都说开便利店不会赔,最不好也保本是真的吗?
与便利店打交道,起码有二十多年,也算得上资深“老江湖”了;个人认为有一定的话语权。在这里,愿意为你分享一下个人观点。
作为“投资”行为,其中的一种形体,那么,开一家便利店,也存在相应的盈亏风险系数,如果要说,开便利店不会赔钱,只能与其他行业存在的风险系数,相应的对比参数而已。
为什么说,便利店经营赔钱的概率较小一些呢?本人认为,有一下几方面。
开便利店的经营者,一般情况下,以夫妻二人打理居多。
总之,以夫妻店为经营模式的便利店,有很多,不需要对外开工资,每天的经营额度,刨除房租(甚至,有个别经营者没有房租压力),水电费,剩余部分,基本上都是个人纯利润。
开一家便利店,之所以不容易亏损,是因为,社会需求体量超大。毕竟,居家过日子,都离不开油,盐,酱,醋,茶,日化用品,烟草,锅碗镖盆;以及走亲访友的最佳商品供应站(这也是传统文化的传承)。
每个地区——省,市,县,都生存着大量的商品代理商——商贸公司。面对市场竞争激烈的现实生活中,每一家中间商,为了获得销售的市场份额,争取本地区的销售业绩,那么,每一家商品代理公司,都会具体实施一套完善的服务体制,比如,滞销品,临期产品,地堆陈列,产品展现,不仅无条件退,换,调,而且,还会制定奖励机制——费用。
在这种完善的营销措施保护下,你怎么能赔钱了呢?没人购买的产品,可以“退”,临期商品,可以无条件的“换”,也可以“调”,经销商为了完成销量,甚至,不惜支付费用(在本店堆码商品)。
就回答这些,希望能帮助到你。
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开超市或是小卖部一定意义上能让你稳定的赚小钱。
1、先来说说那些开不起的大型商超。
一个大型的商超,光人员就有至少几十名,还要分为各个部门,每个部门又会设立组长,
各种进货,补货,换堆等等这些都是由各个小组统一管理一片区域进行的。
大型商超人员的工作时间肯定是分为两班制的,早上的一班是7:00(好像是6:00)到下午4:00。下午的一班是1:00到晚上的10:00。
然后大型商超普通员工做的事情,肯定是收货,补货,换标价,换堆(就是商品堆换来换去)这四件主要的东西。卖货一般是促销员做的事情,促销员和员工是不同的。
另外有一些地方是生鲜类的,那就需要招一些商家进来卖货。
然后大型商超的货品一般是到期一个月前就得登记,经常得查保质期,不满一个月的快到期的商品,就得把商品下架。这个过程是比较麻烦的,特别是查保质期,对员工来说非常麻烦。
大型的超市一个稳定的系统,也没法一下子说完。起初没啥经验也没啥钱的,肯定不要一上来就开这么大的超市。
2、我们多数是开一些小卖部,便利店或者中小型的超市就行了。
员工一般是2到5个人左右就能解决,如果能胜任,2人当然是最好的,毕竟能多赚些。
最关键的就是收银前台,那一天至少得两个人轮着来,当然你一个人也行,不过难免累了些,从早坐到晚,再加上进货补货,比较麻烦,找个人搭把手比较好。
小一点的超市,打扫卫生肯定是自己来,当然这个也也不困难。也无需像大型商城那样的仓管系统,所以对于货品上的进货补货,那就得由自己来把控,进货的时候肯定得和进货商家对好物流,而且选的商品上比较重要,得了解哪摔跤吧爸爸豆瓣些好卖一些。
空闲时间也要顺便看看保质期,然后记录下来,部分临近保质期的产品,到时候得换下来,毕竟最让超市担心的肯定是保质期这方面。
感恩教师节的内容进货渠道就不说了,每个地方都有相应的供应商渠道,都有一个统一的供货商,每个片区的肯定都有,想办法咨询肯定能找到。
对于一些小部分的牛奶饮品。快临保的时候肯定是得促销卖掉点的。像酸奶这样保质期短的,快临保的时候买1送1,这些也是常识型的操作。
对于补货来说,有经验的人肯定知道保质期越新的肯定是放在后面(里面)的。这跟人的拿货顺序有关。
其他的比如一些营销类的活动。你啥都不做,那就取决于你这个门店外观看上去怎么样或者说附近人流量有多少大,多少超市目前也还是坐着等人上门的,小超市小卖部这样的刚需店,一般人都是选择就近的。
如果说你做营销活动的话,你和附近的人搞好关系。偶尔做一些促销打折,通知一下就好。如果想要把自己的超市做大,那肯定可以设置一些会员卡的机制(目的肯定是留客和多次消费,而且充值金额大,自己赚得也多),这可以网上OEM一下,然后分为什么样的消费档次设置一下就行。
但最后说一句,一般而言,你啥都不做,开个小超市等着,保本赚钱也不确定,看你附近人流量多少,但从我过往经历来看,赚点小钱是没问题的,但有些还不如你工作赚得多,还是看地段最重要。
便利店的盈亏取决于很多方面,比如店铺租金、店员工资、商品进货价、商品销售价、月销售额等等,哪个环节没有控制好都有可能赔钱的。
我觉得这种说法不正确,开便利店选址不好,经营不善也是会赔的,而且赔的还不少。下面我来分析一下,有些便利店为什么会赔钱。
我自己也是开便利店的,便利店的生意主要是靠线下顾客上门生意,虽然开通了外卖平台,但外卖平台生意不尽人意。由此可见,便利店的销售门路比较窄,但是成本又高,比如房租水电,还有人工折旧,这几项支出都是硬性的支出。如果你生意不好利润不人事工作总结ppt高的话,那就会导致入不敷出,亏损的状态。
便利店看起来很轻松,消费人群多,但潜在的风险也不少。比如位置不好,人流不大,经营不善,那就没什么钱挣,这就是最大的风险。最主要的是便利店竞争激烈,一条街好几家便利店,能存活下来已经是不错的了。所以开便利店也不是那么容易的。
最后在说一下我的真实经历,我们是在广州开便利店,广州的便利店是挣钱的,但挣得不是很多。在这其中,我们又去广东的另外一个城市开了第二家便利店,当时这个决定比较冲动,时间比较赶,想着自己有足够的经验,应该不成问题。于是投入了几万块,买货架冰箱,还有进了很多的货,很快就开张了。
但是开张之后,每天的营业额才几百块,不挣钱,还亏掉了人工房租,转让也没人接手,最后只能关门了。一些货和冰箱运回广州,还有很多东西二手处理,这个店也亏了几万块。所以一定要明白,任何生意都是有风险的,因为这其中的有太多未知因素。
笔者家里就是经营便利店的,而且已经开了几十年了,说实话开一家便利店,确实不会赔本,也不会让你赚大钱,但赚来的钱足够家里的日常开销。
为什么说经营便利店容易赚钱,而不会赔本,主要是基于以下几点:
在我们当地所经营的便利店,大部分都是利用自有的店面来经营的居多,要知道开任何一家店,店面租金都是一笔比较大的支出,虽然我们这里不像大城市的店面租金贵,但一年的费用也要在5万左右,如果这一大笔费用省了,就等于增加了利润,经营上也没有太大的压力。
因为是自家开的便利店,平时只要有一个人在可以正常经营,同时以零卖为主,不需要再额外雇用员工,人员工资方面也就省了。
就拿笔者自家的便利店来说,店面里只有六个货架,主要是经营卷烟、副食品、饮料和酒类等商品,商品大部分直接摆在货架上,库存几乎很少,一般就备货一到两箱,只有酒水相对多一些,补货采取线下采购和线上下单两种方式,线上主要是大润发超市给我们供货,线上按批发价下单后,再货到付款,也是挺方便的,这样的少库存经营,资金不会占用太多,周转也比较灵活。
任何一家小规模的便利店,卷烟都是主打商品,因此香烟柜台都是摆在店面最显眼的立方体位置上,当然投入的资金也是占比最大的,但它的利润贡献也最大。虽然前段时间进货价都整体上涨,但销售价也跟着上调,利润空间还是有的。
特别是畅销烟,像我们浙江当地利群烟最好卖,但烟草局是限购的,星级等级越高,供应的数量上海五万人演讲会就会多一些,因此我们店以从1星升级到2星,只需要多配一组烟柜,然后他们补供一些好卖的烟给我们,作为一种变向的补贴方式。
便利店经营了这么长时间了,也积累了不少卷烟方面的老顾客,可以为销售额提供较为稳定的来源。除了卷烟之外,像是在夏天,饮料和水这方面也是重点,因为需求量增大,也会卖的比较好。
有些人会说,卷烟不是要占很大的货款吗?这个的确,但每年年底的时候,因为烟草局会停供较长时间,而市场的需求量也加大,这时候往往会清掉大部分的货存,因此也不会一直占用资金的。
人缘好一点 后面储物间丢个麻将机 然后各种供货商的理货费陈列费 基本房租无碍 然后两个人耗在店里 也就挣个辛苦钱
这个世界不存在稳赚不赔的投资,便利店倒闭的多了去了。而且即使能够保本,你愿意一辈子帮房东帮品牌加盟商打工吗?你的本金买点理财吃吃利息不香吗,干嘛受那个罪啊。
肯定地说,是假的。没有稳赚不赔的生意。便利店,麻雀虽小五脏六腑齐全,没有好的经营管理,同样会亏本倒闭。
天下没有不会赔的生意吧!只不过就是几率问题。的确做便利店赔的几率是会比别的行业要小的很多,便利店的门槛相对别的行业的确小的很多。也因为这样这行业也竞争大,人口密集的地方可能十几米就一家,尤其是城中村。
都说便利店不会赔,最不好也保本是真的吗?
你看看便利店主要销售东西营业额占比你也许就明白了。便利里面的酒水饮料占比应该百分之30以上,烟也会在百分之30以上。其他剩下的就是生活用品和零食了。
酒水饮料的利润会在百分之20到30,而烟会少点但也会在百分之10以上。零食和生活用品会高点。总体利润也会在百分之20以上,这是大部分便利店的收入模式。
能不能赚钱还是要看你支出情况了和营业额了。支出是指房租,水电,物业之类的,还有便利也有一定的破损和过期,有些是可以处理的有些没有办法。收入营业额或毛利率就是等于收入,减掉人工成本之后就是你便利店的利润了
便利店不是有很大利润,租金太贵的你要考虑考虑。这个位置是否真的合适做这个行业,你如果不请人的话便利店也是个累活。上班时间超长的,你也不要相信做这个做的最不好的是保本。
最后我说下便利还有另一种收入模式,也就是业务的堆头,这个可能没做便利店的朋友可能不知道。
有些酒水饮料食品都会做这样的堆头,少的的几十多的几百上千的都有。
我上面的图片都是堆头的。
我就说一样吧!太多的说不过来。就说下可口可乐的堆头吧!一个月一千块要求就是每个月来拍照。他说的产品都要有,没有进货金额限制这点比较好哪怕你一个月没进货也可以,过期还可以退。基本可乐利润可以达到百分之八十的利润。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
本文发布于:2023-04-10 04:40:59,感谢您对本站的认可!
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