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黏米面怎么做好吃
不管是糯米还是大米,都可以研磨之后做出面粉,而糯米制
作出来的面粉叫做糯米粉,但是大米制作出来的面粉不叫大米粉,
而叫黏米粉。使用大米制作出来的粘米粉它的口感昙花一现的反义词 和糯米粉都有
些类似,而且光泽程度也是相似的。但是黏米粉在制作的过程中
却和糯米粉有些不同,因此黏米粉怎样制作才会好吃呢?
糯米面又叫糯米粉,黏米面也白血病m5 叫大米粉。歪嘴和尚 区别:①糯米粉呈
乳白色,缺乏光泽,大米粉色白清亮。②用手指搓之,糯米粉粉
粒粗,大米粉粉纵向思维 粒细。③糯米粉用水调成的面团,手捏粘性大,
大米粉用水调成的面团,手捏粘性小。
黏米面炸糕的做法:
主料:糯米面,黑芝麻馅,红豆馅,油
主要做法:炸
操作步骤:
1:把那段美好的时光 糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,
醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了。
2:就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包
上按扁了。
3:锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。
黄粘米面饼的制作步骤:
1.将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子
混合均匀;
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2.一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合;属狗的名人
3.用手将黄米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中竞选学生会主席 ,发酵
1-2个小时;
4.将发酵好的黄米面加入少许碱,中和一无字组词 下酸度,揉匀;
5.取50克黄米面,用手团圆,用手掌压成圆片,放入30克儿童食品安全
豆馅,左手托着,用右手虎口推至收口,用两手将面团拍成圆饼;
6.锅中油六成热,关小火,放入黄米面粘饼,煎至两面金黄,
加少许水,盖上锅盖,水收至将干盛出即可。
本文发布于:2023-03-22 08:11:36,感谢您对本站的认可!
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