灵芝煲汤

第1页

灵芝怎么煲汤好喝？

灵芝是一种营养价值极高的食物，几乎没有人不知道灵芝。

且各种电视剧、电影当中，豆浆灵芝当做救命的良药。所以，灵

芝在人们的心里地位还是很高的。今天，就给大家介绍一些灵芝

的食疗食谱，让各位强身健体。

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，

保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”灵芝煲汤向

来是修命养生之最佳食补，传说中八仙之一的张果老当年就是有

幸喝到灵芝汤而得道成仙。灵芝汤可通过灵芝与其他食材的有效

搭配充分发挥出各种不同的营养效果，从不同侧面来补养元气，

固本培元，增加自身的抵抗力，是亚健康人群的首选食补。

★灵芝鹌鹑蛋汤

第2页

鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净，切成

细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入

锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适

量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

★灵芝莲心百合瘦肉汤

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,

清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

★灵芝杞子南枣乳鸽汤

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾

开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头

晕眼花。

根据别人经验，煲灵芝的配搭索尼a7s2 首选是鸡。鸡汤的味道较浓，

第3页

可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会

伤灵芝的灵气。

★灵芝蹄筋汤

配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调

料适量。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不

振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、

黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

★灵芝清补汤

配料：灵芝15g,红枣23g,银耳汤的家常做法 党参23g,枸杞子24g,人参须15g,

猪排骨300g。盐适量。

第4页

功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000

毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮

3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤

每天1次。

★灵芝田七瘦肉汤

配料：龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉

50克

功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，

症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失

眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜

片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，

饮汤食用。

★灵芝薄荷饮

第5页

配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿

病者以阿期巴甜代替），水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，

谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即

成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，

适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

★灵芝黑白木耳汤

【功效】滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，可用于防癌抗癌，

降血压，降血脂，预防冠心病。

【配方】灵芝、黑木耳（云耳）、白木耳（银耳）各6克，

蜜枣6枚，瘦猪肉200克。

第6页

【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗

净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用。

★灵芝煲乌龟

配料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高

血脂症及肿瘤。

制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内

脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味

鲜美。

第7页

★灵芝大枣汤

灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加

水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞

有抑制作用。可防女圣职 治癌症。

汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、

龟板；

汤料功效：具有清热利湿、健脾滋润、化痰nba一个赛季多少场比赛 止咳、舒筋活络、

滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳

嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、

风湿关节炎等有较好疗效，长期饮用能防抗肺癌。

★灵芝黄芪汤:

灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白

第8页

细胞减少症。

★灵芝米酒:

灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一

匙,日服2次.治硬皮症。

★灵芝陈皮老鸭汤

配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行

气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴鸡块怎么做 补虚、利尿消肿的作用；

蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；

第9页

灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐

放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼

盐调味，即可佐膳饮用。

★灵芝枸杞子牛肉汤:

灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。

补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

★灵芝银耳汤

【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血

压等症。

【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

第10页

【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖

和水，上蒸笼蒸至酥烂。

【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

★灵芝黄豆粉:

灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一

15克,开水冲服,治冠心病。

★灵芝金菇芽菜肉片汤:

灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200

克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:

灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身

第11页

体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常

饮此汤。

★灵芝二仁汤

【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

【配方】灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适

量。

【制法】剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把

核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟

即可。

【用法】每日清晨服用。

第12页

★灵芝猪肉汤

【功效】治肝硬化。

【配方】灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克。

【制法】先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。

猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。

★灵芝三七饮

【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和

心绞痛。

第13页

【配方】灵芝30克，三七片4克。

【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸

腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合

并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

★灵芝寿星燕窝汤

燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25阳高二人台 克,

炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

★灵芝山药汤

第14页

【功效】加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降

血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

【配方】灵芝15克，山药30克。

【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾

1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合

并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。

★灵芝河蚌羹

【功效】治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气

管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经

衰弱，早期肝硬化等症。

第15页

【配方】灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

【制法】将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸

腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化

后即可食用。

【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

★灵芝猪蹄汤

【功效】抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

【配方】灵芝30克，猪蹄2只，生姜、胡椒适量。

【制法】将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪

第16页

蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。

【用法】去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。

【用法】去药渣吃肉喝汤，1次吃完。每日1次。

★灵芝猪胰汤

【功效】主治糖尿病。

【配方】灵芝20克，猪胰脏1条。

【制法】将灵芝洗净，放入沙锅内加清忠犬八公观后感 水浸泡30分钟，然

后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

第17页

【用法】分早晚两次服用，长期服用有效。

★灵芝莲子清鸡汤

【功效】健脾开胃，补益身体。购买最好的天然灵芝适用于

病后体虚，产后、术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花者，

可常饮此汤。

【配方】灵芝6克，莲子50克，陈皮1角，鸡1只。

【制法】先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。

鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤，宜长其服用。

★灵芝炖猪蹄

第18页

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、

猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出

再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入

猪蹄大会致辞 、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至

猪蹄熟烂，出锅即成。

★灵芝粉葛猪肠汤

【功效】降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背

疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。

【配方】灵芝6克，新鲜粉葛300克，猪肠200克，赤小豆

60克（用小布袋装）。

【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗

净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

第19页

【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。

以上就是为大家推荐的灵芝煲汤的方法，希望可以帮助正在

看这篇文章的朋友们，祝你身体健康哦！