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如何做鸿运当头红豆包

更新时间:2023-04-18 15:36:13 阅读: 评论:0

1、干酵母先融入温水中,面粉中间挖洞慢慢倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状。

2、然后揉成面团至表面光滑,面团盖上放置于温处发酵至2倍大。

3、发酵好的面团揉成长条分成60g/个的面剂子端午诗长方体面积公式。

4、学业发展规划取一个面剂子压扁包入豆沙馅用虎口楚国收口,封口朝下。

5频度副词、豆沙包生胚放温处静置15-20分钟(二次发酵),发醒成1.5-2倍大。

6、蒸锅内加足冷水,帘子刷油,放入豆沙包生胚。

7、大火水开后转中火蒸制15分钟,关火焖3-5分钟即可。

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标签:面团   楚国   干酵母   揉成
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