老师今天给我们布置了一个特殊的作业——自己做一道菜。我思来想去选择了一道自认为最简单的西红柿炒鸡蛋。

我穿上小围裙，摆好架势。先把西红柿和雅思培训机构鸡蛋洗干净，然后在妈妈手把手的指导下，我笨手笨脚地拿着刀子，一点一点刮着西红柿的皮，最后的西红柿就像经历了过战争的烂皮球变得坑坑洼洼。可怜的西红柿又被我切成了不规则的碎块，接着打好蛋液，切好葱花。

一切准备就绪，接下来就进入了最重要的一步:下锅炒菜了。我先拿起油壶小心翼翼地向锅里倒了少许油，接着用颤抖的左手端着碗，右手拿着筷子缓缓地将蛋液倒入锅中，蛋液在锅里挣扎着发出噼里啪啦的声音，我拿着筷子不停地搅拌直到凝固了，把炒好的鸡蛋倒入碗里，就开始炒西红柿了。我闭着眼睛探着身子将葱花飞快地扔进热油锅里，然后赶紧撤到一边，迅速端起装着西红柿的碗用力向锅里一扣，碗也差点从我手里滑进锅里焦作工贸职业学院。

西红柿比鸡蛋10千克等于多少斤更淘气，一掉进锅里就开始爆炸，到处都是西红柿的汁液，我连忙从一边拿操起菜铲，闭着眼睛咧着嘴朝锅里胡乱地搅动着，边搅边大叫着:“救命啊！”握着锅柄的左手开始颤抖，脸上淌下了豆大的汗珠。等我胡乱翻铲了一阵之后，一股香气从锅里冒出来钻进了我的鼻子，我壮着胆子睁开眼睛，我这才发现，我已经迷迷糊糊地把菜炒好了，我急忙加入生抽和盐，关掉火，双手握住锅柄用尽全身力气把锅抬了起来，架在灶台旁，一点一点把西红柿和鸡蛋用菜铲拨进盘子里。这时我才发现，灶台上安详地躺着一乐天事件块越狱成功的西红柿，我连忙把它扔进了垃圾桶。就这样，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。

这样一道看似简单做起来却很难的菜，让我深刻体会到了父母平时的辛苦和劳累。

本高血压饮食食谱文作者简介：刘柠瑀，11岁，山西佳邦文化小作家班学员；

指导老师点评：这是一篇佳作，无论是选材、立意、构思，还是结构、详略、细节，都做得很好。尤其要表扬的是，小作者总能活学活用、融会贯通。我讲过的一些重点和要点，他都能够牢记于心、学以致用、举一反三。小作者的这个特质，是值得我们每个人学习！希望小作者再接再厉，用心坚持，原创更多更精彩的作品。棒棒棒！