技术企业”，老家潮汕潮式月饼也被评为“中国最佳特色月

饼”、2008年企业再获殊荣，被评为“中华国饼”，并且授权成立“中国食品协会潮式糕

点研发中心”。2009年企业没有停下脚步，再攀高峰，被评为“最佳创新月饼”、“最佳

月饼”和“中国烘焙最受欢迎食品品牌”。

17、克莉丝汀（上海克莉丝汀食品有限公司，糕点十大品牌，知名（著名）月饼品牌，上

海市著名商标，上海市名牌产品，全国优秀饼店，中国领先的烘焙产品连锁经营商）

克莉丝汀国际控股有限公司(「克莉丝汀」或「公司」)是中国领先的烘焙产品连锁经营

商。我们自1993年起生产及销售烘焙产品，是最早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。

据Euromonitor的资料，于2010年12月31日，我们拥有及经营中国销售烘焙产品的最大(就

收益及零售门店数目而言)一家零售连锁店。

我们主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运，包括上海、江苏省及浙江省。

截至2011年12月31日，共有898间零售门店，形成多渠道零售网络，透过好邻居店、地

铁店、旗舰店及欧式现烤店吸引不同客户分部。我们销售逾2,200种面包、蛋糕、月饼、干

点司机的英语怎么写 及若干其他产品，更每月推出多种新产品，满足不同需求。我们拥有五家中央烘焙工厂，

集中采购材料，重视产品的安全、营养及质量稳定性。除了推出新品种烘焙产品外，我们亦

专注于研发，令我们可推出GABA等新配方，帮助顾客「将健康生活带回家」，也让我们的声

誉及品牌价值广受消费者认可，多年来获得「上海市著名商标」等多个奖项。

18、功德林（上海功德林食品有限公司，行业知名品牌，休闲食品行业最具核心竟争力企

业之一，上海优秀企业，守合同重信用企业）

创始于1922年的功德林是一家具有近百年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖

之称。多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服

务都在不断地开拓创新。

现在上海功德林旗舰店餐厅建筑面积达1000平方米；上海功德林工业有限公司拥有建

筑面积10000平方米的绿色食品生产基地；功德林素食品营销有现公司拥有一支专业化营销

队伍。我们将以忠诚敬业、求实创新、团结进取、永争第一的精神和勇气，在21世纪市场

经济大潮中，不断追求卓越，提升自我，力求管理一流、服务一流、产品一流、员工素质一

流、社会效益一流。

其他品牌：

新雅、大班TAIPAN、老鼎丰、大三元、天伦、星巴克、味多美、冠生园、莲香楼、味

优特、老苗、三禾、马得利、鑫源食品、元朗、老大房、利男居、祥德斋、月中桂、五味和、

津乐园、思朗、陶陶居、东海堂、集味村、广州酒家、可颂坊、香特莉、咀香园、梅花牌、

黄则和、久康、颐香、和合、麦都、马哥孛罗、桂香村、九如斋、同兴、长发、大顺斋。