疙瘩汤打疙瘩的技巧

西红ipad导入视频 柿疙瘩汤

原料：西红柿、鸡蛋、面粉发放工资 、葱姜石质荒漠化 少许、盐、香菜

做法：

1.面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌成小的面团。

2.锅内放底油加热，放入高中议论文范文 葱姜末炝锅后，放入西红柿翻炒，加入

盐，翻炒至汤汁红亮，下入水开的汤锅中。

3.接着下入面疙瘩，同时搅动，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈

倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关两个字的女生网名 火，淋上几滴香油即可。

海鲜疙瘩汤

原料：面粉、油菜、虾、香菇、盐、鸡精、葱、焦虑心理治疗 姜、高汤、胡椒粉

做三七种植 法：

1.虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用，虾、蛤蜊放入锅中微煮一下，狼图腾好词好句

捞出备用。

2.将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后，将清汤倒入碗中备用。

3.将面粉放入大碗中，逐渐将冷水加入面粉内，用筷子搅拌成疙

瘩。

4.起油锅，爆香葱姜，加老汤，放入香菇，放入疙瘩，并用勺子搅

拌避免粘连，开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤，用适量的

盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

珍珠疙瘩汤

原料：小米、肉馅、香菜、西红柿、虾

做法：

1.小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一

粒米都均匀的裹上面粉。

2.热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒。

3.把西红柿炒成酱以后，加入开水煮沸，随后倒入疙瘩，虾，开锅

钟即可。

南瓜疙瘩汤

原料：南瓜、面粉、盐

做法：

1.南瓜洗净去皮，切成小块状，加入适量的水放入锅中，烧开。

2.面粉加少许水调成面糊。

3.水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。

翡翠香菇疙瘩汤

原料：面粉、鸡蛋、香菇、胡萝卜、菠菜、盐、香油

做法：

1.嫩菠菜洗净，用沸水焯过，切碎；香菇洗净，去蒂，切丁；胡萝

卜洗净，去皮，切薄片；鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

2.面粉里加少量水，朝一个方向搅拌，搅拌成面疙瘩。

3.锅内加入适量水烧开，放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟，下入面

疙瘩，煮沸后缓缓下入蛋液，搅成蛋花，放入菠菜碎，烧开后加入适量

盐，滴入香油调味即可。

萝卜丝虾皮疙瘩汤

原料：红萝卜、面粉、虾皮、油、食盐、味精、葱、姜、香油

做法：

1.萝卜擦成丝，葱姜切丝，虾皮用水淘洗一下备用，面粉慢慢加水

搅拌成面疙瘩。

2.锅内放少许底油，油热后放入花椒爆出香味，捞出花椒粒不要，

放葱姜丝炝锅，放入虾皮，煸炒至微黄色，然后放入萝卜丝炒匀，加适

量盐调味。

3.锅内放足量水，汤开后，加入面疙瘩，汤熟后家少许味精和香油

调味出锅即可。

炒疙瘩小说封面图片

原料：面粉，肉末，纯牛奶，黄瓜，胡萝卜，葱姜末﹑蒜末﹑盐﹑

酱油和蚝油各适量

做法：

1.面粉倒入盆内，放少许盐，加入冰镇过的纯牛奶，边加边用手搅

拌，搅拌成一个个面疙瘩，面和的要硬一些，揉成面团，盖上盖子，放

一边饧会儿。

2.胡萝卜﹑黄瓜洗净，切丁备用，面团用擀面杖擀保护环境的名言 开，切成小块。

3.锅中水烧开，放入疙瘩用水煮至九成熟，捞出过凉水。

4.锅底放少许油，放入肉末煸炒，放入葱姜末，炒香，放入胡萝卜

丁翻炒，将胡萝卜丁炒至5成熟，加入约1大勺蚝油。

5.放入疙瘩，再倒入少许酱油，放入黄瓜丁，再放入少许蒜末，翻

炒几下即可出锅。